Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Двухцветное творожное печенье
Двухцветное творожное печенье
Быстрые оладьи из сырой тыквы и яблок
Быстрые оладьи из сырой тыквы и яблок
Запеченная семга "Божоле"
Запеченная семга "Божоле"
Окорочка-гриль в микроволновке
Окорочка-гриль в микроволновке
Суп из щавеля с тушенкой
Суп из щавеля с тушенкой
Сухое варенье из клубники
Сухое варенье из клубники
Помидоры дольками с луком и маслом на зиму
Помидоры дольками с луком и маслом на зиму

Вкуснейший салат из куриной печени с морковью и луком


Вкуснейший салат из куриной печени с морковью и луком
Опубликовано 27.01.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Королевой диетического меню печень величают заслуженно. Паштет из куриной печени - великолепный завтрак для всей семьи. Взрослых обеспечит необходимыми витаминами, которые отвечают за работу нервной системы. Детям повысит иммунитет и сопротивляемость организма к простудным заболеваниям. Железо доставит кислород к важнейшим органам, а, следовательно, наложит вето на развитие анемии. Этот незаменимый продукт, имеющий к тому же низкую калорийность, дружит практически со всеми овощами. Время, затрачиваемое на приготовление любого блюда с этой царственной особой, минимально. Не важно, делаете ли вы шашлык с добавлением лука и сладкого перца, ассорти с кабачками или баклажанами, холодные закуски - все очень быстро, а главное - вкусно. Салат из куриной печени с луком и морковью подтвердит сказанное и станет полезным составляющим вашего меню.

Ингредиенты:
- 50 грамм куриной печени,
- 1 репчатый лук,
- 30 грамм сочной морковки,
- 3 огурца маринованных,
- 2 столовые ложки консервированного горошка,
- 30 грамм майонеза,
- 20 грамм растительного масла.



необходимые ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Печень помойте, удалите жир, сгустки крови, наполните водой термоустойчивую емкость и варите на протяжении 15 минут. Убавьте температуру до минимальной после закипания. Снимите пенку, чтобы не испортить вкус субпродукта, посолите. При желании можете бросить лавровый лист, пряные специи. После завершения процесса термической обработки, куриную печень положите в миску и дайте ей остыть. Нарежьте печень и соленые огурчики.


нарежьте печень и огурцы

Острым ножом очистите лук и нарежьте ровными кусочками.
Чистую, сладкую морковку очистите и измельчите на терке. Для придания готовому изделию нарядного вида, можете воспользоваться шинковкой для изготовления корейских солений или просто нарежьте.


подготовьте овощи

Пассеруйте подготовленный лук до прозрачности на рафинированном растительном масле. По достижении нужной консистенции, отправьте туда же морковь и обжарьте овощное ассорти до ее мягкости.


пассеруйте овощи

Переместите в удобную миску и охладите при комнатной температуре.
В емкость выложите печень и огурцы.




выложите печень и огурцы

Затем сверху выложите жареные овощи.


выложите овощи

Добавьте горошек.




добавьте горошек

Заправьте салат майонезом или заправкой.


заправьте майонезом

Разместите блюдо на средней полке холодильника на пару часов или подайте к столу сразу же после завершения процесса приготовления.




готовый салат

Вкусным также будет салат из говяжьей печени и соленого огурца.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Резаные огурчики в томатной заливке на зиму
Anele: Маринованные баклажаны
йети Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN