Быстрые хрустящие малосольные огурцы с горчицей

Опубликовано 27.06.2019
Разместил: dream [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Сегодня я вам предлагаю приготовить, воспользовавшись моим рецептом с фото пошагово, вкусные, просто бесподобные хрустящие огурцы с горчицей быстрого приготовления. Такие огурцы получаются просто отменными, буквально за 5-6 часов настаивания у вас уже будут готовы к первой пробе огурчики. Огурцы прекрасно подойдут ко всем блюдам – к мясу, например, к буженине в духовке в фольге, к птице, к кашам, к картофелю и т.д. Огурцы можно сделать заранее и взять с собой на природу – это прекрасный вариант для быстрой закуски, которая всегда будет под рукой. Что же, если у вас есть небольшие свежие огурцы, самое время сделать из них закуску.
Ингредиенты:
- вода минеральная – 1 л;
- соль – 2 ст.л.;
- горчица – 1 ч.л.;
- огурцы – 6-8 шт.;
- листья хрена, розетки укропа, листья смородины – по вкусу.

Рецепт с фото пошагово:

Подготовить все продукты по списку. После необходимо огурцы хорошо вымыть и слегка просушить. Если огурцы не первой свежести, их лучше предварительно вымочить в холодной воде.

Приготовить рассол – в литре минеральной воды растворить соль и горчицу.

Подготовить глубокую миску, выложить в нее всю любимую зелень – листья хрена и смородины, розетки укропа.

Выложить в миску огурцы, поверх зелени. Также часть зелени можно уложить поверх огурцов. При желании можно дополнительно добавить чеснок.

Залить огурцы рассолом и прикрыть миску марлей, оставить на ночь в покое – 6-8 часов. Спустя время снимать пробу. Готовые огурцы разложить по тарелкам и подавать к столу.