Рецепты закусок с фотографиями

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Закуски

07.01.2018

Соленая горбуша в масле с луком

Ингредиенты: горбуша, вода, лук, соль, масло

В качестве закуски приготовьте очень вкусную соленую горбушу в масле с луком. Приготовить ее для вас не составит большого труда. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- 1 кг. горбуши,
- пол литра воды,
- 1 луковица,
- 2,5 ст.л. соли,
- 75 мл. масла растительного.

07.01.2018

Мягкая и сочная жареная говяжья печень

Ингредиенты: говяжья печень, лук, сметана, соевый соус, душистый перец, горчица

Говяжья печень мне очень нравится, из нее можно приготовить много разных вкусных блюд. Сегодня мы приготовим вкусную жареную печень, которая будет сочной и мягкой.

Ингредиенты:

- говяжья печень - 500 грамм,
- лук - 2 шт.,
- сметана или майонез - 2 ст.л.,
- соевый соус - 2,5-3 ст.л.,
- душистый перец,
- горчица.

06.01.2018

Квашенная хрустящая капуста с водой

Ингредиенты: капуста, вода, соль, сахар, укроп, клюква

Расскажу вам сегодня как приготовить очень вкусную квашенную хрустящую капусту с водой. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

- 4 кг. капусты,
- 1,5 литра воды,
- полторы ст.л. соли,
- полторы ст.л. сахара,
- тмин или семена укропа - 2 щепотки,
- клюква - 2 горсти.

06.01.2018

Канапе на шпажках с креветками

Ингредиенты: креветка, оливка, лист салата, хлеб, петрушка

На праздничный стол приготовьте в качестве закуски эти красивые и вкусные канапе на шпажках с креветками.

Ингредиенты:

- 8 креветок,
- 8 зеленых оливок,
- 2 листка зеленого салата,
- 4 ломтика хлеба из белой муки,
- 1 пучок петрушки.

05.01.2018

Индийские лепешки "Чапати"

Ингредиенты: мука, вода, растительное масло, соль, сливочное масло

Если вы хотите разнообразить хлебобулочные изделия на своем столе, но при этом не хотите долго возиться на кухне, вам понравится рецепт индийских лепешек Чапати. Они готовятся просто и быстро, а получаются вкусными и аппетитными.

Ингредиенты:
- мука высшего сорта – 270 гр;
- вода горячая – 180 мл;
- растительное масло – 2 ст.л.;
- соль – 0,3 ч.л.;
- сливочное масло для смазывания лепешек.

04.01.2018

Как засолить семгу в домашних условиях

Ингредиенты: семга, соль, сахар, перец горошком, лимон, лавровый лист

Слабосоленую семгу можно, конечно, купить в магазине. Но куда лучше будет засолить рыбку дома. Ведь это на самом деле очень просто и быстро, а результат вкуснее магазинного во много раз. Мы с удовольствием расскажем вам, что и как делать.

Ингредиенты:
- семга - 500 гр;
- соль крупная - 1 ст.л.;
- сахар - 1 ч.л.;
- черный перец горошком - 7-8 шт;
- лимон - 1 долька;
- лавровый лист - 2 шт.

03.01.2018

Свинина с куркумой и луком в фольге

Ингредиенты: свинина, лук репчатый, майонез, базилик, куркума, чеснок

На праздничный стол предлагаю вам приготовить очень вкусное второе блюдо - свинина с луком в духовке в фольге. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- 300 грамм свинины,
- 1 луковица,
- 3 ст.л. майонеза,
- 1 ч.л. базилика,
- пол ч.л. куркумы,
- 1 зубок чеснока.

02.01.2018

Закуска из селедки и плавленого сыра

Ингредиенты: селедка, плавленый сыр, морковка, сливочное масло

Если вам нужна вкусная и сытная рыбная закуска на праздничный стол, то советуем обратить внимание на этот рецепт. Такое блюдо из селедки и плавленого сыра напомнит вкусом красную икру и всем очень понравится!

Ингредиенты:
- малосоленая сельдь - 200 гр;
- плавленый сыр - 100 гр;
- вареная морковь - 1 шт;
- сливочное масло - 70 гр;
- хлеб для подачи.

02.01.2018

Закуска из лаваша с колбасой и помидорами

Ингредиенты: лаваш, помидор, салями, плавленый сыр, укроп, яйцо, соль, черный перец, растительное масло

Такая закуска из лаваша гораздо интереснее привычных всем рулетов. К тому же она дополнительно обжаривается в яйце. Поэтому ее можно подавать и в горячем виде. Начинка может быть любая, но невероятно вкусно получается с колбасой и помидорами.

Ингредиенты:
- лаваш – 4 квадратных листа;
- помидор – 2 средних;
- салями – 200 гр;
- плавленый сыр – 100 гр;
- укроп;
- яйца – 2 шт;
- соль;
- черный перец;
- растительное масло.

