Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Суп-пюре из цукини
Суп-пюре из цукини
Пирог с клубникой
Пирог с клубникой
Огурцы с розмарином
Огурцы с розмарином
Глинтвейн с мандаринами
Глинтвейн с мандаринами
Волованы с рикоттой и шпинатом
Волованы с рикоттой и шпинатом
Китайская лапша с курицей и овощами
Китайская лапша с курицей и овощами
Суп с фасолью в мультиварке
Суп с фасолью в мультиварке

Азу из индейки


Азу из индейки
Опубликовано 21.02.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Азу – традиционное татарское блюдо с овощами, мясом и солеными огурцами. Как правило, основой азу служит картофель, а также говядина или баранина. Но заменить эти виды мяса можно и на любимую всеми приверженцами здорового питания индейку – азу из индейки на сковороде получится очень вкусно и низкокалорийно. Простой и вкусный рецепт вкусного второго блюда я детально для вас описала. Посмотрите что еще можно приготовить из филе индейки быстро и вкусно.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- мясо индейки (грудка, филе бедра или набор для тушения) – 300 гр.,
- картофель – 3-4 шт.,
- морковь – 1 шт.,
- соленые огурцы – 3-4 шт.,
- приправы, соль, томатная паста – по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:


Нарезать мясо

1. Мясо режем кусочками среднего размера. Если вы используете не филе, то отделите лишний жир, кожу и пленочки. Обжариваем индейку с небольшим количеством масла на раскаленной сковороде 2-4 минуты.


Добавить морковь

2. Добавляем натертую морковь и обжариваем еще несколько минут.


Добавить картофель

3. Картофель режем кубиками среднего размера, огурцы – продолговатыми брусочками. Отправляем овощи в сковороду к мясу. Перемешиваем.


Влить воду

4. Заливаем в сковороду примерно полстакана воды (чтобы овощи и мясо были покрыты до середины), добавляем соль (если у вас очень соленые бочковые огурцы, дополнительно солить не нужно) и выбранные специи (я использую базилик, тимьян и готовую приправу для курицы), а также немного томатной пасты. Перемешиваем.




Готовое блюдо

5. Ставим температуру на минимум и тушим азу на медленном огне около получаса, периодически помешивая. Блюдо готово, когда соус выпарится на 2/3, а картофель станет мягким. Посмотрите все рецепты простых и вкусных блюд из индейки.


Подаем к столу

Можно подавать к столу, слегка присыпав рубленной зеленью.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Резаные огурчики в томатной заливке на зиму
Anele: Маринованные баклажаны
йети Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN