Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Малосольные огурцы с зеленью и чесноком
Малосольные огурцы с зеленью и чесноком
Маковый рулет из слоеного теста в мультиварке
Маковый рулет из слоеного теста в мультиварке
Пышные оладьи на дрожжах
Пышные оладьи на дрожжах
Запеканка из цветной капусты с фаршем в духовке
Запеканка из цветной капусты с фаршем в духовке
Джем из алычи без косточек
Джем из алычи без косточек
Салат "Рождественский венок" со свечами
Салат "Рождественский венок" со свечами
Салат из помидоров и огурцов
Салат из помидоров и огурцов

Овощное рагу с фрикадельками и горошком


Овощное рагу с фрикадельками и горошком
Опубликовано 03.05.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Вкуснейшее блюдо для всей семьи – овощное рагу с фрикадельками и кабачками. Так как блюдо готовится достаточно просто, можно сделать его вместе с детьми. Фрикадельки придают блюду некую изюминку, нежный вкус и приятный, легкий мясной аромат. Ингредиенты рассчитаны на 4 человека. Все овощи среднего размера. Пошаговый рецепт с фото этого простого блюда используйте для приготовления вкусного и сытного обеда или ужина. Хочу обратить ваше внимание еще на один рецепт овощного рагу.

Необходимые продукты:

- кабачки – 150 гр.,
- лук репчатый – 1 шт.,
- картофель – 3 шт.,
- морковь – 1 шт.,
- сладкий красный перец – 1 шт.,
- зеленый горошек замороженный – 1/3 стакана,
- фарш – 170 гр.,
- томатная паста – 2 ст.л.,
- чеснок – 2 зубчика,
- растительное масло – 1-2 ч.л.,
- соль и молотый перец – по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:


Нарезать лук

1. Нарежьте лук крупными ломтиками.


Нарезать морковь

2. Морковь очистите от кожуры, промойте и нарежьте небольшими кубиками.


Нарезать картофель

3. Картофель также нарежьте кубиками среднего размера.


Пассеруем

4. Нагрейте сковороду и добавьте растительное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета.




Нарезать кабачок

5. Кабачки нарежьте крупными кубиками. Если плоды большие с явными семенами, их лучше удалить. В нашем случае кабачки молодые и нет надобности в данной процедуре. Все нарезанные овощи добавьте к луку и смешайте. Залейте стаканом воды.


Приправить специями

6. Добавьте в фарш соль и молотый черный перец. Все тщательно перемешайте.


Формируем фрикадельки

7. Сформируйте фрикадельки из фарша и положите их поверх овощей. Оставьте блюдо тушиться около 1 часа.


Нарезать перец

8. Нарежьте сладкий красный перец шашками и добавьте в блюдо через 30-40 минут.




Добавить горошек

9. Добавьте зеленый горошек, томатную пасту и чеснок, а также посолите и поперчите по вкусу. Все аккуратно перемешайте и оставьте еще на 30 минут.


Подаем к столу

10. Подавайте овощное рагу с фрикадельками в горячем виде. Обязательно попробуйте и это не менее вкусное овощное рагу с картошкой и капустой.
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

нинаГость Грибной суп-пюре из замороженных грибов
Гость Тыквенное пюре на зиму в домашних условиях с апельсином
Ольга Запеканка из творога с тыквой и яблоками
Гость Анастасия Тушенка из хамсы
Гость Блины с корицей в шоколаде в мультиварке
Наталья Томатный суп с бобовыми
Гость Оладьи из манной каши
Гость Оладьи из манной каши
сергей 65: Какой цвет одежды на Новый 2020 год: модные тенденции
Аделина: Как определить норму мышечной массы в организме у мужчин и женщин
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!