Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Квашеная капуста с ягодами можжевельника и тмином
Квашеная капуста с ягодами можжевельника и тмином
Узбекские лепешки в духовке
Узбекские лепешки в духовке
Суп из чечевицы в мультиварке
Суп из чечевицы в мультиварке
Салат "Искушение" с курицей, ананасом и грецкими орехами
Салат "Искушение" с курицей, ананасом и грецкими орехами
Свекольник холодный с ботвой
Свекольник холодный с ботвой
Имбирь, лимон, мед, чеснок для чистки сосудов
Имбирь, лимон, мед, чеснок для чистки сосудов
Рецепт чебуреков с мясом в домашних условиях
Рецепт чебуреков с мясом в домашних условиях

Жареная картошка в мультиварке


Жареная картошка в мультиварке
Опубликовано 13.06.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Многие, услышав, что я хочу рассказать сегодня о рецепте приготовления жареной картошки, скажут, что я изобрела велосипед. Но не могу согласиться! История с «жареной картошкой», как и с рецептом украинского борща – сколько людей ее будут готовить, столько разных вкусов и получится! Признаюсь честно, я неплохо умею кулинарить, но вот жареный картофель у меня получается не всегда: или пережарю, и на ужин все ломают зубы о картофельные «хрустики», или во время перемешивания превращу в пюре. А с коркой вообще расстройство – ну никак она у меня хрустеть не хочет! И вот однажды, по совету подружки, попробовала я картофель зажарить в мультиварке, заодно некоторыми советами по приготовлению воспользовалась. Девочки, все получилось! Причем так, что хоть доставай фотоаппарат и на конкурс фотографий отсылай, настолько красиво. По поводу вкуса: к ужину я никого не звала, близкие подтянулись на запах, стуча ложками, как только я открыла крышку мультиварки в конце готовки. Так что, попробуйте и вы, точно не пожалеете! Так что если вы любите рецепты в мультиварке и жареную картошку - вооружайтесь моим мастер-классом с фото - и готовьте всенепременно!
Ингредиенты:
- 4-5 клубней картофеля среднего размера,
- масло растительное (чтобы блюдо получилось с непревзойденным запахом – берем подсолнечное. Я беру 2-3 столовые ложки, любите пожирней, можно налить больше),
- соль по вашему вкусу.



необходимые ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Очищаем картофель от кожуры, кладем в миску и на 10 минут заливаем холодной водой. После этого промываем картошку в холодной воде, чтобы избавиться от излишков крахмала и наша картошечка не слипнется при жарке.


очищаем картофель

Слегка просушиваем картофель бумажной салфеткой и режем приблизительно одинаковыми брусочками.


нарезаем брусочками

Наливаем в чашу мультиварки масло и выставляем режим «Жарка».


выставляем режим

Когда масло хорошенько раскалится, аккуратно выкладываем нарезанный картофель, солим и закрываем крышку помощницы-мультиварки. Не перемешиваем минут 8-10! Тогда гарантированно получится фирменная хрустящая корочка.




выкладываем картофель



солим картофель

Открываем крышку и очень осторожно, не превращая брусочки в размазню, быстро переворачиваем бруски на другую сторону. Картофель с нижней стороны уже должен прижариться.




переворачиваем картофель

Вновь опускаем крышку мультиварки и продолжаем готовить 5 минут на режиме «Выпечка», чтобы картофель не остался сырым внутри.
Переворачиваем во второй раз картошку и доводим ее до готовности на этом же режиме под крышкой.
Жареный супер картофель готов!
Сытного обеда и замечательного аппетита!


готовый картофель

Смотрите также и другие рецепты картошки в мультиварке в нашей подборке - вы обязательно найдете для себя что-то новое и интересное!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

14.06.2018 / 10:05
Как аппетитно выглядит! А у меня в мультиварке никогда не получается жареная картошка Скорее, тушеная. Может быть, потому что я готовлю на всю семью, и кладу слишком много картошки. Но в любом случае, я уже приспособилась жарить картошку на сковороде. При чем на двух сразу, потому что так картофель прожаривается равномерно, и корочка получается хрустящая)
11.02.2019 / 16:12
у меня тоже Редмонд, жарит отлично! очень люблю такую картошечку
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN