Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Варенье из черной смородины без варки
Варенье из черной смородины без варки
Варенье из черешни
Варенье из черешни
Куриные крылышки в соевом соусе
Куриные крылышки в соевом соусе
Сливовое варенье с шоколадом в мультиварке
Сливовое варенье с шоколадом в мультиварке
Замороженные белые грибы на зиму
Замороженные белые грибы на зиму
Картофельная запеканка, как в детском садике
Картофельная запеканка, как в детском садике
Вареники с вишней в мультиварке
Вареники с вишней в мультиварке

Салат оливье с языком "Царский"


Салат оливье с языком "Царский"
Опубликовано 10.11.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин


Сейчас, при огромном разнообразии продуктов в супермаркетах, многие стремятся украсить свой стол, постоянно ища что-то новое, изысканое и забывая традиционное. Поэтому, предлагаю салат оливье с языком "Царский", который имеет немного другой вкус, но остаётся в тоже время почти неизменным.
Классический салат с новым вкусом прекрасно подойдёт для любого торжества и традиционно к Новому году, а ромашки, украшающие салат, напомнят о тёплых и солнечных летних деньках. Ну очень вкусно и по-празничному! Кстати, можно приготовить оливье с креветками.
Салат оливье с языком - рецепт с фото.
Итак, вам потребуется:
- 700 гр. отварного языка,
- 2 отварные картофелины,
- 5 варёных яиц,
- 1 банка консервированного горошка,
- 2 варёные моркови,
- 2 солёных огурца,
- 1 яблоко,
- пучок укропа,
- майонез,
- листья салата,
- чёрный молотый перец,
- соль.
Рецепт с фото пошагово:
Итак, как приготовить "Царский" оливье. Варёные яйца (3 шт.), отварные морковь и картошку почистить и нарезать кубиками.


нарезать яйца кубиками



нарезать картофель кубиками



нарезать морковь кубиками

Также нарезать отварной язык, свежее яблоко без кожицы и солёные огурцы.




нарезать язык кубиками



нарезать яблоко кубиками



нарезать огурцы кубиками

Все продукты перемешать, поперчить, посолить и заправить майонезом.


продукты соединить, добавить горошек





заправить майонезом

Далее, выложить листья салата на плоское блюдо, а на них салат оливье с языком горкой. Сверху обсыпать мелконарезанным укропом.
Для украшения возьмите 2 оставшихся вареных яйца, отделите белки от желтков. Белки нарежьте соломкой и выложите в форме ромашки. Серединки ромашек заполнить яичным желтком, натёртым на мелкой тёрке (см. фото). Оставшимся тёртым желтком можно обсыпать ромашковое поле.
Салат оливье с языком "Царский" готов. Приятного аппетита!
Если вы постоянно сидите на диетах, возможно, вас заинтересуют диетические салаты на Новый год? Просмотрите рецепты обязательно.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

15.11.2014 / 01:35
Оливье с языком обожаю, да я не думаю, что кому то такой салат может не понравится - действительно царский салат! К сожалению часто себе не позволишь, язык всегда был дорогой, но на праздник как раз, самое то, можно и нужно себе позволить! С языком нежнее, вкуснее, сытнее в конце концов, советую кто не делал - обязательно попробовать, и Новый год как раз к этому повод!
19.03.2016 / 21:28
С языком очень вкусно, но иногда язык можно заменить на филе курицы, только не переварить, остальные все те же ингредиенты.Можно не на Новый год приготовить.Не пожалеете.Я иногда в котлеты в фарш добавляю язык, очень вкусные котлеты.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Суп с фасолью и курицей
Таня36: Муссовый торт с зеркальной глазурью
Гость Муссовый торт с зеркальной глазурью
елена Печень говяжья, жаренная с луком и сметаной
Мила Торт "Поль Робсон" со сметанным кремом
Гость Мягкая и сочная жареная говяжья печень
Мира Тыквенные маффины
юля Маффины на сметане
Ирина: Повышенный холестерин у женщин: что делать
Ольга: Повышенный холестерин у женщин: что делать
Гость: Сколько заболевших из-за коронавируса в Самаре 2020
Юлианна: История чая
Анна: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!