Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Как приготовить плов по-узбекски
Как приготовить плов по-узбекски
Рыбные котлеты в мультиварке на пару
Рыбные котлеты в мультиварке на пару
Лобио из стручковой фасоли с помидорами и луком
Лобио из стручковой фасоли с помидорами и луком
Шашлык из куриных бедер в майонезе
Шашлык из куриных бедер в майонезе
Медовик с заварным кремом
Медовик с заварным кремом
Тыквенный сок на зиму
Тыквенный сок на зиму
Домашняя курица гриль в духовке
Домашняя курица гриль в духовке

Кофе Капучино в домашних условиях


Кофе Капучино в домашних условиях
Опубликовано 28.02.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Вкусный кофе «Капучино» с легкостью можно сварить в домашних условиях, по простому и доступному рецепту. Я раньше в кофейнях часто заказывала Капучино, и с удовольствием его пила. Потом моя подружка устроилась работать в кофейню и стала там варить кофе. Именно она мне и рассказала, как можно приготовить капучино самостоятельно. Безусловно, кофемашины и профессионального мощного взбивателя молока у меня нет, но весь домашний кулинарный инструмент мне всегда помогает приготовить чашку вкусного и ароматного капучино. И не забудьте, что отличным дополнением к этому напитку станет какая-нибудь вкусная выпечка на скорую руку.


Ингредиенты

Ингредиенты:
- 2 чайн. л. молотого кофе,
- 150 грамм воды,
- 1 чайн. л. сахарного песка,
- 150 грамм молока,
- ¼ чайн. л. молотой корицы,
- ¼ чайн. л. порошка какао.
Приготовление


Сварить кофе

Варим кофе по традиционному методу: всыпаем в турку молотый черный кофе, немного сахара. Я на две кофейные чашечки я кладу одну чайную ложку сахара, нам на двоих с мужем достаточно сладости, слишком сладкий кофе не пьем. Кто захочет сделать кофе послаще, сыпьте в два раз больше. А вот моя подруга вообще пьет кофе без сахара, поэтому к ее приходу я варю кофе без сахара, а потом уже себе чашку добавляю сахар.
Заливаю кофе с сахаром холодной водой ставлю на медленный огонь вариться. Как только появятся первые пузырьки и пенка, сразу снимаю турку с плиты.


Нагреть молоко

Пока варится кофе быстренько разогреваю молоко, делаю его горячим, но не кипячу.


Взбить

Взбиваю миксером молоко, так как оно горячее, то пенка через пару минут начнет образовываться. Продолжаю еще взбивать, пока пенка не станет пышной и устойчивой.


Налить в чашки кофе и пенку

Как раз после взбивания молока кофе сварилось. Я наливаю кофе ф чашки, гущу не использую, она остается на дне. Заполняю чашки кофе ровно наполовину каждую. Потом наливаю взбитое молоко. Сперва нальется не взбитое на дне молоко, но его будет мало. Наливаю молоко в равных количествах в обе чашки, а потом пойдет пенка. Ее слегка вытряхиваю в чашки, помогаю ложечкой.




Присыпать корицей и какао

Притрушиваю капучино молотой корицей и какао. Будет очень вкусно и ароматно. Bon Appetite!
А еще дома можно приготовить безумно вкусный кофе Латте. Интересно? Тогда давайте сделаем!
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Пицца на кефире
Гость Минтай в сметане с морковью и луком
Гость Сырники из творога
Гость Корейка в каштановом соусе
Гость Кекс на молоке в мультиварке
Надежда Пышки на кефире
Людмила Творожные завитушки в сметанной заливке
Гость Пирог "Зебра" на молоке
Гость: 2019 - год какого животного: как встретить, что приготовить
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Ирина: Эконом меню для семьи на неделю
Инга: История чая
Тарас: История чая

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!