Рецепты закусок с фотографиями

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Закуски

24.11.2017

Тонкие и хрустящие домашние чебуреки

Ингредиенты: вода, масло, яйцо, соль, мука, водка, фарш,лук, укроп, перец

Сочные, аппетитные, очень вкусные домашние чебуреки с мясной начинкой - вот что нужно приготовить в выходные дни для семьи. Наш рецепт с подробным описанием приготовления и фото вам в этом поможет, не пропустите!

Ингредиенты:

Для теста:

- 350 г пшеничной муки,
- 1 яйцо,
- 2 ст.ложки водки,
- 1 ст.ложка растительного масла,
- 1 ч.ложка соли,
- 160 мл воды.

Для начинки:

- 400 г смешанного фарша,
- 70 мл воды,
- 200 г репчатого лука,
- соль по вкусу,
- молотый черный перец по вкусу,
- 5 веточек укропа.

22.11.2017

Витаминный овощной салат на зиму

Ингредиенты: капуста, лук, морковь, сахар, перец, масло, уксус, соль

Сегодня, благодаря моему простому рецепту, вы сможете приготовить очень вкусный витаминный овощной салат на зиму.

Ингредиенты:

- 700 грамм капусты;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 2 ст.л. сахара;
- 1 болгарский перец;
- 100 мл. масла растительного;
- 30 мл. уксуса;
- 20 грамм соли.

22.11.2017

Кордон Блю из курицы с ветчиной и сыром

Ингредиенты: куриное филе, ветчина, сыр, соль, перец, сухарь, мука, яйцо, масло

Мы сегодня приготовим необычное второе мясное блюдо - Кордон Блю из курицы с ветчиной и сыром. Рецепт приготовления несложный, так что каждая сможет самостоятельно приготовить его.

Ингредиенты:

- 260 грамм куриного филе;
- 80 грамм копченой ветчины;
- 60 грамм сыра твердого;
- соль;
- черный молотый перец;
- 3 ст.л. панировочных сухарей;
- 3 ст.л. мука;
- 1 яйцо;
- 50 мл. масла растительного.

22.11.2017

Быстрая в приготовлении куриная домашняя колбаса

Ингредиенты: куриное филе, желатин, чеснок, соль, перец, горчица, тимьян

Сегодня я научу вас готовить куриную колбасу быстрого приготовления. Рецепт очень простой, так что обязательно поставьте это блюдо на свой стол.

Ингредиенты:

- 300 грамм куриного филе;
- 1 ст.л. желатина;
- 2 зубка чеснока;
- соль;
- черный молотый перец;
- сухая зелень;
- 1 ст.л. горчицы медовой;
- тимьян.

21.11.2017

Быстрые и вкусные драники из тыквы

Ингредиенты: картофель, тыква, яйцо, сметана, мука, лук репчатый, соль, специи, масло растительное

Драники - это просто, быстро и необычайно вкусно. Традиционно готовятся они из картофеля, подаются горячими, со сметаной или сливочным маслом. Мы предлагаем привнести в классический рецепт нотку новизны. Добавив в тесто для драников свежую тыкву, вы превратите это незатейливое блюдо в нечто невероятно вкусное, сочное и красочное.

Ингредиенты:

- 249 гр. картофеля;
- 210 гр. тыквы;
- 1 яйцо;
- 1,5 ст.л. сметаны;
- 6,5 ст.л муки;
- 1 луковица;
- соль, специи, перец;
- масло растительное.

20.11.2017

Фаршированные перцы с фаршем и рисом

Ингредиенты: мясо, перец, рис, морковь, лук, помидор, вода, соль, специя

Фаршированные фаршем и рисом перцы - гораздо вкуснее, чем банальные голубцы. Такое блюдо можно смело подать даже на праздничный стол - все будут в полном восторге! Проще всего готовить такие перцы в мультиварке: техника отлично справится с их приготовлением.

Ингредиенты:
на 6 порций:
- 300 гр мяса;
- 300 гр перцев;
- 0,5 стакана риса;
- 1 морковь;
- 2 луковицы;
- 3 помидора;
- 1 стакан воды;
- соль по вкусу;
- специи по вкусу.

20.11.2017

Как приготовить горбушу в духовке

Ингредиенты: горбуша, соль, специя, масло

Очень вкусная рыбная закуска будет приятным и вкусным сюрпризом для родных и гостей, если вы знаете, как приготовить горбушу в духовке так, чтобы она получилась мягкой и сочной. А если еще не знаете, тогда наш рецепт вам в этом поможет, смотрите и готовьте вместе с нами.

