Лаваш с сыром на сковороде

Опубликовано 21.03.2019
Разместил: Natasha.Isa. [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Закуски из лаваша – это достойная замена традиционным бутербродам. Из лаваша можно приготовить вкусные рулеты и пироги. Начинка для них может быть самой разнообразной: колбасной, творожной с чесноком и зеленью, рыбной, мясной, с крабовыми палочками или полностью овощной. Еще вкуснее будет горячее блюдо из лаваша и сегодня предлагаем вам пожарить лаваш с сыром на сковороде. Получится горячий вариант для завтрака или полдника. Дополнив такое блюдо горячей чашкой чая или кофе, вы вполне сможете утолить голод. Сыр для данного рецепта с фото пошагово можно использовать любой. Мы взяли плавленый, но твердый сыр также сгодится. Такой завтрак можно дополнить свежей зеленью, листьями салата или сметаной (йогуртом). Лаваш с сыром – это вкусно, полезно и быстро. Еще никогда завтрак не готовился так быстро. Посмотрите чем еще можно начинить лаваш.

Ингредиенты:

- лаваш – 1 шт.;
- сыр – 100 гр.;
- яйца куриные – 1 шт.;
- растительное масло – для обжарки;
- соль – по вкусу.

Для лаваша нарезать сыр не сильно тонкими ломтиками-брусочками. Плавленый сыр отлично режется и держит форму.


Разрезать лаваш на полоски шириной 5-6 сантиметров, так будет удобнее его сворачивать. Длину лаваша сделать примерно 20-24 см. На лаваш, на один край выложить по кусочку сыра.


Завернуть лаваш удобной формой: можно завернуть треугольником. Таким образом сыр отлично запечатывается и не вытекает при обжаривании.


Взбить одно куриное яйцо, слегка подсолить его: окунуть лаваш во вбитое яйцо со всех сторон.




Разогреть как следует масло на сковороде, выложить туда лаваши и начать обжаривать на среднем огне.


Через несколько секунд можно перевернуть, получилась румяная корочка.




Готовые лаваши с сыром подать к столу.


Сыр стал горячим и мягким. Очень вкусно и необычно.



Приятного вам аппетита!