Рецепты приготовления различных блюд с фотографиями

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Разные рецепты

08.07.2014

Батат, запеченный в пряном масле

Ингредиенты: батат, оливковое масло, чеснок, паприка, орегано, кориандр, черный перец, соль

Батат - замечательный клубень, близкий родственник известного всем картофеля. Из сушеного батата варят кофе, из него готовят популярный согревающий суп, его запекают, из его муки готовят прозрачную лапшу. Мы же предлагаем запечь батат в духовке в пряном масле.

Ингредиенты:
- батат - 2 шт.,
- оливковое масло - 2 ст.л.,
- чеснок - 2 дольки,
- сушеное орегано - 2 ч.л.,
- молотая паприка - щепотка,
- черный перец - щепотка,
- кориандр - щепотка,
- соль.

08.07.2014

Хлеб белый молочный

Ингредиенты: мука пшеничная, сухие дрожжи, молоко, вода, сахар, соль, масло сливочное, кунжут

Я давно поняла, что для приготовления настоящего кулинарного шедевра совсем не обязательно использовать сложнейший рецепт и богатейший продуктовый набор. Вкусные блюда и выпечка в том числе получаются даже из самого минимального списка ингредиентов и простейшей рецептуры. Молочный белый хлеб - прямое тому доказательство.

Ингредиенты:
- пшеничная мука - 450 гр.;
- сухие инстантные дрожжи - 1 ч.л.;
- молоко - 200 мл.;
- вода - 100 мл.;
- сахар - 2 ст.л.;
- соль - 1,5 ч.л.;
- сливочное масло - 2 ст.л.;
- кунжут - 2 ст.л.

07.07.2014

Яблоки с корицей, медом и апельсином

Ингредиенты: яблоки, апельсин, корица, мед, масло сливочное, соль

Если вы приготовите яблочный десерт по нашему рецепту, то будьте готовы к хвалебным одам. Яблоки получаются очень вкусными и ароматными. И, кстати, совсем легко готовятся.

Для блюда понадобится:
- два сладких яблока;
- один апельсин;
- корица – по желанию;
- 60 г цветочного меда;
- 2-3 ст. ложки сливочного масла;
- соль – по вкусу.

07.07.2014

Ванильно-шоколадный кекс с глазурью в мультиварке

Ингредиенты: мука, крахмал, сахар, яйца, какао, масло, ванильный сахар, разрыхлитель теста, соль, вода, масло сливочное, кунжут

Предлагаем вам испечь для близких и друзей вкусный шоколадный кекс с глазурью. Уверяем вас, что чаепитие пройдет на славу. ) Готовится все очень просто, да и выпекать мы поручим кекс мультиварке.

Для блюда понадобится:
Для теста:
- 110 г муки;
- 40 г крахмала;
- 120 г сахара;
- три яйца;
- 60 г какао;
- 100 г сливочного масла;
- пакетик ванильного сахара;
- 1 ч. ложка разрыхлителя;
- треть ч. ложки соли.
Для шоколадной глазури:
- 90 г сахара;
- 60 г какао;
- немного воды;
- 1 ст. ложка сливочного масла.
Для присыпки:
- орешки или кунжут.

04.07.2014

Молодой картофель на пару в мультиварке

Ингредиенты: молодой картофель, лук репчатый, сыр, лук зеленый, соль, перец черный молотый, вода

Наверное, ничего нет вкуснее на гарнир, чем молодой картофель со сливочным маслом и зеленью. Проще всего клубни отварить, но мы решили предложить другой вариант. Готовьте с нами.

- молодой картофель – 1 килограмм;
- репчатый лук головками – 1 штука;
- сыр твёрдый (55% жирности) – 100 грамм;
- лук зелёный перьевой – 1 маленький пучок;
- соль - по вкусу;
- смесь перцев – по вкусу;
- вода фильтрованная – 1,5 литра.

