Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Аджика с яблоками, помидорами, морковью и перцем
Аджика с яблоками, помидорами, морковью и перцем
Канапе "Елочка" на Новый год
Канапе "Елочка" на Новый год
Овощная закуска "Ассорти"
Овощная закуска "Ассорти"
Закусочное масло из авокадо
Закусочное масло из авокадо
Рождественские имбирные человечки
Рождественские имбирные человечки
Сочный и вкусный минтай, запеченный с картофелем
Сочный и вкусный минтай, запеченный с картофелем
Вино из лепестков розы
Вино из лепестков розы

Рататуй с сыром и картошкой в духовке


Рататуй с сыром и картошкой в духовке
Опубликовано 11.07.2019
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сегодня предлагаю вам приготовить отменный рататуй с сыром и картошкой в духовке, воспользовавшись подробным рецептом, котоый сделан с фото и пошагово - для наглядности. Рататуй понравится всем, набор ярких вкусных сочных овощей сразу привлекает взгляд. Такое блюдо просто идеально подойдет к разным приемам пищи – в обед или на ужин, также его можно подавать на праздничный стол, наверняка найдутся любители подобных рецептов. Предлагаю для рататуя использовать кабачки, баклажаны, сладкий перец, добавим помидоры, картофель, также добавим вкусный твердый сыр и специи по своему вкусу. Подавать к столу рататуй можно дополнительно с зеленью, соусом или любыми свежими овощами, также можно добавить мясо, например, отбивную с грибами и сыром в духовке, или птицу, рыбу.

Ингредиенты:
- картофель – 2-3 шт.;
- баклажаны – 1 шт.;
- кабачки – 1 шт.;
- помидоры – 2 шт.;
- сладкий перец – 1 шт.;
- твердый сыр – 100 г;
- соль, перец, специи – по вкусу;
- масло растительное – 3 ст.л.
Рецепт с фото пошагово:


нарезать кабачок

Подготовить все необходимые продукты по списку. Духовку можно сразу прогреть и установить температуру 180 градусов. Тем временем подготовить овощи. Кабачки выбрать молодые, сполоснуть и просушить. Нарезать кабачок кружочками.


нарезать баклажан

Аналогично поступить с баклажаном, вымыть и просушить, после нарезать кружочками. Пересыпать солью баклажаны не стоит, сейчас уже вряд ли можно найти синие, которые горчат.


нарезать картофель

Картофель очистить и вымыть, нарезать пластинами средней толщины.


нарезать перец

Сладкий перец также ополоснуть и просушить, после перец нарезать.




нарезать помидор

Сочные спелые помидоры сполоснуть, нарезать пластинами.


выложить овощи в форму

Подготовить форму для приготовления рататуя – смазать форму растительным маслом и выложить поочередно все подготовленные овощи.


добавить специи и сыр

Посыпать все солью, перцем, можно добавить разные виды специй, чеснок и т.д. Сыр нарезать пластинами и вставить их между овощей, при желании сыр можно просто натереть на терке. Запекать рататуй 25 минут. Спустя время подавать готовое блюдо к столу.


рататуй с сыром и картошкой в духовке

Приятного вам аппетита!




рататуй с сыром и картошкой в духовке

Думаю, вас также заинтересует рецепт с фото овощного рагу с кабачками и картошкой.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Дрожжевые розочки с сахаром
Марина Огурцы, квашеные на зиму
Ирина Очень вкусные домашние пельмени из свинины
Гость Бухлер. Бурятский суп с бараниной
Гость Суп из ревеня с мясом
Гость Запеченные кабачки с помидорами и сыром в духовке
Гость Кабачковый "Анкл Бенс"
Гость Классический рецепт сырного фондю
Наталья: История чая
Людмила: История чая
Андрей: История чая
Татьяна: История чая
Василиса: История чая

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!