Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Творожная пасха
Творожная пасха
Рецепт супа с креветками
Рецепт супа с креветками
Суп с красной чечевицей и тыквой
Суп с красной чечевицей и тыквой
Постная коврижка
Постная коврижка
Спагетти с томатами, оливками и баклажаном
Спагетти с томатами, оливками и баклажаном
Постный суп с чечевицей
Постный суп с чечевицей
Салат «Мужской каприз»
Салат «Мужской каприз»

Котлеты в духовке с картофелем


Котлеты в духовке с картофелем
Опубликовано 02.02.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Вы пробовали когда-нибудь делать котлеты в духовке с картошкой? Это очень вкусно и довольно просто, как вы сами убедитесь из нашего рецепта с фото. Если вы всегда жарите котлеты на сковороде, а из картофеля чаще варите пюре, тогда скажу, что вы многое потеряли. Настоятельно хочу вам порекомендовать блюдо именно в духовке, а привычное пырее заменить на запеченные кусочки картофеля. Именно на них рекомендую выложить котлеты. Так картофель получится ароматным и очень вкусным. Чтобы котлеты сверху не пригорали, накройте их самой обычной пищевой фольгой, которую, в наши дни, с легкостью можно купить в любом магазине или на рынке. Кстати, именно из-за того, что котлеты будут прикрыты фольгой, они получатся еще и довольно сочными. Кроме этого, в связи с тем, что котлеты вы будете не жарить на сковороде в масле, а запекать просо так в форме, они выйдут менее калорийными и более полезными.
Ингредиенты:
- 250 грамм мяса,
- 50 грамм сала,
- соль по вкусу,
- молотый перец по вкусу,
- 500 грамм картофеля,
- 1 ломтик хлеба,
- половина луковицы.



необходимые ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Соберите вашего кухонного помощника, а именно мясорубку, подключите ее сразу же к питанию. Перекрутите на ней: мясо, сало, лук и хлеб, который немного смочите обычной водой.


перекрутите мясо

К полученному ароматному, жирному фаршу всыпьте соль и молотый перец. Наденьте одноразовые перчатки и перемешайте фарш.


добавьте соль

Картофель очистите острым ножом или же можете использовать специальный нож для овощей.


очистите картофель

Разрежьте картофель на 4 или же на 6 частей. Выложите ее сразу же в форму для выпекания.




выложите картофель

Сверху выложите котлеты из фарша, которые сформируйте предварительно, немного отбивая и кидая из одной руки в другую.


выложите котлеты

Как я говорила выше, обязательно накройте форму фольгой и отправьте ее в духовку, которую предварительно нагрейте до 180 градусов. Через 40 минут блюдо будет готово и его смело можно будет раскладывать по тарелкам и подавать к столу.


готовое блюдо



готовые котлеты

Вкусными получаются и котлеты в духовке с подливкой.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

02.02.2018 / 18:06
Я уже давно приноровилась делать котлеты в духовке. Так получается намного меньше возни: не нужно стоять над раскаленной сковородой, постоянно следить за котлетами и переворачивать их. Но кстати, раньше я не догадывалась, что духовые котлетки можно приготовить одновременно с картошкой! Не зря говорят, что всё гениальное просто)) Представляю, как вкусно получается, когда картошечка пропитывается мясным соком и ароматом.
02.02.2018 / 18:34
"К полученному ароматному, жирному фаршу"... а что в нем ароматного? сало или мясо?
03.02.2018 / 09:10
Часто готовлю такое блюдо, только в котлеты добавляю еще немного чеснока для пикантности, а картошку режу поменьше. чтобы она быстрее приготовилась. Получается очень вкусно.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Бутерброды с печенью трески
elenita: Компот из клубники с мятой на зиму
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость Цукаты из черноплодной рябины
Гость Салат с печенью, морковью и луком
Гостья Сырники в духовке без манки
Гость Картошка тушеная со свининой
Автор рецепта Как засолить икру трески
Гость: Л-карнитин вред и побочные эффекты для здоровья
Ника: История чая
Вика: История чая
Лиля: История чая
Марина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!