02.07.2014

Перловка с кешью в мультиварке

Ингредиенты: крупа перловая, вода, масло сливочное, орехи кешью, соль

Если ваши домочадцы до сих пор относились к перловой крупе с недоверием и прохладой, этот рецепт изменит их отношение на противоположно-обратное. Перловка с кешью - это не только необычайно полезно и питательно, но и восхитительно вкусно. Убедите своих близких в этом, приготовив кашу к завтраку.

Ингредиенты:
- 160 мл. крупы перловой;
- 3,5 мультистакана воды;
- 70 гр. сливочного масла;
- 70 гр. орехов кешью;
- соль.

02.07.2014

Пирог с клубникой в мультиварке Philips HD3039

Ингредиенты: яйца, сахар, ванильный сахар, ванилин, клубника замороженная, сливочное масло, мука пшеничная, разрыхлитель

Наш рецепт пирога в мультиварке из серии, что называется "гости на пороге". Во-первых, легко готовится. Во-вторых и это большой плюс, вкусно получается.

Для пирога потребуется:
- четыре яйца;
- стакан сахара;
- пакетик ванилина;
- 400 г клубники;
- 10 г сливочного масла;
- стакан муки;
- 1 ч. л. разрыхлителя.

28.06.2014

Варенье из лепестков роз с апельсинами в мультиварке

Ингредиенты: лепестки роз, апельсин, сахар, вода

Давайте удивим родных и сварим варенье из лепестков роз. Для аромата добавим апельсин. А чтобы полакомиться им зимой – уложим варенье в банки. А любой зимней вьюгой достанем баночку варенья и насладимся теплом и ароматом летнего денька. Часть продуктов вы продуктов на клумбе - часть на рынке.

Вот что вам понадобиться:
- 1 кг лепестков роз;
- воды 1 мультистакан;
- сахара – 1 кг;
- апельсин – 1шт.

28.06.2014

Томатный хлеб с базиликом из мультиварки

Ингредиенты: мука пшеничная, томатный сок, вода, масло растительное, дрожжи сухие, соль, сахар, базилик сушеный, чеснок, паприка

Выпекать свой домашний хлеб - это здорово и достойно уважения. Если у вас есть свои проверенные рецепты, присылайте и мы с удовольствием их опубликуем. В свою очередь мы хотим вам рассказать, как испечь томатный хлеб.

Для блюда понадобится:
Ингредиенты:
- 3 стакана пшеничной муки;
- пол стакана томатного сока;
- стакан воды;
- 40 мл растительного масла;
- 11 г дрожжей;
- 1,5 ч. ложки соли;
- пол чайной ложки сахара;
- 1 ч. ложка базилика;
- чеснок – долька;
- 1 ч. ложка паприки.

26.06.2014

Бисквит с какао в мультиварке

Ингредиенты: мука пшеничная, яйца, сахар, разрыхлитель, какао, масло сливочное

Предлагаем вам простой рецепт бисквита с какао или, как он по-другому называется, Мраморного бисквита. Прекрасный десерт к чаю, который готовится очень легко.

Для блюда понадобится:
- мука в/с - 180 г;
- яйца - 6 шт.;
- сахар - 150 г;
- разрыхлитель - 5 г;
- какао - 2 ст. ложки;
- сливочное масло - 1 ст. ложка без верха.

25.06.2014

Сало на пару (в пароварке)

Ингредиенты: сало свиное, соль, чеснок, паприка, чёрный перец, лавровый лист

Вокруг сала и его полезности долго велись жесточайшие споры. Сегодня все обвинения с этого продукта сняты. Диетологи уверены: пользы от сала больше, чем вреда, да и усваивается оно, как оказалось, лучше мяса. В любом случае сало кушать можно, равно как и различные блюда из него. Сегодня мы приготовим сало в пароварке, на пару.

Ингредиенты:
- 0,5 кг. сала свиного свежего;
- 1 ст.л. соли;
- 1 головка чеснока;
- специи для засолки сала;
- 3 лавровых листа.

