Пасхальный салат "Храм"

Опубликовано 26.03.2012
Разместил: roxi [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Одним из главных праздников, отмечаемых в России является Пасха.
Основными неотъемлемыми блюдами являются куличи и яйца. Для того,чтобы разнообразить меню и удивить своих близких можно приготовить пасхальный салат "Храм", о котором пойдет речь ниже.
Рецептура пасхального салата и ингредиенты очень просты. Наверняка, многие из нас делают такой салат дома. Впрочем, за основу данного салата можно использовать другие ингредиенты и приготовить совершенно другой салат по своему вкусу. Решайте сами. В этом рецепте главное - необычное украшение пасхального салата, которое как раз будет кстати.
Нам понадобится:
2 яйца,
несколько головок чеснока,
100 грамм сыра (твердых сортов или плавленого),
майонез.
Для украшения:
кукуруза,
зеленый горошек,
вареная морковь и маслины без косточек.

На мелкой терке измельчите отваренные вкрутую яйца.

На мелкую терку также натрите твердый сыр. Если он плавленый, то можно и на более большую терку. Также раздавите чеснок с помощью чеснокодавки.

Все ингредиенты смешиваем, добавляем майонез.

Тщательно перемешиваем салат до однородной массы.



На любую круглую тарелку выкладываем нашу массу и разравниваем.
Если есть кулинарное кольцо, то это упростит вам задачу.

Выкладку следует начать с контура блюда. Здесь идет поочередность кукурузы и зеленого горошка. Стены и купола храма выкладываются из кукурузы. Перед выкладкой храма визуально представьте его размеры на
блюде, это позволит вам с первого раза правильно соблюсти пропорции.



Окна вырезаем из маслин. Снизу можно украсить наше блюдо зеленью, придав еще больше реальности пейзажу.

После того как выкладка окончена, обязательно поставьте салат в холодильник. Пасхальный салат с сыром и чесноком должен пропитаться, особенно, если вы использовали при приготовлении сыр твердых сортов. Если салат подать сразу он может оказаться суховатым. Как видите, красивое украшение салата на Пасху - это довольно просто. Приятного аппетита!