Тушёная картошка с тушенкой в мультиварке

Опубликовано 30.06.2019
Разместил: dream [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Тушеная картошка с тушенкой в мультиварке – это идеальный вариант для тех, кто любит вкусно поесть, но при этом не может уделить много времени на готовку. Хочу поделиться пошаговым рецептом с фото этого простого, быстрого, но очень вкусного блюда. Приготовить тушеную картошку с мясом можно и на плите, и в духовке, и в казане на костре. Но самый легкий и быстрый вариант – это в мультиварке.
Если в блюдо готовить с овощами, оно получается намного вкуснее. Особый аромат в нем придает болгарский перец, который отлично сочетается с мясом и картошкой.

Ингредиенты:
- картошка – 1 кг;
- тушенка – 500 г;
- болгарский перец – 100 г;
- морковь – 150 г;
- лук – 150 г;
- соль – 1,5 ч.л.;
- приправы по вкусу;
- растительное масло – 3 ст.л.

Картошку, лук, морковь хорошо промываем и очищаем. Болгарский перец моем холодной водой.


Лук нарезаем полукольцами, морковку кружочком, а болгарский перец соломкой.


Картофель нарезаем вдоль на 4 части. Чем крупнее кусочки, тем лучше. Так как мелкий картофель быстро разваривается, и не очень аппетитно будет выглядеть в готовом блюде.


Банку с тушенкой открываем и отделяем куски мяса друг от друга. Я в блюде использовала домашнюю тушенку. Вам тоже советую сделать ее самим.




Подготовленные овощи обжариваем в чаше мультиварки с добавлением растительного масла в режиме жарка 15 минут.


Далее к ним добавляем тушенку.




И нарезанную картошку.


Сверху в чашу вливаем холодную воду. Бульон должен почти полностью покрывать картофель. Если верхние овощи не прикрыты полностью, это не страшно. Так как в процессе тушения они немного уплотнятся и осядут.




Мультиварку ставим в режим тушение на 1 час. За 20 минут до готовности блюда добавляем туда соль и приправы. Я использовала приправу для мяса, чабрец и хмели-сунели. Но вы можете брать другие специи по своему вкусу.


Всего за 1 час, прилагая минимум усилий, мы приготовили очень вкусное и ароматное блюдо – тушеную картошку с тушенкой! Приятного всем аппетита!
Смотрите и другие наши простые рецепты в мультиварке на каждый день из простых продуктов.