23.06.2014

Минтай на овощной подушке в пароварке

Ингредиенты: минтай, картофель, помидоры, лук зеленый, стручковая фасоль, морковь, масло растительное, лимонный сок, лимон, соль, специи

Паровые блюда пользуются у многих большой популярностью. И это правильно, так как пища, приготовленная на пару считается самой полезной. Предлагаем вам приготовить в пароварке минтай с овощами. Очень вкусно, а готовится очень легко.

Для блюда понадобится:
- одна тушка минтая;
- четыре картофелины;
- один помидор;
- несколько стеблей зеленого лука;
- горсть зеленой фасоли;
- одна морковь;
- 20 мл растительного масла;
- 1 ст. ложка сока лимона;
- две лимонные дольки;
- соль - 1/2 ч. ложки;
- специи для рыбы - по вкусу.

19.06.2014

Уха из лосося в мультиварке

Ингредиенты: рыба, картофель, масло растительное, лук репчатый, морковь, болгарский перец, ячневая крупа, соль, специи, зелень

Каждый заядлый рыбак имеет свой рецепт приготовления ухи. И каждый будет уверен, что его рецепт самый вкусный. Мы с вами не пойдем на рыбалку, чтоб побаловать себя оригинальной ухой. Я предлагаю рецепт ухи из лосося, с которым вы справитесь с легкостью, так как большой опыт для приготовления ухи не нужен. Попробуйте, ваша семья оценит вас по достоинству.

Компоненты:

- паприка – по вкусу;
- картофель – 3 шт.;
- ячневая крупа – 2 ст. ложки;
- масло растительное – 1 ст. ложка;
- болгарский перец – 1 шт.;
- укроп свежий – по вкусу;
- луковица – 1 шт.;
- молотый чёрный перец – по вкусу;
- рыба свежая (лосось) – 250 гр.;
- морковь – 1 шт.;
- соль – по вкусу.

19.06.2014

Серый хлеб с кунжутом в хлебопечке

Ингредиенты: дрожжи сухие, пшеничная мука, ржаная мука, овсяные хлопья, кунжут, соль, сахар, солод, масло растительное, молоко, вода

Самый любимый аромат с детства – запах свежеиспеченного хлеба, который распространяется по дому ранним утром. Большинство современных домохозяек на своей кухне активно внедряют новые технологии, которые значительно облегчают жизнь и позволяют выпечку хлеба в домашних условиях. Этот простой рецепт расскажет, как приготовить серый хлеб с кунжутом, чтобы он был ароматный и по-настоящему вкусным.

Нам понадобятся:

- вода – 150 гр.;
- пшеничная мука сорта «экстра» – 2 стакана;
- овсяные хлопья – 2 ст. ложки;
- молоко – 100 гр.;
- сахар – 2 чайных ложки;
- ржаная обдирная мука – 50 гр.;
- сухие инстантные дрожжи – 1,5 чайной ложки;
- кунжут – 2 стакана;
- соль – 1,5 ч. ложки;
- солод – 1 чайная ложка;
- масло оливковое – 3 ст. ложки.

19.06.2014

Рис с овощами в мультиварке

Ингредиенты: рис, вода, мороженый зелёный горошек, мороженая кукуруза в зёрнах, морковь, масло оливковое

Рис с овощами в мультиварке можно считать одним из самых распространенных, питательных и доступных гарниров к мясным или рыбным блюдам. Иногда отварной рис называют «вторым хлебом» в связи с тем, что очень часто отварной рис является основным блюдом в рационе некоторых этносов или народностей. Рис с овощами в мультиварке получается хорошо проваренным, рассыпчатым, вкусным и очень аппетитным.

Ингредиенты:

- масло оливковое – 2 ст. ложки;
- вода – 2 стакана;
- кукуруза мороженая в зёрнах – 150 гр.;
- рис длиннозернистый – 1 стакан;
- мороженый зелёный горошек – 150 гр.;
- морковь – 1 шт.

