Рецепты закусок с фотографиями

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Закуски

08.12.2017

Салат "Суши"

Ингредиенты: рис, лосось, авокадо, нори, уксус, сахар, соль

Вы очень легко и быстро сможете приготовить этот вкусный, очень похожий на настоящие роллы, салат "Суши". Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

- полтора стакана риса,
- 200 грамм лосося,
- 1 авокадо или огурец,
- 3-4 листа нори,
- 4 ст.л. уксуса белого бальзамического,
- 1 ст.л. сахара,
- 1 ч.л. соли.

05.12.2017

Вкуснейший домашний люля-кебаб

Ингредиенты: телятина, говядина, лук, чеснок, соль, сахар, приправа

Чтобы дома приготовить вкусный люля-кебаб, вам понадобится только хорошее мясо, специи и вдохновение. Ничего вкуснее я в жизни не пробовала.

Ингредиенты:

- 1 кг. телятины, говядины,
- 2 луковицы,
- 3 зубка чеснока,
- уцхо-сунели,
- красный и черный молотый перец,
- 3 грамма соли,
- 1 ст.л. сахара.

05.12.2017

Быстрые конвертики из слоеного теста с начинкой

Ингредиенты: мука, масло, уксус, вода, соль, маргарин, гриб, лук, картофель, перец, яйцо

Нету ничего лучше быстрой выпечки со слоеного теста. Сегодня я подготовила для вас простой рецепт конвертиков из слоеного теста с очень вкусной начинкой.

Ингредиенты:

- 350-400 грамм муки,
- 2 ст.л. растительного масла,
- 2 ст.л. уксуса,
- 180 мл. воды,
- пол ч.л. соли,
- 350 грамм маргарина,
- 300-400 грамм шампиньонов,
- 1-2 луковицы,
- 1-2 картошины,
- соль,
- перец черный,
- растительное масло,
- яйцо.

05.12.2017

Рыбные тефтели по-еврейски

Ингредиенты: филе, морковь, лук, свекла, хлеб, масло, яйцо, соль, сахар, желатин, лавр, перец

Предлагаю вам приготовить очень вкусное еврейское кошерное блюдо - тефтели из филе рыбы. Приготовить вкусное блюдо поможет мой подробный рецепт.

Ингредиенты:

- 700 грамм филе рыбы,
- 1 морковь,
- 200 грамм лука,
- 1 свекла,
- 100 грамм батона,
- 40 мл. масла рафинированного,
- 1 яйцо,
- соль,
- 1 ч.л. сахара,
- 10 грамм желатина,
- 1-2 листа лаврового,
- смесь перцев.

04.12.2017

Вкусная тушеная капуста с мясом

Ингредиенты: свинина, лук, морковь, капуста, масло, томатная паста, вода, соль, перец, лавр, чеснок

Это блюдо станет отличным обедом или ужином. Приготовить тушеную капусту с мясом сможет каждая хозяйка. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- 300 грамм свинины;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 1 кочан капусты;
- 80 мл. масла растительного;
- 2 ст.л. томатной пасты;
- пол стакана воды;
- соль;
- перец;
- лавровый лист;
- сухой чеснок.

04.12.2017

Нежный шашлык в банке в духовке

Ингредиенты: куриное филе, соус чили, соевый соус, горчица американская, соль, перец, сухой чеснок, масло растительное

Сегодня я научу вас готовить шашлык дома необычным способом - в банке в духовке. Рецепт приготовления очень простой.

Ингредиенты:

- 350 грамм куриного филе;
- 1 ст.л. соуса чили;
- 2-3 ст.л. соевого соуса;
- 1 ст.л. горчицы;
- соль;
- черный молотый перец;
- сухой чеснок;
- 2 ст.л. масла растительного.

04.12.2017

Оладьи на кефире пышные

Ингредиенты: кефир, яйцо, мука, сахар, соль, сода, масло

Приготовить пышные оладьи можно очень просто, если готовить тесто для них на кефире. Вкусные, аппетитные оладушки можно подать с вареньем или сметаной к завтраку или детскому празднику. Как сделать такое тесто расскажет этот рецепт, присоединяйтесь!

Ингредиенты:
- 250 г пшеничной муки,
- 250 мл кефира,
- 1 куриное яйцо,
- 1 ст.ложка сахара,
- треть ч.ложки пищевой соды,
- 1 щепотка соли,
- растительное масло для жарки.

03.12.2017

Сало в рукаве в духовке с чесноком и специями

Ингредиенты: сало, чеснок, паприка, перец, соль

Вы очень просто сможете запечь в духовке это вкуснейшее сало с чесноком и специями. Отличный вариант закуски к борщу, например.

Ингредиенты:

- 400 грамм сала;
- головка чеснока;
- специи;
- перец;
- соль.

