Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Мясо, запеченное с овощами под соусом
Мясо, запеченное с овощами под соусом
Фалафель из нута в гречневых лепешках
Фалафель из нута в гречневых лепешках
Миндальное печенье
Миндальное печенье
Песочный пирог с творогом
Песочный пирог с творогом
Торт "Самоцветы в снегу" без выпечки
Торт "Самоцветы в снегу" без выпечки
Гречневая запеканка с творогом и шпинатом
Гречневая запеканка с творогом и шпинатом
Как приготовить салат с креветками
Как приготовить салат с креветками

Паста с креветками в сливочном соусе


Паста с креветками в сливочном соусе
Опубликовано 28.03.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Что может быть проще, чем сварить к ужину итальянскую пасту. К такой пасте обязательно необходим соус и приготовим его из креветок и сливок. Пасту варить достаточно легко, всегда есть инструкция на упаковке, так что готовьте вкусные блюда и будьте уверенны, что у вас все получится. Я не раз пробовала в ресторанах итальянскую пасту с морепродуктами, и вчера решила повторить подобный рецепт с фото в домашних условиях. Это оказалось очень легко и просто, а для соуса выбрала всем доступные креветки, которые готовить очень легко и быстро, поэтому за какие-то 30 минут вы сможете приготовить изысканный ужин для все семьи, ведь паста с креветками в сливочном соусе очень сытная, а значит никто не останется голодным. Обязательно попробуйте и такую пасту с креветками в томатном соусе.


Ингредиенты

Необходимые продукты:

- 300 грамм итальянской пасты «penne» или спагетти,
- 100 грамм сливок,
- 150 грамм замороженных креветок,
- 40 грамм сливочного масла,
- 1 зубок чеснока,
- 2-3 щепотки сухих специй и трав (базилик, петрушка),
- по вкусу соль, перец,
- немного твердого сыра.
Рецепт с фото пошагово:


Залить горячей водой

Размораживаем купленные креветки, потом заливаем их горячей водой и оставляем так полежать на 10 минут. Креветки станут полуготовыми.


Почистить

Легко очищаем креветки, снимаем панцирь и отрываем голову и хвостик.


Обжарить

На сливочном масле обжариваем зубчик чесночка, убираем его, а в масла кладем креветки, жарим на медленном огне.


Добавить сливки

К креветкам вливаем сливки и тушим до легкого загустения. Слегка солим креветки, чтобы они приобрели необходимый вкус.




Добавить пасту

В соус добавляем сваренную по инструкции на упаковке пасту. Итальянская паста всегда изготавливается из твердых сортов пшеницы, поэтому никогда не разлезется и идеально держит форму. Обычно пасту варят 8 минут, потом сливают воду.


Добавить специи

Перемешиваем пасту с соусом, добавляем специи: я использовала сушеный базилик и петрушку. Можно использовать сушеные прованские травы.


Присыпать сыром

Готовую пасту с креветками присыпаем натертым сыром. Думаю. вам понравится и эта не менее вкусная паста с индейкой в сливочном соусе.


Приятного аппетита

Вкусная паста с креветками в сливочном соусе обладает одновременно насыщенным и нежным ароматом. Bon Appetite!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анастасия Домашний соус для суши и роллов
Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Вера Помидоры на зиму с горчицей как свежие
Автор рецепта Огурцы маринованные - хрустящие
Гость Огурцы маринованные - хрустящие
Марина Завтрак туриста с перловкой и рыбой
Гость Блюда итальянской кухни: цветы цукини в кляре
Оксана: Что подарить детям на Новый год в школе для 1-11 класса: идеи подарка
алиса: Как солить огурцы на зиму в банках без уксуса
Гость: Как солить огурцы на зиму в банках без уксуса
Гость: Как солить огурцы на зиму в банках без уксуса
Марина: Рекомендации по поводу грамотной стирки пуховика в стиральной машинке

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!