18.06.2014

Курица в мультиварке с яблоками

Ингредиенты: курица, яблоки, соевый соус, мед, лук, горчица, черный молотый перец, соль

Приобрести курицу в наше время не проблема. Совсем другое дело, приготовить ее, таким образом, чтоб и недолго было, и вкусно, и компоненты не были очень дорогими. Поэтому хочу предложить вам рецепт быстрого приготовления курицы в мультиварке с яблоками. Я уверена, ваша семья по достоинству оценит ваш кулинарный изыск, и все останутся довольны.

Нам понадобятся:

- соевый соус – 2 ст. ложки;
- острая горчица – 2 ст. ложки;
- яблоко – 1 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- перец черный молотый – по вкусу;
- соль – по вкусу;
- куриные окорока – 2 шт.;
- цветочный мед – 4 ст. ложки.

17.06.2014

Суп-пюре из молодого зеленого горошка в мультиварке

Ингредиенты: зеленый горошек, картофель молодой, лук репчатый, вода, сливки, масло растительное, перец черный молотый, соль, перец белый молотый

Полагаете, что молодой зеленый горошек годится только на роль второстепенного ингредиента для салата оливье? Вы глубоко заблуждаетесь! Один уже только суп-пюре с зеленым горошком и молодым картофелем заслуживает быть включенным в ваше ежедневное меню. Приготовьте этот вкуснейший летний суп один раз и, откинув все прежние сомнения, впишите его рецепт в своей кулинарную настольную книгу.

Ингредиенты:
- 0,5 кг. зеленого горошка в стручках;
- 300 гр. картофеля молодого;
- 1 луковица;
- 1,5 мультистакана воды;
- 1 мультистакан сливок;
- 2 ст.л. растительного масла;
- перец черный молотый;
- щепотка соли;
- перец белый молотый.

17.06.2014

Вкусный бисквит в пароварке

Ингредиенты: яйца, мука, сахар, молоко, малина перетертая,сода

Неделя здорового и сбалансированного питания продолжается, и сегодня речь пойдет о выпечке. Как, спросите вы, существует выпечка, безопасная для здоровья и фигуры? Да, если она приготовлена в пароварке.

Предвосхищая возможные вопросы с вашей стороны, отметим сразу, что паровой бисквит не уступает своему сородичу из духовки ни во вкусовых, ни во внешних данных. В пароварке он получается очень пористым, воздушным и особенно вкусным. А еще безопасным для талии.

Ингредиенты:
- 0,5 стакана сахара
- 5 ст.л. муки пшеничной,
- 70-80 мл. молока,
- 1/3 ч.л. соды,
- перетертая малина.

16.06.2014

Горох в мультиварке

Ингредиенты: горох, соль, масло растительное, вода, лук зеленый

Пользу гороха сложно переоценить и расписать в двух словах, скажем просто - она весьма существенна и не зависит ни от сорта, ни от способа и вида употребления: и свежий, и замороженный, и консервированный, и молодой, и "старый" горошек одинаково ценны и полезны. Правда есть один недостаток у этой культуры - она очень долго и сложно готовится. Решить данную проблему очень просто, задействовав мультиварку.

Ингредиенты:
- 0,5 кг. гороха;
- 1 ст.л. соли;
- рюмка растительного масла;
- 0,5 литра воды;
- 1 пучок земельного лука.

16.06.2014

Гуляш из телятины в мультиварке

Ингредиенты: мякоть телятины, лук репчатый, морковь, смесь овощей замороженная, сметана, масло растительное, соль, специи

Изначально гуляш — это национальное блюдо венгерской кухни, представляющее из себя очень густой суп из говядины с овощами. Однако со временем классический рецепт видоизменился, на свет появилось дюжина (а то и больше) оригинальных вариантов этого вкусного блюда. Наш рецепт ни в коем случае не претендует на звание самого точного и правильного, а вот на звание вкусного и питательного - так точно.

Ингредиенты:
- 700 гр. мякоти телятины;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 300 гр. замороженной смеси овощей;
- 100 гр. сметаны;
- 2 ст.л. растительного масла;
- соль, специи.