Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Гречневый суп с говядиной
Гречневый суп с говядиной
Суп с мясными фрикадельками
Суп с мясными фрикадельками
Открытый пирог со шпинатом и стручковой фасолью
Открытый пирог со шпинатом и стручковой фасолью
Мясо по-корейски
Мясо по-корейски
Рецепт блинчиков с творогом
Рецепт блинчиков с творогом
Варенье из груш с гвоздикой
Варенье из груш с гвоздикой
Галетное печенье
Галетное печенье

Лобио из консервированной красной фасоли


Лобио из консервированной красной фасоли
Опубликовано 20.03.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин


Лобио на столько вкусное и популярное блюдо, что давно уже стало международным. Готовят его множеством способов и у каждой хозяйки есть свой вариант. Сегодня мі предлагаем вам приготовить лобио по классическому рецепту - из консервированной красной фасоли. Блюдо не только очень вкусное, оно еще и малокалорийное, более того, это идеальный вариант в постные дни и его по достоинству должны оценить вегетарианцы. Для тех же, кто не может без мяса, есть рецепт лобио из фасоли с курицей.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- фасоль красная консервированная в с\с - 380 г,
- лук репчатый - 1 шт.,
- чеснок - 2-3 зубчика,
- грецкие орехи - 50 г,
- масло оливковое - 1-2 ст.л.,
- перец жгучий - по вкусу,
- соль - по вкусу,
- перец ч.м. - по вкусу,
- уксус белый винный - 1 ст.л.,
- кинза - несколько веточек,
- томатная паста или аджика - 2-3 ст.л.


Количество порций 2.
Рецепт с фото пошагово:


Пассеруем

Первым делом откройте банку фасоли, слейте воду в отдельную посуду - она потом пригодится. При необходимости фасоль можно промыть под проточной водой. Разогрейте в сковороде растительное масло, нарежьте лук полукольцами, обжарьте в масле несколько минут.


Добавить орехи

Грецкие орехи нарубите мелко ножом, добавьте в сковороду с луком.


Добавить чеснок

Порубите очень мелко чеснок, добавьте к орехам, перемешайте содержимое сковороды, готовьте минуты 2-3.


Добавить фасоль

Теперь добавляем фасоль, перемешиваем, добавляем соль, перец и жгучий красный перец по вкусу.




Добавить томатную пасту

Дальше нужно влить воду от фасоли, добавить томатную пасту или аджику и уксус. Так как фасоль уже готова, то тушим блюдо на тихом огне не дольше 10 минут. Густоту лобио регулируйте по своему вкусу.


Добавить зелень

Кинзу мелко рубим, добавляем в готовое лобио, перемешиваем, выключаем плиту. Накрываем сковороду крышкой и даем блюду перед подачей настояться.


Готовое блюдо

Готовое лобио из красной фасоли подаем как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
Попробуйте также вкусное лобио из стручковой фасоли с помидорами и луком.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

21.03.2018 / 09:03
Я придерживаюсь правильного питания, и иногда курица и грудка очень надоедает. Тогда я готовлю фасоль, ведь в ней просто нереальное количество белка. И это блюдо очень вкусное, и я тоже всегда беру консервированную. так как обычная вариться ну очень долго.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Anele: Манник на кефире в духовке
Гость Куриное филе с сыром
Гость Куриное филе с сыром
Вера Сочники с творогом из песочного теста
Анастасия Бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы
Anna Лосось в сливочном соусе
Лиза Суп харчо из говядины
Екатерина Ленивые пирожки в лаваше с яблоками
Гость: Меню для семьи из 3 человек на неделю
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Галина: Можно ли набирать воду в квартире в ночь на Крещение
Гость: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!