Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Салат "Бычок в огороде" с черносливом
Салат "Бычок в огороде" с черносливом
Быстрые маринованные баклажаны  за 20 минут
Быстрые маринованные баклажаны за 20 минут
Как приготовить творожную запеканку
Как приготовить творожную запеканку
Жареный сыр в миндале
Жареный сыр в миндале
Как покрасить яйца чаем каркаде
Как покрасить яйца чаем каркаде
Пшенная каша на воде в мультиварке
Пшенная каша на воде в мультиварке
Сладкий пирог к чаю
Сладкий пирог к чаю

Кулич с арахисом


Кулич с арахисом
Опубликовано 30.03.2012
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Скоро Пасха. Многие уже ищут, какие куличи можно приготовить. Возможно, вы уже присмотрели кулич с цукатами, сегодня предлагаю вам рецепт кулича с орехами, а точнее, с арахисом.
Необходимые продукты:
Яйца – 5 шт.;
Мука желательно высшего сорта – 1 кг.;
Сливочное масло – 100 г;
Подсолнечное масло – 3 ст. ложек;
Соль – 0,5 ст. ложки;
Молоко – 300 мл.;
Сахар – 1,5 стакана (можно и побольше);
Дрожжи – 1 ст. ложку;
Арахис – 100 г;
Ванилин по вкусу;
Любая цветная посыпка для украшения.
Рецепт с фото пошагово:
В муку разбейте яйцаДля начала вам нужно будет приготовить тесто для кулича. Возьмите кастрюлю или глубокую чашку и насыпьте туда муки, затем разбейте 3 яйца. Сливочное масло с молоком поставить на огоньСливочное масло растопить на медленном огне и добавить молока, чтобы оно было теплым. Развести сухие дрожжи в небольшом количестве водыСухие дрожжи растворить в небольшом количестве теплой воды. Хорошо перемешать и отставить в сторону.

Замесить тесто на куличПосле этого добавить в муку семь столовых ложек сахара, можно и больше и немного соли. Затем молоко со сливочным маслом и немного подсолнечного масла. Когда все соедините, в том числе и дрожжи, замесите хорошо тесто и поставьте его в теплое местечко, накрыв крышкой, чтобы тесто не обветрилось и не высохло.
Пока тесто подходит нужно сделать глазурь для куличей. Для этого отделите 2 белка от желтков, белки соедините с оставшимся сахаром, добавьте ванилин по вкусу и хорошо взбейте миксером в густую пену, сахар можно заменить сахарной пудрой.

Обжарить арахисАрахис нужно пожарить на сковороде, затем немного остудить и почистить от шелухи, Очистить арахис от шелухипотом немного раздробить, можно в кофемолке, только не мелко.

Добавить арахис в тестоКогда тесто подошло, добавьте туда раздробленный арахис Положить кулич в формуи распределите по формочкам, предварительно смазанные растительным маслом. Выкладывать тесто для кулича нужно чуть больше половины самой формы. Затем поставить заново в теплое место, чтобы немного тесто поднялось, примерно на полчаса не больше. Затем нужно поставит в разогретую до 180 градусов духовку, и выпекать там по готовности, где-то 30-45 минут. Готовый кулич с арахисом в формеКогда пасхальные куличи испеклись их нужно вынуть из форм Смазываем куличи глазурьюи помазать готовой глазурью, только пока они горячие. Посыпать кулич с орехами посыпкойЗатем посыпать любой посыпкой, какая вам больше нравится. Вот и все, кулич с арахисом готов к пасхе! Готовый пасхальный кулич с арахисом

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

31.03.2012 / 20:36
никогда не ел кулич с арахисом, инетерсно попробовать
31.03.2012 / 20:53
Эту идею мне подала моя сестра, она вообще не любит изюм, даже в куличах, вечно его выковыривает XD....Вот я и решила готовить для нее с арахисом, который она кстати любит
31.03.2012 / 23:19
И я изюм не люблю, возьму на заметку
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!