Шоколадные блины

Опубликовано 11.03.2018
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Шоколадные блины из какао – прекрасный вариант для разнообразия рациона, в качестве завтрака такие блины отлично подойдут для всей семьи, а главное, с ними не нужно слишком долго заморачиваться. Для приготовления использовать самый вкусный и качественный какао-порошок, также его можно соединить с детским какао – несквик, получится вкусно. Шоколадные блины можно начинять творогом или сливочным сыром, также для начинки можно использовать кремы или фрукты, ягоды, также их можно в итоге полить растопленным шоколадом или притрусить стружкой шоколада. Для приготовления подготовить нужно самые простые ингредиенты, очень часто все они есть под рукой. Рецепт несложный и достаточно быстрый, так что приступим! Думаю, вашим домашним понравятся и эти сырные блины.


Ингредиенты:

- мука пшеничная – 0,5 стакана,
- молоко – 0,7 стакана,
- вода – 0,3 стакана,
- сахар – ½ ст.л.,
- яйца крупные – 1 шт.,
- соль – щепоть,
- растительное масло – 2 ст.л.,
- какао-порошок – 1 ст.л.

Итак, подготовить все ингредиенты по списку. В миску влить теплое молоко, добавить одно крупное или несколько мелких куриных яиц. Добавить сразу сахарный песок и щепотку соли.


Взбить молоко и яйцо миксером на небольшой скорости.


Добавить в жидкую основу пшеничную муку.


Следом за мукой необходимо всыпать хороший какао-порошок.




Взбить все ингредиенты миксером. Добавить треть стакана кипятка в тесто. Перемешать снова хорошо.


Вот, собственно, и все, осталось влить немного растительного масла, перемешать и приступать сразу к жарке.




Прогреть сковороду, слегка промаслить и влить немного теста, жарить блин пока на поверхности не появятся дырочки.


После перевернуть блин и поджарить пару секунд на обратной стороне. Готовые шоколадные блины подавать к столу. Еще я подготовила для вас отличный рецепт тонких блинов на кефире с дырочками.




Приятного вам аппетита!