Постный салат с грибами и пекинской капустой
Опубликовано 11.05.2018
Разместил: dream [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Вкусно и разнообразно можно питаться даже в постные дни. Ведь есть много интересных рецептов, которые не содержат мяса, молока, яиц и т.д. К примеру, постный салат с грибами, помидорами и пекинской капустой получается просто отличным! Готовится он легко и быстро, нравится всем без исключения! Вы можете рассматривать его не только как постный рецепт – в качестве гарнира к мясу или рыбе он тоже отлично подойдет. Например, приготовьте буженину в духовке в фольге, а к ней - салат с грибами и пекинской капустой, будет очень здорово!
Ингредиенты:
На 1 порцию:
- 100 гр пекинской капусты;
- 50-70 гр маринованных шампиньонов;
- 1 небольшой помидор;
- 1-2 ст.л. консервированной кукурузы;
- 1 ст.л. растительного масла;
- соль по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:
Пекинскую капусту мелко нарезаем. Выкладываем в салатник или миску.
Нам понадобятся маринованные шампиньоны. Их можно приготовить самостоятельно, а можно купить в магазине.
Помидор режем небольшими дольками.
Добавляем грибы и помидор к пекинской капусте.
Следующий ингредиент – консервированная кукуруза. Ее тоже выкладываем в салатник.
Ну, и куда же без зелени? В ней много витаминов, и в постных рецептах ее надо использовать непременно. В этот раз я взяла зеленый лук, но можно также класть петрушку, укроп, сельдерей и т.д. Зелень мелко рубим и отправляем к остальным ингредиентам.
Добавляем растительное масло – оливковое, подсолнечное или любое другое на ваш вкус. Перемешиваем.
Салат готов. Приятного аппетита!
Смотрите и другие постные салаты в нашей подборке рецептов, вам они тоже наверняка понравятся!
- Салат "Цезарь" с пекинской капустой
- Рецепт салата из пекинской капусты
- Салат из моркови и пекинской капусты с копченым сыром
- Салат из щавеля и пекинской капусты
- Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками
- Салат из пекинской капусты
- Постный тушеный картофель с грибами и фасолью
- Салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем
Комментарии
Комментариев нет..