Ингредиенты:
- 1 горбуша,
- 75 г сливочного масла,
- соль по вкусу,
- специи по вкусу.

18.11.2017

Вкусные печеночные котлеты из свиной печени

Ингредиенты: печень, лук, чеснок, яйцо, батон, морковь, паприка, соль, перец

Из печени можно приготовить очень вкусные котлеты. Сегодня я подготовила для вас простой рецепт котлет из свиной печени. Блюдо - просто объедение.

Ингредиенты:

- 600 грамм печени свиной;
- 100 грамм лука;
- 2 зубка чеснока;
- 1 яйцо;
- 60 грамм батона;
- 25 грамм сушеной моркови;
- 3 грамма хлопьев паприки;
- соль;
- перец.

17.11.2017

Нежные тушеные куриные желудки

Ингредиенты: куриный желудок, сметана, вода, мука, лук, масло, соль, перец, лавр, зелень

Из субпродуктов можно приготовить много различных вкусных и дешевых блюд. Сегодня я подготовила для вас простой рецепт тушенных в сметане куриных желудков.

Ингредиенты:

- 500 грамм куриных желудков,
- 100-150 грамм сметаны,
- 100-150 мл. воды,
- 1-2 ст.л. пшеничной муки,
- 1 луковица,
- 30-50 мл. растительного масла,
- соль,
- перец черный,
- лавровый лист,
- душистый перец горошком,
- зелень петрушки.

16.11.2017

Лещ, приготовленный в духовке в фольге с лимоном

Ингредиенты: лещ, лимон, соль, перец, розмарин, тимьян, масло

Если вы обычно готовите жареную на сковороде рыбу, то мы хотим вас убедить попробовать ее запечь в духовке в фольге. Очень вкусным получается приготовленный таким образом лещ. С таким блюдом совсем мало хлопот, и оно вкусное и очень красивое.

Ингредиенты:

- 1 лещ весом ориентировочно 1,2 кг;
- 1 лимон;
- соль;
- молотый черный перец;
- 1-2 веточки розмарина;
- 1-2 веточки тимьяна;
- растительное масло.

16.11.2017

Чипсы из тыквы в домашних условиях

Ингредиенты: тыква, масло, соль, приправа, зелень, чеснок

Из тыквы можно приготовить множество интересных блюд, не только кашу или пирог. Очень вкусными получаются тыквенные чипсы. Если вы добавите к ним специи, то получится закуска к пиву, если сахар - вкусное и полезное блюдо для детей.

Ингредиенты:
- 300 гр тыквы;
- 2 ст.л. оливкового масла;
- соль по вкусу;
- грибная приправа по вкусу;
- сухая зелень по вкусу;
- гранулированный чеснок по вкусу.

15.11.2017

Вкусная закуска на все случаи жизни

Ингредиенты: рыбная консерва, морковь, яблоко, помидор, майонез, лук, укроп, соль, перец, вода, сахар

Эта закуска и правда пригодится на все случаи жизни. Готовится быстро, на вкус просто потрясающая - что еще нужно.

Ингредиенты:

- 240 грамм рыбной консервы;
- 1 морковь;
- 1 яблоко;
- 3-4 помидора;
- 1 ст.л. майонеза;
- 1 луковица;
- 3 веточки укропа;
- соль;
- черный перец;
- 50 мл. уксуса;
- 50 мл. воды;
- 1 ст.л. сахара.

14.11.2017

Гренки из черного хлеба

Ингредиенты: черный хлеб, чеснок, соль, масло растительное

Маленькие аккуратные гренки из черного хлеба с солью и чесноком станут отличной закуской к пиву - вкусной и бюджетной. Вы вполне сможете приготовить их дома, не обязательно покупать их в магазине. Мы с радостью расскажем, как это сделать.

Ингредиенты:
- 0,5 буханки черного хлеба;
- 3-4 дольки чеснока;
- 0,5 ч.л. мелкой или крупной соли;
- 4 ст.л. растительного рафинированного масла.

14.11.2017

Бутерброды Собачки на Новый год 2030

Ингредиенты: салями, сыр, хлеб, масло, зелень, перец, помидор

Самые простые бутерброды могут быть очень яркими и тематическими. К этому Новому году - 2030, вы можете сделать забавные бутерброды в виде мордочки собачки. В их составе - сыр и колбаса, так что это будет еще и очень вкусно!

