Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Лагман из курицы
Лагман из курицы
Как приготовить шаурму в домашних условиях (фото и видео рецепт)
Как приготовить шаурму в домашних условиях (фото и видео рецепт)
Салат с редисом и черемшой
Салат с редисом и черемшой
Суп с клецками на курином бульоне
Суп с клецками на курином бульоне
Компот из кураги
Компот из кураги
Буженина по-русски запеченная в фольге
Буженина по-русски запеченная в фольге
Постный шоколадный кекс с бананом
Постный шоколадный кекс с бананом

Рецепт блинчиков с начинкой по-еврейски


Рецепт блинчиков с начинкой по-еврейски
Опубликовано 17.02.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 50 мин


Не знаете, чем удивлять родных на Масленицу? Уже приелись традиционные блины с обычными начинками? Тогда предлагаем вам приготовить вкуснейшие блины с начинкой по-еврейски, которые уж точно никого не смогут оставить равнодушным!

Необходимые продукты для приготовления блинчиков:

Чтобы приготовить тесто для блинов, вам понадобится:
Мука пшеничная;
Молоко – 400 мл;
Растительное масло – 3-4 ст. ложки;
Сахар – 1 ст. ложка;
Яйца – 1 штука;
Сода – 0,5 ч. ложки;
Соль и черный перец для вкуса.


Для начинки:
Морковь – 2 штуки среднего размера;
Яйца -3-4 штуки;
Сливочное масло – 100 г;
Растительное масло;
Сметана – 250 г;
Свежий зеленый лук.
Рецепт с фото пошагово:


Тесто для блинчиков
Наливаем молоко в небольшую кастрюльку и немного подогреваем, затем добавляем соль, сахар, растительное масло, соду, погашенную в уксусе и яйцо. Все хорошо перемешиваем и постепенно водим муку небольшими порциями, муку лучше всего просеять, чтобы еврейские блинчики получились более нежными. Тесто должно получится жидкой консистенции.

Жарим блинчики
Затем пожарить блинчики обычным способом,

Переворачиваем блинчик
с двух сторон до золотистой корочки.


Измельченные яйца
Чтобы приготовить начинку, нужно отварить яйца, очистить и нарезать довольно мелко.

Натертая морковь
Морковку натереть на средней терке

Обжариваем морковь
и обжарить на растительном масле, добавить немного соли и черного перца по желанию.

Выкладываем морковь к яйцам
Когда она приготовиться, выложить в миску и добавить нарезанные яйца, все хорошо перемешать

Перемешиваем морковь и яйца
и выкладывать по всему блину тонким слоем.

Сворачиваем блины с начинкой трубочкой
Затем блин свернуть в трубочку

Обжариваем на сливочном масле
и обжарить на сливочном масле с двух сторон.

Выкладываем сверху блинов сметану и посыпаем зеленью
Сверху готовых блинов по-еврейски выложить сметану и рубленый зеленый лук. Такие блины с начинкой лучше всего подавать горячими.


Рецепт блинчиков с начинкой по-еврейски
Наш оригинальный рецепт блинчиков с начинкой по-еврейски обязательно вам пригодится, если вы хотите приготовить что-то необычное на Масленицу.
А любителям сладкого рекомендуем приготовить блины с вишней.

Приятного всем аппетита!!!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

18.02.2013 / 14:10
Скоро масленница. Добавлю этот рецепт к своим заметкам. Делаю начинку из вареных яиц с жареным луком, а здесь еще морковочка добавлена.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

АЛЛА Очищающий кисель для плоского живота из чернослива, свеклы и овсяных хлопьев
Ирина Печенье на 14 февраля
Алла Жареные пирожки с капустой и яйцом
Ольга Постные пирожки с капустой
Вика Баклажаны с майонезом, чесноком и помидорами на сковороде
Карина Пирог с грибами и картошкой в мультиварке
Лиза Плов с красным рисом и грибами в мультиварке
Гостъ Пюре из корня сельдерея в мультиварке
Ольга: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
СветаЗолото: 6 рецептов кекса в микроволновке за 5 минут в кружке
Василиса: Сахарный диабет 2 типа: диета и лечение
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
агабек: Набор мышечной массы без протеина

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!