Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Сырники с тыквой
Сырники с тыквой
Суп-пюре из овощей с фрикадельками
Суп-пюре из овощей с фрикадельками
Самый вкусный джем из хурмы
Самый вкусный джем из хурмы
Творожные сырники с кукурузной мукой
Творожные сырники с кукурузной мукой
Рулетики с грибами из слоёного теста
Рулетики с грибами из слоёного теста
Слоеная закуска из печеного сладкого перца с сыром
Слоеная закуска из печеного сладкого перца с сыром
Куриное филе по-французски, очень сочно и вкусно
Куриное филе по-французски, очень сочно и вкусно

Картофельная колбаса


Картофельная колбаса
Опубликовано 08.03.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Не думала я, что картофельная колбаса, это безумно вкусно, а еще и сытно. Рецепт можно назвать импровизацией. Когда я уезжаю на пару дней в командировку, то очень переживаю о том, чтобы мои любимые домочадцы не были голодны. А чтобы так не произошло, я в свою очередь стараюсь приготовить им что-то вкусненькое, чтобы они обязательно захотели его скушать. На этот раз, я решила, что сделаю им домашнюю колбасу, чтобы они не покупали её в супермаркете. На гарнир хотела сделать им картофельное пюре, но потом передумала, потому что готовила его в прошлый раз, а оно так и осталось не тронуто. Тогда-то ко мне и пришла мысль, что если объединить это всё, то получится картофельная колбаса. А так как там есть мясо, то они просто обязательно её скушают, так она и получилась. Когда я вернулась, мои родные сказали, что было очень вкусно, но мало и попросили приготовить картофельную колбасу ещё. Я с радостью принялась за дело, тем более процесс этот довольно лёгок, да и мне самой, уже просто не терпелось попробовать какая она всё-таки на вкус.
Необходимые составляющие:
- 500 грамм фарша любого (я использовала свиной фарш),
- 500 грамм картофеля,
- ½ луковицы,
- соль и перчик по вкусу,
- любая оболочка для колбасы.



необходимые ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Выложите мясной фарш в глубокую емкость. Кстати, я еще в фарш добавила кусочек сала, чтобы колбаса вышла более сочной.


выложите фарш

Лук очистите, перекрутите его через мясорубку или же натрите на терке с той стороны, где самые мелкие дырочки. Картофель очистите, а после этого нарежьте его очень мелко. Можно, конечно, измельчить его на мясорубке, однако, мне кажется, что с кусочками картофеля колбаса выходит куда более вкусной.


подготовьте овощи

Выложите измельченные овощи к мясному фаршу.


выложите овощи к фаршу

Затем добавьте соль и молотый перец. Все хорошо перемешайте.
Наполните оболочку для колбасы, полученной массой. Края оболочки обязательно завяжите ниткой или же просто на узел, если это возможно.




наполните оболочку

Отварите колбасу в течение 30 минут.
Затем для того, чтобы она была с хрустящей и аппетитной корочкой обжарьте ее на сковороде.


готовая колбаса

А на десерт можно приготовить шоколадную колбасу.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Милена Испанские булочки с заварным кремом
Полина Пончики дрожжевые на воде
Аня Вкусная полба с овощами в мультиварке
Виктория Cлойки с ветчиной и сыром из слоеного теста
Наташа Cлойки с творогом из готового слоеного теста
Маша Тарталетки из слоеного теста
Валя Яблочный штрудель из слоеного теста
Мария Штрудель из теста фило с яблоками
Гость: Маникюр на Новый год 2022 Тигра: фото новинок
Ktcz: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?
Ольга Шашкова: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
сергей: Куда можно поехать отдыхать на Новый год?
Мия: Собака из соленого теста пошагово с фото, мастер-класс

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN