Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Шпецли - оригинальные немецкие клецки
Шпецли - оригинальные немецкие клецки
Пирожки с рисом и яйцом
Пирожки с рисом и яйцом
Макароны в сосисках
Макароны в сосисках
Рецепт салата «Любовница»
Рецепт салата «Любовница»
Лечо с томатом
Лечо с томатом
Клубничное пюре без варки на зиму
Клубничное пюре без варки на зиму
Рыбные консервы в домашних условиях
Рыбные консервы в домашних условиях

Салат "Дамский каприз"


Салат "Дамский каприз"
Опубликовано 19.03.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 180 мин


Нежный и сытный классический салат "Дамский каприз", с черносливом непременно понравится Вашим близким. Легкий тонкий вкус запомнится гостям праздника надолго. Преимущество данного блюда заключается в том, что чернослив распадается на части под слоем аппетитных ингредиентов. Подробный рецепт приготовления я любезно для вас описала. Думаю, вам понравится и такой салат "Дамский каприз" с языком и ветчиной.


Ингредиенты

Продукты

- филе курицы – 400 гр.,
- куриные яйца – 5 шт.,
- свежий огурец – 1 шт.,
- чернослив без косточки – 100 гр.,
- орех грецкий – 80 гр.,
- майонез – 100 гр.,
- соль поваренная.,
- перец черный молотый.


Нужная информация
Готовка блюда по времени занимает приблизительно 3 часа.
Приготовление


Выкладываем в форму

1. Возьмем форму для салата со сквозным дном, выложим туда ломтики свежего огурца, немного посолите.
Совет: Не забудьте очистить огурец от кожуры и семян.


Добавить мясо

2. После этого отварим куриное филе в кипящей подсоленной и воде в течение 30 минут. Затем остудим и нарежем курицу в виде кубиков. Подсолить слой и смазать майонезом.
Совет: Для придания пикантного аромата следует приправить бульон.


Добавить яйцо

3. На следующем этапе очистим вареные куриные яйца от скорлупки и натрем на терке с крупными зубцами, выложить поверху курицы.
Совет: Для салатика варятся куриные яйца в крутом виде: в кипящей подсоленной воде 10 минут. Обязательно залейте кастрюлю холодной водой, чтобы легко счищалась скорлупка.


Выкладываем чернослив

4. Затем выкладываем чернослив без косточки, пропитать майонезом.
Совет: Выбирайте ягоду не сильно яркую и блестящую, потому что обработаны глицерином. Перед тем как добавить чернослив, его хорошенько моют, ошпаривают струей кипящей воды, обсушивают от капель жидкости на полотенце. Теперь можно нарезать в виде мелкой соломки.
Совет: Чтобы сделать чернослив мягким, его заранее замачивают в горячей воде на протяжении 15 минут, затем промывают под струей воды.




Готовое блюдо

5. Выкладываем салатик из формы на тарелочку. Для украшения верхней части используем измельченные обжаренные грецкие орехи.
Совет: Перед этим, как обжаривать грецкие орешки, нужно достать их из скорлупы и убрать перегородки.
Совет: Обжариваем орешки на протяжении 15 минут.
Совет: Чтобы салат был сочным и нежным, его следует поставить в холодильник на 2 часа.
Дамский каприз готов к употреблению. Перед подачей к столу слои не нужно перемешивать, потому что это слоеная холодная закуска. Еще обязательно попробуйте салат "Дамский каприз" из куриной грудки с ананасом и сыром.

Приятного Всем аппетита!
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

20.03.2018 / 09:02
Грецкие орешки могут иногда горчить, поэтому я для такого салата чаще использую фундук. Можно обжаренный, можно просто очищенный. Измельчаю его на мясорубке, поставив крупную решетку.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

крижановский сергей Помидоры «Под снегом» на зиму
Гость Суфле "Птичье молоко"
Лариса Заправка для солянок и рассольников
Гость Как сделать кислые огурцы на зиму?
Гость Корейка баранья на кости
Гость Тесто для пирожков на кефире без дрожжей в духовке
7513 Икра из зеленых помидоров на зиму
Гость Холодец из говядины и свинины
ГостьГЕОРГ: Как простым людям жить дальше в России 2017
Ирина Скоторенко: 2019 - год какого животного: как встретить, что приготовить
Ирина: Грибная икра из коровников на зиму: рецепты с фото пошагово
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году
Рамиль Азнаев: Предсказание на 2018 год для России отизвестных экстрасенсов

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!