03.12.2017

Скумбрия фаршированная, запеченная в фольге

Ингредиенты: рыба, яйцо, сыр, зелень, сок лимона, лук, соль, приправа

Предлагаю вам сегодня купить свежемороженую скумбрию и запечь ее в духовку по моему рецепту. Эта фаршированная рыба станет отличным ужином.

Ингредиенты:

- 1 скумбрия,
- 2 яйца,
- 35-40 грамм сыра твёрдого,
- зелень,
- пол ст.л. сока лимона,
- 1 луковица,
- соль мелкая,
- приправы для рыбы.

02.12.2017

Краснокочанная капуста маринованная быстрого приготовления

Ингредиенты: капуста, лавр, соль, уксус, перец, вода, кориандр, сахар, морковь, чеснок, перец

Обычно из краснокочанной капусты готовят салаты, но можно сделать очень вкусную маринованную краснокочанную капусту. У нее простой рецепт, к тому же быстрый, так что долго с ней возиться не придется.

Ингредиенты:
- 600 гр краснокочанной капусты;
- 2 лавровых листа;
- 0,5 ст.л. соли;
- 60 мл уксуса яблочного или винного;
- 0,3 ч.л. черного перца;
-1,5 ст.л. сахара;
- 1 морковь;
- 2 дольки чеснока;
- 3 шт душистого перца.

02.12.2017

Вкуснейшие бутерброды со шпротами

Ингредиенты: черный хлеб, чеснок, яйцо, майонез, шпротина, помидор, лимон, петрушка

Сегодня я хочу предложить вам приготовить очень вкусные бутерброды о шпротами, яйцом и помидором. Рецепт приготовления очень простой. В качестве закуски отличный вариант на любой праздничный стол.

Ингредиенты:

- 6-8 ломтиков черного хлеба;
- 1 зубок чеснока;
- 2 яйца;
- 2 ст.л. майонеза;
- 100 грамм шпрот в масле;
- 1 помидор;
- 1 долька лимона;
- петрушка.

01.12.2017

Свиные ребрышки по-канадски в духовке

Ингредиенты: свиное ребро, томатный соус, горчица, корица, чеснок, паприка, перец, соль, сахар, масло

Для каждого мужчины нету ничего вкуснее чем свиные рёбрышки. Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт рёбрышек по-канадски в духовку.

Ингредиенты:

- 700 грамм свиных рёбер;
- 3-4 ст.л. томатного соуса;
- 5 ст.л. яблочного пюре;
- 4 ст.л. соевого соуса;
- 1 ст.л. американской горчицы;
- 1 ч.л. корицы молотой;
- 1 ч.л. сухого чеснока;
- 1 ч.л. паприки сладкой;
- черный перец;
- соль;
- 1 ст.л. сахара;
- 1 ст.л. масла растительного.

01.12.2017

Заливное из свиного языка

Ингредиенты: свиной язык, желатин, лавровый лист, соль, черный перец, горчица, овощи, зелень, ягоды

Рецепт приготовления одной из самых распространенных праздничных закусок - заливного из языка. Для приготовления можно использовать свиной или говяжий язык, для украшения блюдо лучше взять свежие ягоды. Очень вкусное и красивое праздничное блюдо доставит удовольствие родным и гостям.

Ингредиенты:
- свиной (говяжий) язык - 1 шт.,
- черный перец - 2 щепотки,
- желатин - полторы ч.ложки,
- лавровый лист - 2 шт.,
- горчица - 1 ч.ложка,
- овощи,
- зелень,
- ягоды для украшения,
- соль - 1 ч.ложка.

01.12.2017

Очень вкусная квашеная капуста с хреном на зиму

Ингредиенты: капуста, свекла, морковь, хрен, чеснок, соль, сахар, уксус

Вкусное, диетическое блюдо можно приготовить из капусты, если выбрать не совсем обычные для простого салата ингредиенты. В рецепте, который предлагается вы найдете перечень продуктов и сможете приготовить оригинальную закуску из квашеной капусты с хреном и чесноком.

Ингредиенты:

- капуста - 1 кг;
- морковь - 1 шт.;
- свекла - 1 шт.;
- корень хрена - 1 шт.;
- чеснок - 3-4 зубчика;
- вода - 2 стакана;
- сахар - 3 ст.ложки;
- уксус - 3 ст.ложки.

29.11.2017

Пицца «Гавайская» с ананасами и ветчиной

Ингредиенты: вода, дрожжи, соль, сахар, масло растительное, мука, ветчина, ананасы консервированные, кетчуп, сыр

Запустите солнышко в дом.

Как? Очень просто, приготовьте гавайскую пиццу с ананасами. Наш рецепт покажет все нюансы готовки.

Для для теста понадобится:
- 150 мл воды;
- 10 г дрожжей;
- чайная ложка соли;
- чайная ложка сахара;
- 60 мл растительного масла;
- два стакана муки;
для начинки:
- 150 г ветчины;
- 200 г консервированных ананасов;
- 60 г острого кетчупа;
- 150 г сыра.

