Макароны с сыром и помидорами

Опубликовано 30.05.2018
Разместил: NANA [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Вкусно, сытно, просто и быстро – макароны с сыром и помидорами на сковороде. Я очень люблю подобные рецепты, благодаря простому исполнению, результат всегда радует. Большой плюс рецепта в доступности, такие макароны может приготовить абсолютно каждый, они получаются очень-очень вкусными, несмотря на свой простенький состав. Помимо помидоров – основа этого рецепта с фото, предлагаю добавить немного лука, чеснока и сладкого перчика, дополнить все зеленью и парой капель соевого соуса – результат отменный. К столу макароны с помидорами можно подавать просто так, обязательно с щедрой горстью натертого сыра, также можно подать макароны в дополнении соуса, свежих овощей, легкого салатика. Также советую попробовать макароны с сосисками.

Ингредиенты:

- макароны – 150 гр.,
- помидоры – 2 шт.,
- лук молодой – 20 гр.,
- чеснок – 2 зубка,
- сладкий перец – 0,5 шт.,
- соевый соус – 40 мл.,
- укроп – 5 гр.,
- растительное масло – 1 ст.л.,
- соль, перец – по вкусу,
- сыр твердый – 70 гр.

Приготовление

Подготовить все необходимые ингредиенты. Макароны предварительно отварить в подсоленной воде, варить до полной готовности, соответственно инструкции на упаковке. Использовать лучше макароны твердых сортов пшеницы.

Помидоры вымыть и просушить, вырезать место роста плодоножки, нарезать помидоры небольшими кубиками. Также сполоснуть молодой лук, нарезать его мелко.

Сладкий перец очистить и нарезать мелко половину перца. Очистить пару зубков чеснока, нарезать мелко.

В сотейнике прогреть ложку растительного масла, переложить все подготовленные овощи, припустить пару минут на среднем огне.

Добавить в сотейник с овощами горсть нарезанного укропа, влить соевый соус, добавить соль и перец по вкусу. Перемешать и протомить пару минут.

Добавить в сотейник макароны, перемешать и разложить по тарелкам, перед подачей посыпать натертым твердым сыром. Думаю, вам понравятся и эти макароны с мясом на сковороде.