Пасха "Творожное мороженое пломбир"

Опубликовано 11.04.2018
Разместил: Ната66 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


К светлому Христову Воскресенью предлагаю приготовить вам традиционную творожную пасху, с небольшими добавками, которые сделают её похожей на вкусное мороженое. Для этого блюда советую вам выбрать свежий домашний не мокрый творог, жирную деревенскую сметану и немного настоящего пломбира. Пасха "Творожное мороженое пломбир" очень вкусный и полезный десерт. Рецепт приготовления с пошаговыми фото обязательно сохраните в свою кулинарную копилку. Предлагаю вам просмотреть рецепт вкусного крем "Пломбир" для торта, который на вкус как настоящее мороженое.


Вам понадобиться:

- творог – 450 грамм,
- сгущённое молоко – 120 грамм,
- сметана жирная – 70 грамм,
- ванильный сахар – 1 пачка,
- пломбир – 1,5 столовых ложки,
- сливочное масло - 110 грамм,
- вяленые фрукты, кондитерская посыпка.

Творог протереть сквозь мелкое сито.


К творожной массе добавить сметану, ванильный сахар и взбить блендером.


Влить сгущённое молоко.


Взбивать до появления пузырьков.




Размягченное сливочное масло нарезать на кубики и добавить к массе. Взбить.


Положить мороженное и перемешать.




Формочку для пасхи застелить двойным слоем марли.


Переложить массу в пасочницу.




Накрыть сверху концами марли установить деревянную дощечки и поставить под пресс. Вниз установить блюдце для сбора сыворотки (её выделяется довольно много). Всю конструкцию отправить в холодильник на сутки.
Готовую творожную пасху со сгущенкой выложить на блюдце и украсить вялеными фруктами и кондитерской посыпкой.
Вкус у пасхи очень молочный и напоминает мороженое пломбир. Это блюдо наверняка понравиться вашим близким, а особенно её любят дети.