Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Тальятелле с овощами "3 цвета"
Тальятелле с овощами "3 цвета"
Сертификация иван-чая: как получить документ?
Сертификация иван-чая: как получить документ?
Тыквенно-имбирний кием
Тыквенно-имбирний кием
Тесто для пиццы как из пиццерии
Тесто для пиццы как из пиццерии
Заготовка щавеля на зиму без соли
Заготовка щавеля на зиму без соли
Бастурма из курицы
Бастурма из курицы
Скумбрия в банке в духовке
Скумбрия в банке в духовке

Кулич с арахисом


Кулич с арахисом
Опубликовано 30.03.2012
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Скоро Пасха. Многие уже ищут, какие куличи можно приготовить. Возможно, вы уже присмотрели кулич с цукатами, сегодня предлагаю вам рецепт кулича с орехами, а точнее, с арахисом.
Необходимые продукты:
Яйца – 5 шт.;
Мука желательно высшего сорта – 1 кг.;
Сливочное масло – 100 г;
Подсолнечное масло – 3 ст. ложек;
Соль – 0,5 ст. ложки;
Молоко – 300 мл.;
Сахар – 1,5 стакана (можно и побольше);
Дрожжи – 1 ст. ложку;
Арахис – 100 г;
Ванилин по вкусу;
Любая цветная посыпка для украшения.
Рецепт с фото пошагово:
В муку разбейте яйцаДля начала вам нужно будет приготовить тесто для кулича. Возьмите кастрюлю или глубокую чашку и насыпьте туда муки, затем разбейте 3 яйца. Сливочное масло с молоком поставить на огоньСливочное масло растопить на медленном огне и добавить молока, чтобы оно было теплым. Развести сухие дрожжи в небольшом количестве водыСухие дрожжи растворить в небольшом количестве теплой воды. Хорошо перемешать и отставить в сторону.

Замесить тесто на куличПосле этого добавить в муку семь столовых ложек сахара, можно и больше и немного соли. Затем молоко со сливочным маслом и немного подсолнечного масла. Когда все соедините, в том числе и дрожжи, замесите хорошо тесто и поставьте его в теплое местечко, накрыв крышкой, чтобы тесто не обветрилось и не высохло.
Пока тесто подходит нужно сделать глазурь для куличей. Для этого отделите 2 белка от желтков, белки соедините с оставшимся сахаром, добавьте ванилин по вкусу и хорошо взбейте миксером в густую пену, сахар можно заменить сахарной пудрой.

Обжарить арахисАрахис нужно пожарить на сковороде, затем немного остудить и почистить от шелухи, Очистить арахис от шелухипотом немного раздробить, можно в кофемолке, только не мелко.

Добавить арахис в тестоКогда тесто подошло, добавьте туда раздробленный арахис Положить кулич в формуи распределите по формочкам, предварительно смазанные растительным маслом. Выкладывать тесто для кулича нужно чуть больше половины самой формы. Затем поставить заново в теплое место, чтобы немного тесто поднялось, примерно на полчаса не больше. Затем нужно поставит в разогретую до 180 градусов духовку, и выпекать там по готовности, где-то 30-45 минут. Готовый кулич с арахисом в формеКогда пасхальные куличи испеклись их нужно вынуть из форм Смазываем куличи глазурьюи помазать готовой глазурью, только пока они горячие. Посыпать кулич с орехами посыпкойЗатем посыпать любой посыпкой, какая вам больше нравится. Вот и все, кулич с арахисом готов к пасхе! Готовый пасхальный кулич с арахисом

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

31.03.2012 / 20:36
никогда не ел кулич с арахисом, инетерсно попробовать
31.03.2012 / 20:53
Эту идею мне подала моя сестра, она вообще не любит изюм, даже в куличах, вечно его выковыривает XD....Вот я и решила готовить для нее с арахисом, который она кстати любит
31.03.2012 / 23:19
И я изюм не люблю, возьму на заметку
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!