29.11.2017

Пицца с колбасой и грибами на дрожжевом тесте

Ингредиенты: дрожжи, вода, мука, масло растительное, соль, сахар, колбаса, грибы, лук репчатый, базилик, орегано, черный перец, паприка, аджика, томатный соус, майонез, твердый сыр

Пицца – любимое блюдо итальянцев и американцев. А с недавних пор и у нас пиццу готовят практически в каждом доме. Предлагаю свой рецепт приготовления этой вкуснятины, от которой в восторге моя семья. Я делала из этого теста булочки, а сегодня хочу рассказать о превосходной пицце из этого теста. Пицца из дрожжевого теста не уступает итальянской пицце. Попробуйте, не пожалеете!

Компоненты:

для теста:
- мука – 1,5 стакана;
- вода теплая – 1 ст.;
- свежие дрожжи – 10 гр.;
- сахар – 1 чайная ложка;
- масло растительное – 1 ст. ложка;
- соль – ½ чайной ложки.
для начинки:
- грибы (свежие шампиньоны) – 150 гр.;
- растительное масло – 2 ст. ложки;
- твердый сыр – 100-150 гр.;
- лук репчатый – 2-3 шт.;
- колбаса или ветчина – 150 гр.;
- густой томатный соус или аджика домашняя– 2 ст. ложки;
- майонез (можно сметану) – 1 ст. ложка;
- орегано – 0,5 чайной ложки;
- черный перец – 0,5 чайной ложки;
- базилик – 0,5 чайной ложки;
- паприка – по 0,5 чайной ложки.

29.11.2017

Конвертики из лаваша с разными начинками

Ингредиенты: лаваш, творог, укроп, изюм, сахар, колбаса, сыр, помидоры, соль, растительное масло

Быстро приготовить сытную закуску к приходу гостей достаточно просто, если есть необходимые продукты и хороший рецепт. Конвертики из лаваша с разными начинками - это как раз такое блюдо, которое не потребует много времени и особых навыков. Смотрите и готовьте с нами.

Ингредиенты:
- тонкий лаваш - 2 шт.,
- помидоры - 3 шт.,
- твердый сыр - 100 г,
- творог - 150 г,
- копченая колбаса - 100 г,
- укроп - половина пучка,
- изюм - 50 г,
- сахар - 1 ст.ложка,
- соль - по вкусу и желанию,
- растительное масло.

25.11.2017

Пицца с мясным фаршем и сыром

Ингредиенты: мука, вода, соль, сахар, дрожжи, масло растительное, мясной фарш, лук репчатый, твердый сыр, томатный соус, черный перец

У многих поваров существует свой фирменный рецепт приготовления пиццы. Это знаменитое блюдо известно во многих уголках земли. Да и у нас очень многие хозяйки хоть раз да пекли пиццу в домашних условиях. Причём, начинкой может служить все что вам нравится – мясо, овощи, рыба, грибы и т.д. Предлагаем не слишком трудоемкий рецепт пиццы с мясным фаршем. Если любите тонкую пиццу, то основу следует по тоньше раскатать. Обжаренный фарш можно распределять слоями с другими ингредиентами начинки, или же перемешать.

Продукты:

для основы:

- мука пшеничная – 1 неполный стакан;
- дрожжи свежие – 10 г.;
- теплая вода – 70 мл;
- соль и сахар – по ½ чайной ложки;
- растительное масло – 2 ст. л.

для начинки:
- мясной фарш – 300 г.;
- томаты (соус, аджика, кетчуп) – 2 ст. л;
- лук репчатый – 2 луковицы;
- твердый сыр – 100-150 г.;
- растительное масло – 2 ст. л;
- соль, перец черный молотый – по вкусу.

24.11.2017

Салат с кукурузой и ветчиной в бокале

Ингредиенты: кукуруза консервированная, ветчина, огурец, картофель, майонез, соль

Даже самый, казалось бы, простой салатик можно подать так, что это будет приятно и гостям или вашим домашним. Мы предлагаем вам приготовить салат с ветчиной и кукурузой и огурцом, а подать его порционно, в бокалах.

Для блюда понадобится:
- банка консервированной кукурузы;
- 300 г ветчины;
- два огурца;
- 4 картофелины;
- 2 ст. ложки майонеза;
- соль – по вкусу.

24.11.2017

Жареные креветки с чесноком в соевом соусе

Ингредиенты: креветка, чеснок, соус, масло, лимон, соль

Блюда из морепродуктов моя слабость. Сегодня я расскажу вам как приготовить просто обалденное блюдо - жареные креветки с чесноком в соевом соусе.

Ингредиенты:

- полкило королевских креветок,
- 1 головка чеснока,
- 5 ст.л. соевого соуса,
- оливковое масло,
- 1 лимон,
- соль.