Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Острый апельсиновый соус
Острый апельсиновый соус
Яблочное желе на зиму
Яблочное желе на зиму
Украшения из яиц
Украшения из яиц
Маринованные баклажаны быстрого приготовления
Маринованные баклажаны быстрого приготовления
Помидоры с огурцами - вкусное ассорти на зиму
Помидоры с огурцами - вкусное ассорти на зиму
Салат из редьки с курицей и жареным луком – простой и вкусный
Салат из редьки с курицей и жареным луком – простой и вкусный
Овсяный пирог с клубникой и творогом
Овсяный пирог с клубникой и творогом

Паста с морепродуктами в сливочном соусе


Паста с морепродуктами в сливочном соусе
Опубликовано 29.03.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Паста – это всегда вкусно, быстро и просто. Но при этом такое блюдо может быть практически ресторанным – таким же ярким и эффектным. Не верите? А вы попробуйте приготовить, воспользовавшись нашим рецептом с фото, пасту с морепродуктами в сливочном соусе – и сами убедитесь! Ничего сложного в ее приготовлении нет, но результат вас наверняка покорит. Кстати, можно использовать для этого блюда не покупные спагетти, а домашнюю итальянскую пасту.


Ингредиенты:
На 1 порцию:

- 100-150 гр морского коктейля;
- 1 яйцо;
- 2 ст.л. сливок;
- 20 гр тертого пармезана;
- 1 зубок чеснока;
- 1 небольшой помидор;
- растительное масло;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- 50-70 гр спагетти.
Рецепт с фото пошагово:


обжарить морепродукты

Морской коктейль, то есть смесь морепродуктов (в моем случае в него входили креветки, мидии и кальмары) слегка обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла.



добавить помидор

Добавляем порезанный дольками помидор и тушим все вместе на небольшом огне 5-7 минут.



отварить пасту

Ставим вариться пасту.



соединить сыр, чеснок, яйцо и сливки

Тем временем готовим соус. Соединяем сливки, яйцо, чеснок, пропущенный через пресс, тертый пармезан, соль и перец по вкусу. Перемешиваем миксером.





добавить соус на сковороду

Добавляем на сковороду соус, перемешиваем и готовим все вместе на маленьком огне 3 минуты, помешивая.



добавить пасту

Добавляем отваренную пасту.



перемешать

Перемешиваем и снова готовим на маленьком огне 3 минуты.


паста с морепродуктами в сливочном соусе

Вот и все, паста с морепродуктами готова. Выкладываем ее на тарелку и подаем сразу же, пока блюдо еще горячее.




паста с морепродуктами в сливочном соусе

Приятного аппетита!
Очень вкусным получается плов с морепродуктами - попробуйте и его тоже!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

29.03.2018 / 22:17
Так а где морской коктейль?

  • dream [offline]
    У нас морской коктейль (смесь морепродуктов) продается в замороженном виде. Состав его бывает разный. В этот раз я купила смесь из креветок, мидий и кальмаров, разморозила и его использовала для рецепта.
    29.03.2018 / 22:22 | Ответить

    • Гость
      Вы заявляете в ингредиентах 150 г коктейля, а по факту это 10 креветок,3 мидии и 3 грамма кальмара - это не морской коктейль!!! Пишите как есть!
      30.03.2018 / 00:04 | Ответить

      • dream [offline]
        В рецепте я указала количество ингредиентов 100-150 гр. Мидий на фото, в общем-то, больше, чем три)). Уважаемый гость, мне очень понравилось это блюдо, и я захотела им поделиться. Пожалуйста, попробуйте - надеюсь, вам тоже придется по вкусу, особенно, если вы любите креветки, мидии и кальмары.
        30.03.2018 / 06:31 | Ответить
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

нинаГость Грибной суп-пюре из замороженных грибов
Гость Тыквенное пюре на зиму в домашних условиях с апельсином
Ольга Запеканка из творога с тыквой и яблоками
Гость Анастасия Тушенка из хамсы
Гость Блины с корицей в шоколаде в мультиварке
Наталья Томатный суп с бобовыми
Гость Оладьи из манной каши
Гость Оладьи из манной каши
сергей 65: Какой цвет одежды на Новый 2020 год: модные тенденции
Аделина: Как определить норму мышечной массы в организме у мужчин и женщин
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!