Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Праздничный слоёный салат с курицей и чипсами
Праздничный слоёный салат с курицей и чипсами
Хек в сметанном соусе в мультиварке
Хек в сметанном соусе в мультиварке
Дрожжевой пирог с малиной
Дрожжевой пирог с малиной
Рисовый суп с фрикадельками
Рисовый суп с фрикадельками
Суп с сушеными грибами на мясном бульоне
Суп с сушеными грибами на мясном бульоне
Творожный кекс с изюмом
Творожный кекс с изюмом
Домашняя маринованная скумбрия
Домашняя маринованная скумбрия

Рататуй с сыром и картошкой в духовке


Рататуй с сыром и картошкой в духовке
Опубликовано 11.07.2019
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сегодня предлагаю вам приготовить отменный рататуй с сыром и картошкой в духовке, воспользовавшись подробным рецептом, котоый сделан с фото и пошагово - для наглядности. Рататуй понравится всем, набор ярких вкусных сочных овощей сразу привлекает взгляд. Такое блюдо просто идеально подойдет к разным приемам пищи – в обед или на ужин, также его можно подавать на праздничный стол, наверняка найдутся любители подобных рецептов. Предлагаю для рататуя использовать кабачки, баклажаны, сладкий перец, добавим помидоры, картофель, также добавим вкусный твердый сыр и специи по своему вкусу. Подавать к столу рататуй можно дополнительно с зеленью, соусом или любыми свежими овощами, также можно добавить мясо, например, отбивную с грибами и сыром в духовке, или птицу, рыбу.

Ингредиенты:
- картофель – 2-3 шт.;
- баклажаны – 1 шт.;
- кабачки – 1 шт.;
- помидоры – 2 шт.;
- сладкий перец – 1 шт.;
- твердый сыр – 100 г;
- соль, перец, специи – по вкусу;
- масло растительное – 3 ст.л.
Рецепт с фото пошагово:


нарезать кабачок

Подготовить все необходимые продукты по списку. Духовку можно сразу прогреть и установить температуру 180 градусов. Тем временем подготовить овощи. Кабачки выбрать молодые, сполоснуть и просушить. Нарезать кабачок кружочками.


нарезать баклажан

Аналогично поступить с баклажаном, вымыть и просушить, после нарезать кружочками. Пересыпать солью баклажаны не стоит, сейчас уже вряд ли можно найти синие, которые горчат.


нарезать картофель

Картофель очистить и вымыть, нарезать пластинами средней толщины.


нарезать перец

Сладкий перец также ополоснуть и просушить, после перец нарезать.




нарезать помидор

Сочные спелые помидоры сполоснуть, нарезать пластинами.


выложить овощи в форму

Подготовить форму для приготовления рататуя – смазать форму растительным маслом и выложить поочередно все подготовленные овощи.


добавить специи и сыр

Посыпать все солью, перцем, можно добавить разные виды специй, чеснок и т.д. Сыр нарезать пластинами и вставить их между овощей, при желании сыр можно просто натереть на терке. Запекать рататуй 25 минут. Спустя время подавать готовое блюдо к столу.


рататуй с сыром и картошкой в духовке

Приятного вам аппетита!




рататуй с сыром и картошкой в духовке

Думаю, вас также заинтересует рецепт с фото овощного рагу с кабачками и картошкой.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Лада Квашеная капуста с морковью на зиму
Гость Подлива как в советской столовой
Гость Пирог "Зебра" на молоке
Серёга Гуляш из куриных желудков с подливкой
dream: Вишневое мороженое в домашних условиях
Наталья Вишневое мороженое в домашних условиях
Марина Маринованная слива на зиму
Гость Филе минтая с картошкой в духовке
Гость: Конкурсы на Новый год 2020
Гость: Льняное масло: польза и вред, как принимать
Гость: Льняное масло: польза и вред, как принимать
Ольга: История чая
Ярослав: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!