Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Фытыр по-египетски
Фытыр по-египетски
Салат из печени с морковкой
Салат из печени с морковкой
Булочки с сахаром
Булочки с сахаром
Шарлотка диетическая с яблоками
Шарлотка диетическая с яблоками
Гороховое пюре в мультиварке
Гороховое пюре в мультиварке
Смузи с тыквой и кефиром
Смузи с тыквой и кефиром
Острый соус для мяса и рыбы
Острый соус для мяса и рыбы

Овощное рагу с фрикадельками


Овощное рагу с фрикадельками
Опубликовано 02.05.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Вкусное и сытное овощное рагу с фрикадельками подойдет прекрасно для всей семьи, его с удовольствием отведают и детки, и взрослые. Такое рагу непременно понравится тем людям, которые придерживаются правильного питания, следят за своей фигурой. Фрикадельки предлагаю сделать из индюшиного филе, также сюда отлично подойдет куриное филе. Что касается овощей, здесь можно отдавать предпочтение своему вкусу, сезону и вкусам своей семьи. Я чаще использую замороженную смесь перцев, спаржи, томатов, добавляю цукини, лук, помидоры, морковь. Блюдо выходит очень вкусным и сытным, непременно попробуйте, думаю, что результатом вы останетесь довольны. Мой подробно описанный рецепт с фото поможет вам быстро и легко приготовить это блюдо. Посмотрите как быстро и легко приготовить овощное рагу в мультиварке.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- замороженные овощи – 300 гр.,
- цукини – 200 гр.,
- морковь – 1 шт.,
- лук репчатый – 1 шт.,
- помидоры – 200 гр.,
- филе индейки – 300 гр.,
- куриные яйца – 1 шт.,
- панировочные сухари – 1,5-2 ст.л.,
- соль, перец – по вкусу,
- растительное масло – 2 ст.л.
Рецепт с фото пошагово:


Выкладываем в чашу

Подготовить все необходимые ингредиенты, филе индейки сполоснуть и просушить, после нарезать филе индейки небольшими кусочками, переложить в чашу блендера. Луковицу очистить и сполоснуть, нарезать произвольно, переложить лук в чашу к индейке.


Вбить яйцо

Следом добавить в чашу блендера одно куриное яйцо.


Измельчить

На высоких оборотах измельчить индейку и лук с яйцом, добавить панировочные сухари и еще раз измельчить все ингредиенты, посолить и приправить перцем.


Перемешать

Тем временем подготовить сковороду, прогреть ее, влить немного растительного масла. После необходимо переложить в сковороду смесь замороженных овощей, также вы можете использовать свежие овощи. Пассеровать овощи несколько минут.




Добавить цуккини

Цукини нарезать небольшими кусочками, помидоры вымыть и просушить, нарезать произвольно. Морковь также нарезать произвольно, по желанию, сюда можно добавить лук и чеснок. Все овощи переложить в сковороду, перемешать и протомить на огне 5-7 минут.


Формируем фрикадельки

Пока овощи томятся, из приготовленного фарша индейки скатать небольшие шарики.


Добавить фрикадельки

Овощи и помидоры, в частности, пустили достаточно сока, аккуратно разложить в сковороде подготовленные фрикадельки. Накрыть сковороду крышкой, томить на маленьком огне 15-20 минут, в конце притрусить немного солью и перцем. Готовое блюдо подавать к столу. Думаю, вам понравится и такое рагу овощное с картошкой и капустой.


Подаем к столу

Приятного вам аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Anele: Манник на кефире в духовке
Гость Куриное филе с сыром
Гость Куриное филе с сыром
Вера Сочники с творогом из песочного теста
Анастасия Бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы
Anna Лосось в сливочном соусе
Лиза Суп харчо из говядины
Екатерина Ленивые пирожки в лаваше с яблоками
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Галина: Можно ли набирать воду в квартире в ночь на Крещение
Гость: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению
ольга: Новогодние загадки для шумной и веселой компании

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!