Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Кекс «Зебра»
Кекс «Зебра»
Простое дрожжевое тесто на воде
Простое дрожжевое тесто на воде
Заготовка для выпечки «Печеные яблочки»
Заготовка для выпечки «Печеные яблочки»
Паровой омлет в мультиварке
Паровой омлет в мультиварке
Кабачковая пицца
Кабачковая пицца
Картофельные лодочки с фаршем
Картофельные лодочки с фаршем
Персики в желе на зиму
Персики в желе на зиму

Щи на зиму в банках


Щи на зиму в банках
Опубликовано 04.03.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Как же можно обойтись на кухне без вкусных щей? Если вы часто готовите и варите щи, то сегодняшний рецепт поможет приготовить такое блюдо в два-три раза быстрее. Заготовить щи с капустой и с томатной пастой в банках можно на целую зиму. Придя домой с работы, вы с легкостью сварите вкусные щи и накормите ими всю семью. Стоит только потрудиться летом или осенью, чтобы всю зиму и до самой весны отдыхать. Каждая баночка будет для вас настоящей ценностью, ведь она будет и кормилицей, и помощницей для вас и для вашей семьи.


Ингредиенты

Ингредиенты:
- капуста белокочанная – 1 кг,
- крупная морковка – 1 шт.,
- репчатая луковица – 1 шт.,
- дольки чеснока – 2 шт.,
- крупная поваренная соль – 0,5 столов. л.,
- сахарный песок – 0,5 чайн. л.,
- растительное масло – 150 грамм,
- 9% уксус – 2 столов. л.
Рецепт с фото пошагово:


Измельчить овощи

Для зимних щей подготовим все овощи, сперва измельчим морковку и лук. Удобнее будет морковку натереть, а лук нарезать кубиками.


Нарезать капусту

Шинкуем длинными полосками капусту, можно воспользоваться ножом или специальной шинковкой.


Сложить в кастрюлю

Перекладываем овощи в кастрюлю: капусту, морковку, лук.


Добавить масло, соль, сахар и томатную пасту

Перемешиваем их с сахаром, солью, вливаем растительное масло, кладем измельченный в прессе чеснок. Чтобы щи получились вкусными и красивыми по цвету, кладем томатную пасту.




Тушить

Тушим щи на медленном огне 35 минут, пока капуста не станет мягче.


Влить уксус

Вливаем обязательно уксус и тушим еще 5 минут. Благодаря уксуса зимние щи будут хранится в кладовой всю зиму и даже больше.


Разложить в банки

Готовые щи раскладываем по чистым, вымытым баночкам и закатываем заготовку крышками.


Приятного аппетита

Зимой такая заготовка всегда выручит вас, и вы сможете за короткое время приготовить настоящие щи, только добавив картошку в бульон. Bon Appetite!
Вам наверняка также пригодится рецепт рассольника на зиму с перловкой.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Суп с фасолью и курицей
Таня36: Муссовый торт с зеркальной глазурью
Гость Муссовый торт с зеркальной глазурью
елена Печень говяжья, жаренная с луком и сметаной
Мила Торт "Поль Робсон" со сметанным кремом
Гость Мягкая и сочная жареная говяжья печень
Мира Тыквенные маффины
юля Маффины на сметане
Ирина: Повышенный холестерин у женщин: что делать
Ольга: Повышенный холестерин у женщин: что делать
Гость: Сколько заболевших из-за коронавируса в Самаре 2020
Юлианна: История чая
Анна: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!