Дрожжевые булки с яблоками
Опубликовано 13.02.2018
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Я очень часто балую свою семью различными вкусностями и пеку для них не только различное печенье, но еще булочки и пироги. Больше всего нам нравятся дрожжевые булочки с яблоками. Как их испечь в духовке вам покажет мой пошаговый рецепт с фото.
В качестве яблок вы можете отдать предпочтение абсолютно любому сорту. Единственное, что я бы хотела посоветовать – яблоки для начинки мелко нарезайте, а не натирайте на терке. Так, в булках они будут лучше по вкусу, нежели натертые.
Чтобы готовые домашние булочки у вас так же блестели, как и у меня, я советую их после выпекания смазать сладкой водой. Я никогда не смазываю сладкую выпечку яичным желтком, сладкая вода во много раз выигрышней смотрится.
Необходимые составляющие:
- 340 миллилитров теплой воды,
- 100 грамм сахарного песка в тесто и 100 грамм для начинки,
- ¼ чайной ложки соли,
- половина столовой ложки сухих дрожжей,
- 40 миллилитров растительного масла,
- 550 грамм муки,
- яблоки.
Рецепт с фото пошагово:
Итак, рекомендую тесто готовить в хлебопечке. Налейте в нее воду.
Добавьте соль и сахар.
Затем влейте растительное масло.
Затем всыпьте муку и дрожжи.
На хлебопечке установите программу «Тесто».
Пока тесто будет замешиваться, с помощью отличного кухонного помощника, подготовьте все для начинки.
Вымойте яблоки, срежьте острым ножом кожуру. Нарежьте яблоки меленько.
Когда хлебопечка отключится и подаст сигнал, обомните отличное тесто, выложите его на коврик, разделите на равные куски.
Затем возьмите один кусок, положите его на пергамент, придавите, внутрь выложите яблочную начинку и чайную ложку сахара. Скрепите края и переверните булку так, чтобы шов был снизу. Таким образом, поступите и с остальными кусками теста.
Отправьте противень с булками в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.
Готовые булочки с яблоками смажьте сладкой водой. Я на 3 столовых ложки сахара добавляю 1 столовую ложку воды.
А еще советую испечь булочки с маком и изюмом.
Добавьте соль и сахар.
Затем влейте растительное масло.
Затем всыпьте муку и дрожжи.
На хлебопечке установите программу «Тесто».
Пока тесто будет замешиваться, с помощью отличного кухонного помощника, подготовьте все для начинки.
Вымойте яблоки, срежьте острым ножом кожуру. Нарежьте яблоки меленько.
Когда хлебопечка отключится и подаст сигнал, обомните отличное тесто, выложите его на коврик, разделите на равные куски.
Затем возьмите один кусок, положите его на пергамент, придавите, внутрь выложите яблочную начинку и чайную ложку сахара. Скрепите края и переверните булку так, чтобы шов был снизу. Таким образом, поступите и с остальными кусками теста.
Отправьте противень с булками в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.
Готовые булочки с яблоками смажьте сладкой водой. Я на 3 столовых ложки сахара добавляю 1 столовую ложку воды.
А еще советую испечь булочки с маком и изюмом.
- Булочки из дрожжевого теста со шпинатом
- Яблочный пирог на сметане
- Дрожжевой пирог с яблоками "Эконом"
- Булочки для пикника
- Пирог с капустой из дрожжевого теста
- Тыква, запеченная в духовке с яблоками и медом
- Цветаевский пирог с яблоками
- Блины на сыворотке с яблочной начинкой
Комментарии