Банановый торт без выпечки с печеньем

Опубликовано 27.01.2018
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Простые быстрые рецепты всегда выручают нас в моменты нехватки времени, сегодня я хочу вам предложить рецепт очень вкусного бананового торта, который готовится без выпечки, в считанные минуты, с печеньем, сметаной и желатином. Основа торта – бананы и печенье, для тонкой кислинки добавим в торт немного киви, также добавим изюм. В качестве соединительного компонента выступает смесь сметаны и желатина. Вкус у такого тортика бесподобный, не смотря на всю его простоту. По желанию, уже от себя, в торт можно добавить различных ягод и сухофруктов, сметану можно соединить пополам со сгущенным молоком, также можно покрыть готовый торт глазурью, в общем, все зависит от вашей фантазии.


Ингредиенты:

- песочное печенье – 250-300 г,
- сметана – 300 мл,
- желатин – 10 г,
- вода – 30 мл,
- банан – 1 шт.,
- киви – 1 шт.,
- изюм – горсть,
- шоколад – для посыпки готового торта.

Подготовить изначально желатин – всыпать желатин в мисочку и залить теплой водой, после дать настояться желатину 15 минут.


Тем временем подготовить фрукты – бананы почистить от кожуры, нарезать кружочками. Киви почистить и нарезать небольшими пластинами. Подготовить изюм или другие сухофрукты по желанию.


К этому моменту желатин уже достаточно увеличился в объеме, теперь необходимо растопить его на водяной бане. Ни в коем случае желатин не доводить до кипения, после сразу добавить сметану и тщательно перемешать. Можно добавить цедру лимона, можно бросить пакетик ванильного сахара.


Печенье поломать на небольшие кусочки. По желанию печенье можно измельчить в крошку, но лучше поломать на кусочки. Сложить печенье в глубокую миску.




Перелить в печенье всю сметану и хорошо перемешать, чтобы каждый кусочек печенья был хорошо покрыт сметаной.


Подготовить любую глубокую форму, устелить ее изнутри пищевой пленкой. Выложить в форму половину печенья.




Поверх печенья разложить кусочки фруктов и изюм.


Сверху разложить вторую половину печенья, немного утрамбовать и убрать форму в холодильник. Спустя несколько часов можно достать торт из холода, снять пленку и нарезать торт кусочками, притрусить натертым шоколадом. Вот и все, тортик получается очень вкусным, непременно попробуйте.





Приятного вам аппетита!
Очень вкусным также получается торт из зефира без выпечки.