Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Морковная икра "Рыжик" на зиму
Морковная икра "Рыжик" на зиму
Салат "Дамский каприз" с курицей и ананасами
Салат "Дамский каприз" с курицей и ананасами
Рыбные котлеты для детей "Белоснежка"
Рыбные котлеты для детей "Белоснежка"
Капуста, маринованная в масле
Капуста, маринованная в масле
Схторац - закуска из баклажанов  с чесноком
Схторац - закуска из баклажанов с чесноком
Классический манник на кефире
Классический манник на кефире
Хворост на кефире
Хворост на кефире

Блинный торт со сгущёнкой


Блинный торт со сгущёнкой
Опубликовано 05.04.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин


Предлагаю вам приготовить очень вкусный блинный торт со сгущёнкой. Рецепт с фото простого домашнего тортика, который можно запросто приготовить на завтрак любезно для вас предоставила. Обычные блины на простокваше, обильно пропитанные сгущённым молоком и сметаной с сахаром, в руках умелой хозяйки превращаются в изумительный десерт!
Вместо простокваши вы можете готовить блины с любым свежим кисломолочным продуктом – кефиром, йогуртом, нежирной сметаной. Еще хочу обратить ваше внимание на рецепт медового торта в домашних условиях с фото со сгущенкой.
На приготовление понадобится 30 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов, получится 4 порции.

Ингредиенты:

- мука пшеничная – 220 гр.;
- простокваша – 180 гр.;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- масло подсолнечное – 25 гр.;
- пищевая сода – 3 гр.;
- сахарный песок – 5 гр.;
- сгущенное молоко сладкое – 1\2 банки;
- сметана – 150 г.;
- коричневый сахар – 50 гр.;
- масло для жарки, сливочное масло, соль, кондитерская посыпка для украшения.
Рецепт с фото пошагово:


Вбить яйцо

Делаем блинное тесто. В мисочку насыпаем сахарный песок, щепотку мелкой соли, наливаем простоквашу комнатной температуры, разбиваем крупное куриное яйцо (мелких лучше положить два).


Добавить масло

Перемешиваем яйцо с простоквашей венчиком, добавляем подсолнечное масло, хорошо взбиваем жидкие ингредиенты.


Просеять муку

Далее насыпаем в миску просеянную пшеничную муку и пищевую соду и замешиваем однородное, гладкое тесто без комочков. Оставляем готовое тесто на 10-15 минут в холодильнике.


Обжарить

Нагреваем сковороду, смазываем тонким слоем смальца или масла для жарки. Жарим блинчики до золотистого цвета с каждой стороны на среднем огне. Укладываем стопкой, промазываем сливочным маслом.




Добавить сметану

Для первой прослойки взбиваем жирную сметану с коричневым сахаром, по вкусу можно добавить щепотку ванильного сахара.


Промазать кремом

Кладём на сервировочную тарелку первый блин, смазываем сметанным кремом.


Добавить сгущенку

Следующий блинчик смазываем сладкой сгущенкой.


Собрать торт

Собираем тортик, чередую пропитки, верхний блин покрываем тонким слоем сгущенки, это поможет закрепить кондитерские украшения.




Украсить торт

Посыпаем тортик кондитерской посыпкой, убираем в холодильник на полчаса или сразу подаём к столу.


Подаем к столу

Пропитавшись сметаной и сгущенным молоком, этот блинный торт красиво выглядит в разрезе, однако даже тёплый он невероятно вкусен!

Приятного аппетита.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Домашний майонез на желтках
Anele: Манник на кефире в духовке
Гость Куриное филе с сыром
Гость Куриное филе с сыром
Вера Сочники с творогом из песочного теста
Анастасия Бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы
Anna Лосось в сливочном соусе
Лиза Суп харчо из говядины
Лидия: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению
Антонина: Как понизить давление в домашних условиях быстро и без вреда для здоровья
Гость: Меню для семьи из 3 человек на неделю
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!