Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Печенье тающее во рту
Печенье тающее во рту
Стейк из говядины
Стейк из говядины
Суп с замороженными белыми грибами
Суп с замороженными белыми грибами
Как готовить рыбу в кляре
Как готовить рыбу в кляре
Рисовая кутья с орешками, изюмом и маком
Рисовая кутья с орешками, изюмом и маком
Мясо по-французски с картофелем и фаршем
Мясо по-французски с картофелем и фаршем
Домашний дрожжевой хлеб
Домашний дрожжевой хлеб

Жареная картошка с сосисками на сковороде


Жареная картошка с сосисками на сковороде
Опубликовано 02.05.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Жареная картошка с сосисками на сковороде – невероятно простое, быстрое и незамысловатое блюдо. Такую картошку любят все, и взрослые, и детки, поэтому, при виде аппетитной картошечки сразу текут слюнки и мгновенно просыпается аппетит. Предлагаю сегодня приготовить картофель с копчено-вареными сосисками, они добавят картофелю приятного слегка прикопченого аромата. Такую картошку можно подать на обед или в качестве достаточно сытного ужина, в качестве гарнира можно подать свежие овощи или соленья, зелень. Итак, а чтобы ваша картошка получилась вкусной и румяной, напомню вам парочку нюансов, так что, смело отправимся на кухню и приступим. Рецепт с фото этой картошки предлагаю вам сохранить в свою личную кулинарную копилку, чтобы в будущем продолжать баловать своих родных вкусны и простым блюдом. Очень вкусной получается и такая жареная картошка с грибами.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- картофель – 300 гр.,
- сосиски – 3-4 шт.,
- зеленый лук – 15 гр.,
- масло растительное – 50 мл.,
- соль, перец – по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:


Нарезать картофель

Первым делом нужно правильно подготовить картофель – клубни очистить и вымыть, просушить, нарезать продолговатыми брусочками. После картофель необходимо сложить в глубокую миску, залить водой и хорошо промыть, сделать эту процедуру несколько раз, таким образом, мы вымываем крахмал из картофеля. После обязательно картофельные брусочки просушить бумажными салфетками.


Нарезать сосиски

Сосиски почистить, нарезать полосками, отставить на время в сторону.


Выкладываем на сковородку

В сковороде прогреть растительное масло, обязательно в горячее масло выложить бруски картофеля, жарить 5-7 минут, крышкой ни в коем случае не накрывать!


Добавить сосиски

Спустя указанное время добавить в сковороду сосиски.




Добавить лук

Зеленый лук вымыть и просушить, нарезать и добавить в сковороду.


Перемешать

Перемешать все, добавить немного соли и перца, жарить еще 5-7 минут. Время готовки зависит еще и от сорта картофеля, поэтому, ориентируйтесь по картофелю – сверху должна быть хрустящая корочка, а внутри картофель должен быть мягким. Теперь разложить картофель по тарелкам и подавать к столу. Хочу обратить ваше внимание на простой, вкусный рецепт картофельного пюре с жареным луком.


Подаем к столу

Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

02.05.2018 / 10:42
Этот рецепт давно уже в нашей семье числится в фаворитах. Оптимальный вариант, когда необходимо что-нибудь приготовить быстро и вкусно. Наиболее ароматным блюдо получается, если сосиски взять подкопчённые. Мы еще любим готовую картошку с сосисками сверху посыпать измельченным чесноком.
05.05.2018 / 10:13
Жареную картошку мы всей семьей обожаем, готовы кушать её сколько угодно, хоть каждый вечер. Можно использовать и сосиски, но иногда, для разнообразия я покупаю шпикачки, правда, они пожирнее. Сосиски я обычно круглыми дольками нарезаю, а если шпикачки, то вдоль на две части. Получается очень вкусно, особенно, когда картошка немного поджарится. Хрустящая корочка- самое оно. Лук можно добавить и зеленый, а можно смешать с репчатым, он тоже подходит. Самый лучший картофель не магазинный, а свой, выращенный на дачном участке. Он и вкуснее, и крахмалистее, и не такой прозрачный как в супермаркетах..
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Суп с фасолью и курицей
Таня36: Муссовый торт с зеркальной глазурью
Гость Муссовый торт с зеркальной глазурью
елена Печень говяжья, жаренная с луком и сметаной
Мила Торт "Поль Робсон" со сметанным кремом
Гость Мягкая и сочная жареная говяжья печень
Мира Тыквенные маффины
юля Маффины на сметане
Ирина: Повышенный холестерин у женщин: что делать
Ольга: Повышенный холестерин у женщин: что делать
Гость: Сколько заболевших из-за коронавируса в Самаре 2020
Юлианна: История чая
Анна: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!