Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Шоколадный торт в микроволновке "С любовью"
Шоколадный торт в микроволновке "С любовью"
Манная каша без комочков на молоке
Манная каша без комочков на молоке
Варенье из кабачков с апельсинами и лимоном
Варенье из кабачков с апельсинами и лимоном
Крем из манки для торта
Крем из манки для торта
Ленивые голубцы из молодой капусты на зиму
Ленивые голубцы из молодой капусты на зиму
Закуска из сыра с креветками
Закуска из сыра с креветками
Картофель фаршированный килькой и запеченный в духовке
Картофель фаршированный килькой и запеченный в духовке

Салат оливье с языком "Царский"


Салат оливье с языком "Царский"
Опубликовано 10.11.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин


Сейчас, при огромном разнообразии продуктов в супермаркетах, многие стремятся украсить свой стол, постоянно ища что-то новое, изысканое и забывая традиционное. Поэтому, предлагаю салат оливье с языком "Царский", который имеет немного другой вкус, но остаётся в тоже время почти неизменным.
Классический салат с новым вкусом прекрасно подойдёт для любого торжества и традиционно к Новому году, а ромашки, украшающие салат, напомнят о тёплых и солнечных летних деньках. Ну очень вкусно и по-празничному! Кстати, можно приготовить оливье с креветками.
Салат оливье с языком - рецепт с фото.
Итак, вам потребуется:
- 700 гр. отварного языка,
- 2 отварные картофелины,
- 5 варёных яиц,
- 1 банка консервированного горошка,
- 2 варёные моркови,
- 2 солёных огурца,
- 1 яблоко,
- пучок укропа,
- майонез,
- листья салата,
- чёрный молотый перец,
- соль.
Рецепт с фото пошагово:
Итак, как приготовить "Царский" оливье. Варёные яйца (3 шт.), отварные морковь и картошку почистить и нарезать кубиками.

нарезать яйца кубиками

нарезать картофель кубиками

нарезать морковь кубиками
Также нарезать отварной язык, свежее яблоко без кожицы и солёные огурцы.



нарезать язык кубиками

нарезать яблоко кубиками



нарезать огурцы кубиками
Все продукты перемешать, поперчить, посолить и заправить майонезом.

продукты соединить, добавить горошек



заправить майонезом
Далее, выложить листья салата на плоское блюдо, а на них салат оливье с языком горкой. Сверху обсыпать мелконарезанным укропом.
Для украшения возьмите 2 оставшихся вареных яйца, отделите белки от желтков. Белки нарежьте соломкой и выложите в форме ромашки. Серединки ромашек заполнить яичным желтком, натёртым на мелкой тёрке (см. фото). Оставшимся тёртым желтком можно обсыпать ромашковое поле.
Салат оливье с языком "Царский" готов. Приятного аппетита!
Если вы постоянно сидите на диетах, возможно, вас заинтересуют диетические салаты на Новый год? Просмотрите рецепты обязательно.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

15.11.2014 / 01:35
Оливье с языком обожаю, да я не думаю, что кому то такой салат может не понравится - действительно царский салат! К сожалению часто себе не позволишь, язык всегда был дорогой, но на праздник как раз, самое то, можно и нужно себе позволить! С языком нежнее, вкуснее, сытнее в конце концов, советую кто не делал - обязательно попробовать, и Новый год как раз к этому повод!
19.03.2016 / 21:28
С языком очень вкусно, но иногда язык можно заменить на филе курицы, только не переварить, остальные все те же ингредиенты.Можно не на Новый год приготовить.Не пожалеете.Я иногда в котлеты в фарш добавляю язык, очень вкусные котлеты.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Илья Печень в сметане с луком
Гость Манные пирожные с вареньем
Гость Селедочный торт на вафельных коржах
Гость Гречневая каша с тушенкой по-армейски
Гость Шницель по-министерски из курицы
Гость Постный пирог с вареньем на скорую руку
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
Гость: 6 веских причин не отказывать себе в чашечке кофе с женьшенем
Гость: Что должно быть на новогоднем столе 2026: рецепты с фото простых и вкусных блюд
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2025-м году: программа мероприятий

Интересное


Copyright © 2011-2025 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!