Диетический салат из капусты

Опубликовано 30.05.2018
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


В последнее время я решила готовить блюда не только полезные, но еще и низкокалорийные, диетические. Причиной тому послужил, естественно, лишний вес, который периодически или постоянно «преследует» я думаю, многих. Вы знаете, простой и вкусный диетический салат из белокочанной капусты мне понравился больше всего. К тому же, как вы увидите из этого рецепта с фото, он еще и готовится быстро. Также идеальным лично для меня было то, что салату не нужно давать «настаиваться», его сразу же можно кушать.
Для того, чтобы салат был сытным в него я добавляю куриный окорок, который всегда предварительно варю. Шкуру с мяса я всегда снимаю, что и вам настоятельно рекомендую. Кстати, можно еще заменить куриный окорок на грудку, она по вкусу более нежная и мягкая, да и менее калорийная.
Ингредиенты:
- 1 куриный окорок или же грудка,
- кочан капусты,
- 7 грамм горчицы зернами (можно данный ингредиент не добавлять),
- 1 столовая ложка растительного масла,
- 1 столовая ложка уксуса.

Когда я варила куриный окорок, в бульон я добавляла соль, поэтому в сам салат я ее не добавляла.

Итак, если у вас мясо сырое, тогда отварите его до полной готовности. Время варки я не пишу, так как магазинные куры нужно варить минут 30, а вот домашних, в зависимости от того, какая курица была – старая или молодая. Не забудьте снять шкуру, если вы, конечно, соблюдаете диету.
Отварное куриное мясо нарежьте или нарвите на куски не крупные по размерам.


Капусту нашинкуйте. Я недавно приобрела нож для шишковки данного овоща, скажу честно, с ним процесс нарезания намного упрощается.


В глубокую керамическую или же пластиковую мисочку выложите нарезанное мясо и капусту.
К ним добавьте для вкуса горчицу зернами.


После этого влейте масло и уксус. Перемешайте салат.




Затем выложите на блюдо несколько листьев зеленого и свежего салата, а на него аккуратно выложите готовый диетический салат!


Еще я очень люблю салат с крабовыми палочками и капустой, советую и вам обратить на него внимание.