Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Сочная куриная грудка на углях
Сочная куриная грудка на углях
Клубничное варенье без варки ягод
Клубничное варенье без варки ягод
Варёное сало в луковой шелухе
Варёное сало в луковой шелухе
Шоколадный шифоновый бисквит
Шоколадный шифоновый бисквит
Гратен из картофеля
Гратен из картофеля
Постные картофельные зразы с грибами
Постные картофельные зразы с грибами
Запеканка из макарон с курицей в духовке
Запеканка из макарон с курицей в духовке

Компот из клубники с целыми ягодами на зиму без стерилизации


Компот из клубники с целыми ягодами на зиму без стерилизации
Опубликовано 02.06.2019
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Нет, наверное, ни одного человека, который бы не любил компот. Мы привыкли называть его зимним напитком по той простой причине, что в сезон закатываем в банки вкусные и ароматные ягоды в сиропе. Одним из самых популярных считается компот на зиму из клубники с целыми ягодами. Как вы увидите из нашего рецепта с фото пошагово, готовится он без утомительной стерилизации: ягоды несколько раз заливаются маринадом, а компот приобретает более насыщенный вкус и сохраняет макмимум пользы. У него невероятный красный, даже рубиновый цвет, цельные ягоды смотрятся очень аппетитно и красиво.Так что, если вы задумались, что приготовить из клубники на зиму, то этот рецепт - именно то, что вам нужно!

Ингредиенты:

- вода – 1 литр;
- клубника – 150 г;
- сахар – 100 г.
Рецепт с фото пошагово:


подготовить ингредиенты

Главное в приготовлении такого компота – это правильно выбранные ягоды клубники, ведь многое зависит именно от них. Для того, чтобы в банке плавали цельные ягодки, выбирайте те, которые не слишком переспели, не подавленные и не испорченные. Если вы выберете ягоды, которые чересчур спелые, то в итоге в вашем компоте будет плавать клубничное пюре.
Переберите и промойте клубнику от загрязнений. В обязательном порядке отделите ягоды от веточек.




вскипятить воду

Вскипятите воду.



сложить клубнику в банку

Вымойте и просушите банку, в которую сложите подготовленные ягоды клубники.



залить водой

Первый раз залейте кипяток в банку с ягодами. Дайте немного постоять, накрыв крышкой, но не закатывайте.




сварить сироп

После этого слейте воду обратно в емкость, в которой кипятили ее. Для удобства используйте специальную крышку с дырочками, чтобы все ягоды остались в банке. После того, как вы слили воду обратно в кастрюлю, необходимо подготовить ее к повторному использованию. Для этого добавьте в нее сахар и еще раз вскипятите.



залить ягоды сиропом

Залейте сладким кипятком банку с ягодами, накройте крышкой и закатайте специальным ключом.



компот из клубники целыми ягодами

Дождитесь полного остывания компота, и только после этого уберите в удобное и прохладное помещение для того, чтобы хранить этот напиток как можно дольше.
А еще советуем вам обратить внимание на рецепт клубничного джема на зиму: это тоже отличная заготовка!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

СветаЗолото: Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
Гость Бутерброды с печенью трески
elenita: Компот из клубники с мятой на зиму
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость Цукаты из черноплодной рябины
Гость Салат с печенью, морковью и луком
Гость: Л-карнитин вред и побочные эффекты для здоровья
Ника: История чая
Вика: История чая
Лиля: История чая
Марина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!