Яйца, фаршированные сыром и чесноком

Опубликовано 14.03.2018
Разместил: Natasha.Isa. [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Если у меня намечаются посиделки с друзьями, то я точно знаю, что приготовить. Конечно это будут вкусные закуски. Но чтобы особенно не возиться на кухне, я всегда предпочитаю готовить быстрые и легкие блюда. Яйца, фаршированные сыром и чесноком, фото-рецепт которых я для вас сегодня подготовила, таковыми и являются. За короткое время я могу приготовить большое разнообразие начинок для таких яиц, например, мясных, грибных, но самой любимой, как показала практика, является именно сырная начинка, поэтому я сразу делаю двойную порцию для друзей, так как знаю, что такая закуска мгновенно исчезнет со стола. Готовить подобную закуску из яиц очень легко, ведь отварить куриные яйца сможет даже ребенок. А для начинки ингредиенты просто натираются на терке. Проще не бывает, а стол у вас окажется и оригинальным, и красивым. Вкусно накормить гостей – одно удовольствие для хозяйки, не правда ли?

Ингредиенты:
- яйца куриные – 3 шт.,
- плавленый сыр – 1 шт. (100 грамм в упаковке),
- чеснок – 2-3 зубка,
- майонез для заправки – 2-3 столов. л.

Рецепт с фото пошагово:

Заливаю куриные яйца холодной водой и ставлю вариться. Как только вода закипит, засекаю время и через 7-8 минут снимаю с огня. Снова заливаю яйца холодной водой, но лишь для того, чтобы они остыли.

Сваренные вкрутую яйца чищу от скорлупок, потом каждое яйцо разрезаю пополам.

Вынимаю осторожно желтки, чтобы не повредит белки, ведь их еще нужно будет фаршировать.

Для начинки, как я ранее и писала, натираю плавленый сырок, чеснок и желтки.

В начинку выдавливаю майонез из тюбика, все вместе перемешиваю и начинка из сыра и чеснока готова. я такую начинку не солю, а вот вы смотрите сами, можете положить пару щепоток соли, если захотите.