Горячие бутерброды на сковороде с колбасой, сыром и яйцом

Опубликовано 10.06.2018
Разместил: dream [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Отличный вариант для быстрого, но сытного завтрака - горячие бутерброды с колбасой, сыром и яйцом, которые готовятся просто на сковороде. Делаются они очень легко и всего за несколько минут, но от них не откажутся ни взрослые, ни дети. Еще один большой плюс - вы можете их дать с собой в школу или на работу – такие бутерброды остаются вкусными даже тогда, когда остынут.

Ингредиенты:

- 3-4 ломтика батона;
- 1 яйцо;
- 1 щепотка соли;
- 1 щепотка черного перца;
- 50 гр вареной колбасы;
- 50 гр копченой колбасы;
- 30 гр твердого сыра;
- растительное масло.

Батон нарезаем на ломтики толщиной около 1 см.


Колбасу нарезаем мелкими кубиками. По большому счету, вы можете использовать любую колбаску, любого вида. Мне нравится и вареная, и копченая, и микс из них отлично подходит к таким горячим бутербродам.


Сыр трем на крупную терку.


Вилкой взбиваем яйцо с солью и перцем.




Добавляем колбасу и сыр к яйцу.


Перемешиваем. Получается начинка для наших бутербродов.




Выкладываем начинку на ломтики батона.


Разогреваем сковороду с растительным маслом. И выкладываем ломтики батона начинкой вниз. Делайте это быстро, чтобы начинка не упала с бутерброда.




Обжариваем бутерброды 2-3 минуты на большом огне, затем переворачиваем и готовим еще 1-2 минуты.


Вот и все, готов чудесный завтрак. Осталось лишь заварить ароматный фруктово-ягодный чай или кофе.