Ингредиенты:
- хлеб - 2 ломтика;
- колбаса салями - 2 ломтика;
- твердый сыр - 2 ломтика;
- сливочное масло - 20 гр;
- зелень - 6-7 стеблей;
- перец горошком для украшения;
- помидор для украшения.

14.11.2017

Квашеная капуста без соли и сахара

Ингредиенты: капуста, вода, морковь, лавровый лист, горошины перца

Квашеная капуста - эта та закуска, которая всегда уместна: и в будни, и в праздники. Можно ее готовить по-разному, но очень вкусной она будет, если сделать ее без соли и сахара. Вам наверняка тоже придется по вкусу этот рецепт.

Ингредиенты:
- капуста;
- вода;
- морковь;
- лавровый лист - 1 шт;
- горошины черного перца - несколько штук.

10.11.2017

Необычные гренки с сыром, сосисками и яйцом

Ингредиенты: батон, сосиски, сыр, яйца, растительное масло

Отличным завтраком и для взрослых, и для детей станут гренки с сыром, сосисками и яйцом. Это и вкусно, и сытно, и готовится несложно - что может быть лучше для начала дня? Попробуйте, вы наверняка оцените этот рецепт по достоинству!

Ингредиенты:
- батон - 6-8 кусочков;
- сосиски молочные - 350 гр;
- твердый сыр - 60-70 гр;
- яйца - 2 шт;
- растительное масло для обжаривания.

10.11.2017

Вкусная квашеная капуста

Ингредиенты: капуста, морковь, уксус, растительное масло, сахар, соль, лавровый лист, перец, карри, гвоздика, семена фенхеля

Приготовление квашеной капусты занимает не много времени, обычно гораздо дольше нужно ждать, пока капуста забродит и "дойдет до кондиции". Предлагаю вам простой рецепт квашеной капусты, ее можно кушать уже через 3-4 дня.

Ингредиенты:
- белокочанная капуста,
- растительное масло,
- яблочный уксус,
- черный перец горошком,
- лавр,
- гвоздички,
- семена фенхеля,
- приправа карри,
- соль,
- сахар.

08.11.2017

Зельц из свиной рульки и курицы в мультиварке

Ингредиенты: свиная булдыжка, куриные бёдра, лук, морковь, соль, приправы к мясу, вода

Зельц - это одна из разновидностей заливного. Готовится достаточно долго и сложно, но результат того стоит. Ведь готовое блюдо - отличная альтернатива покупным мясным полуфабрикатам, идеально вписывается как в меню повседневного, так и банкетного стола. Да и мультиварка существенно облегчается процесс приготовления зельца, беря на себя все ощутимые сложности и заботы.

Ингредиенты:
- 1 свиная булдыжка;
- 3 куриных бедра;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 1 ст.л. соли;
- щепотка приправы к мясу;
- 3 л. воды фильтрованной.

08.11.2017

Тыква запеченная с пряными травами

Ингредиенты: тыква, чеснок, растительное масло, перец черный, тимьян, мята, майоран, розмарин, соль

Чтобы приготовить тыкву вкусно не нужно иметь кулинарного образования. Вы можете запечь ее в духовке кусочками, присыпанную пряными травами, перцем и сдобренную маслом. Чтобы тыква получилась еще вкусней, добавьте к ней чесночок. В итоге у вас выйдет красивое, полезное и вкусное блюдо для гарнира или закуски.

Ингредиенты
- тыква - 1 небольшая штука;
- черный перец;
- пряные травы;
- чеснок - несколько зубчиков;
- растительное масло -2 столовых ложки;
- соль.

07.11.2017

Помидоры, фаршированные сыром, чесноком и яйцом

Ингредиенты: помидоры, яйцо, сыр, чеснок, майонез, соль, молотый черный перец, петрушка

Не знаете, какую закуску приготовить, чтобы она была и простой, и вкусной? Наш совет - фаршированные помидоры с начинкой из сыра, чеснока и яйца. Помидор придаст блюду сочность, сыр и яйцо - основательность, чеснок же добавит пикантности.

Ингредиенты:
- 4 помидора;
- 4 яйца;
- 100 гр сыра;
- 1-2 дольки чеснока;
- 50 гр майонеза;
- соль;
- молотый черный перец;
- петрушка.