Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Рагу из говядины с овощами и картофелем
Рагу из говядины с овощами и картофелем
Салат Обжорка с фасолью, копченой колбасой и сухариками
Салат Обжорка с фасолью, копченой колбасой и сухариками
Мясо жареное с луком на сковороде
Мясо жареное с луком на сковороде
Подлива из мясного фарша
Подлива из мясного фарша
Толстолобик запеченный с овощами под сыром
Толстолобик запеченный с овощами под сыром
Котлеты по-киевски
Котлеты по-киевски
Глазурь для Пасхи, которая не осыпается
Глазурь для Пасхи, которая не осыпается

Компот из клубники с целыми ягодами на зиму без стерилизации


Компот из клубники с целыми ягодами на зиму без стерилизации
Опубликовано 02.06.2019
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Нет, наверное, ни одного человека, который бы не любил компот. Мы привыкли называть его зимним напитком по той простой причине, что в сезон закатываем в банки вкусные и ароматные ягоды в сиропе. Одним из самых популярных считается компот на зиму из клубники с целыми ягодами. Как вы увидите из нашего рецепта с фото пошагово, готовится он без утомительной стерилизации: ягоды несколько раз заливаются маринадом, а компот приобретает более насыщенный вкус и сохраняет макмимум пользы. У него невероятный красный, даже рубиновый цвет, цельные ягоды смотрятся очень аппетитно и красиво.Так что, если вы задумались, что приготовить из клубники на зиму, то этот рецепт - именно то, что вам нужно!

Ингредиенты:

- вода – 1 литр;
- клубника – 150 г;
- сахар – 100 г.
Рецепт с фото пошагово:


подготовить ингредиенты

Главное в приготовлении такого компота – это правильно выбранные ягоды клубники, ведь многое зависит именно от них. Для того, чтобы в банке плавали цельные ягодки, выбирайте те, которые не слишком переспели, не подавленные и не испорченные. Если вы выберете ягоды, которые чересчур спелые, то в итоге в вашем компоте будет плавать клубничное пюре.
Переберите и промойте клубнику от загрязнений. В обязательном порядке отделите ягоды от веточек.




вскипятить воду

Вскипятите воду.



сложить клубнику в банку

Вымойте и просушите банку, в которую сложите подготовленные ягоды клубники.



залить водой

Первый раз залейте кипяток в банку с ягодами. Дайте немного постоять, накрыв крышкой, но не закатывайте.




сварить сироп

После этого слейте воду обратно в емкость, в которой кипятили ее. Для удобства используйте специальную крышку с дырочками, чтобы все ягоды остались в банке. После того, как вы слили воду обратно в кастрюлю, необходимо подготовить ее к повторному использованию. Для этого добавьте в нее сахар и еще раз вскипятите.



залить ягоды сиропом

Залейте сладким кипятком банку с ягодами, накройте крышкой и закатайте специальным ключом.



компот из клубники целыми ягодами

Дождитесь полного остывания компота, и только после этого уберите в удобное и прохладное помещение для того, чтобы хранить этот напиток как можно дольше.
А еще советуем вам обратить внимание на рецепт клубничного джема на зиму: это тоже отличная заготовка!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

нинаГость Грибной суп-пюре из замороженных грибов
Гость Тыквенное пюре на зиму в домашних условиях с апельсином
Ольга Запеканка из творога с тыквой и яблоками
Гость Анастасия Тушенка из хамсы
Гость Блины с корицей в шоколаде в мультиварке
Наталья Томатный суп с бобовыми
Гость Оладьи из манной каши
Гость Оладьи из манной каши
сергей 65: Какой цвет одежды на Новый 2020 год: модные тенденции
Аделина: Как определить норму мышечной массы в организме у мужчин и женщин
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!