Блины с мясной начинкой

Опубликовано 24.02.2018
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Если вы очень сильно любите блины, тогда рекомендую вам приготовить их с мясной начинкой. По вкусу они получаются не только превосходными, но еще и настолько сытными, что можно вообще не готовить никакого гарнира. Поверьте, ваши члены семьи, покушав данные тонкие блинчики с мясом, ними точно накушаются и чувство голода у них точно долго не появится.
Такого рода не сладкие блины, я всегда готовлю с начинкой из куриного мяса. Иногда я использую куриное филе, сегодня я срезала мясо с бедрышек, так как мне хотелось, чтобы начинка вышла сочнее. Если вы любите какое-то другое мясо, тогда можете смело его использовать в качестве начинки. Главное – правильно его пожарьте на сковороде и не пересушите. Мясо должно остаться сочным, но не твердым и сырым. Предлагаю вам ознакомится со всеми моими рецептами блинов на воде.
Блины же необходимо делать обязательно практически без добавления сахара. Если вы очень сильно любите овощи, тогда можете их предварительно обжарить и добавить к мясной начинке. Ладно, не будем забегать наперед, сначала разберемся с тем, какие же составляющие будут необходимы для приготовления данных блинчиков. Самый лучший рецепт теста для блинов я детально для вас описала.


Необходимые составляющие:

- стакан воды,
- 1 яйцо,
- ¼ чайной ложки соды,
- 3 столовых ложки растительного масла,
- щепотка соли,
- 0,5 стакана муки,
- любое жареное мясо,
- уксус для гашения соды.

Яйцо вбейте в миску. Всыпьте соль.


Перемешайте, затем влейте воду.


Соду погасите уксусом.


Всыпьте муку, влейте масло и хорошо все перемешайте.




Поджарьте блины.
На каждый выложите мясную начинку и сверните их конвертиками.






Если вы хотите, чтобы блины на воде были с хрустящей корочкой и горячей, тогда еще предварительно их обжарьте на сковороде, положив грамм 70 сливочного масла отменного качества.
Подавайте блины с мясом со сметаной, кетчупом или же тем, что вы любите больше всего.