29.12.2017

Корейка, запечённая с паприкой в мультиварке Panasonic

Ингредиенты: корейка, растительное масло, базилик, кориандр, перец красный молотый, розмарин, перец душистый, перец чёрный молотый, фенхель, соль, чеснок, паприка, картошка

Буженину можно готовить не только в духовке - в мультиварке она получается тоже невероятно вкусной. Как и все рецепты для мультиварки, этот также будет отличаться простотой приготовления. Непременно попробуйте, вы останетесь довольны!

Ингредиенты:
- 1 кг корейки;
- 6 гр растительного масла;
- базилик по вкусу;
- кориандр по вкусу;
- перец красный молотый по вкусу;
- розмарин по вкусу;
- перец душистый по вкусу;
- перец чёрный молотый по вкусу;
- фенхель по вкусу;
- 1 ч.л. соли;
- 1 головка чеснока;
- 2 шт болгарского перца.

29.12.2017

Гренки на завтрак "Сырное удовольствие"

Ингредиенты: батон, сыр, приправа, соль, яйцо, масло растительное, масло сливочное

Быстрый и вкусный завтрак готовим из белого хлеба, сыра и яиц. Немного времени - и на столе появляются аппетитные гренки с яйцом и сыром. Простой и вкусный рецепт приготовления сытной утренней закуски.

Ингредиенты:
- батон - 4 ломтика,
- яйцо - 1 шт.,
- сыр твердых сортов - 40 г,
- соль по вкусу,
- приправы,
- сливочное или растительное масло.

28.12.2017

Сырные лепёшки на кефире на сковороде

Ингредиенты: кефир, мука, сода, сахар, соль, ветчина, сыр, масло

Хочу вам на завтрак приготовить очень вкусные и сытные сырные лепешки на кефире. Рецепт простого блюда я для вас подробно описала.

Ингредиенты:

- пол стакана кефира,
- 1 стакан муки,
- треть ч.л. соды,
- треть ч.л. сахара,
- треть ч.л. соли,
- 70 грамм ветчины,
- 80 грамм твердого сыра,
- масло растительное.

28.12.2017

Праздничная закуска "Сырная елочка"

Ингредиенты: сыр, огурец, оливка, зелень

На праздничный стол предлагаю вам подать такую вкусную и красивую закуску "Сырная елочка". Рецепт приготовления несложный и очень простой.

Ингредиенты:

- 200 грамм твердого сыра,
- 2 кусочка огурца,
- шпажки,
- черные оливки,
- зелень.

28.12.2017

Как запечь скумбрию в духовке целиком

Ингредиенты: скумбрия, лимон, масло, соль, перец, трава

Очень вкусной получается эта скумбрия запеченная целиком в духовке с пряными травами и лимоном. Рецепт несложный и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

- 1 скумбрия,
- 2 дольки лимона,
- 2 ст.л. растительного масла,
- соль,
- черный перец,
- 2 щепотки средиземноморских трав.

26.12.2017

Пышные оладьи без яиц за 10 минут

Ингредиенты: кефир, сахар, соль, сода, мука, масло

Сегодня я подготовила для вас отличный рецепт вкусных пышных оладушек. Приготовить их вы сможете всего за 10 минут.

Ингредиенты:

- 200 мл. кефира,
- 1 ч.л. сахара,
- треть ч.л. соли,
- пол ч.л. соды,
- 160 грамм муки,
- масло растительное.

26.12.2017

Крокеты картофельные

Ингредиенты: картофель, яйцо, мука, сухарь, масло, соль, перец

Картофельные крокеты очень вкусное и простое блюдо. Приготовить их поможет мой подробный рецепт. Отличное блюдо на обед или ужин.

Ингредиенты:

- 4-5 картошин,
- 2 яйца,
- 1-2 ст.л. муки,
- панировочные сухари,
- 300 мл. масла растительного,
- соль,
- черный перец.

25.12.2017

Вкусные котлеты из лосятины

Ингредиенты: мясо лося, хлеб, лук, молоко, соль, яйцо, сухарь, специя, томатная паста, масло

Для любителей необычных блюд предлагаю вам приготовить необычные очень вкусные котлеты из лосятины. Порадуйте своих родных необычным блюдом.

Ингредиенты:

- 1 кг. лосятины,
- 3 ломтика белого хлеба,
- 1 луковица,
- 200 мл. молока,
- соль,
- 1 яйцо,
- 150 грамм панировочных сухарей,
- специи,
- 2 ст.л. томатной пасты,
- растительное масло.

25.12.2017

Сытная говядина тушеная с подливкой

Ингредиенты: говядина, лук, морковь, чеснок, сметана, соль, перец, масло

Говядина очень вкусное мясо, из которого я готовлю много разных блюд. Сегодня мы приготовим вкуснейшую тушеную говядину с подливкой.

Ингредиенты:

- 400 грамм говядины,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 2 зубка чеснока,
- 2-3 ст.л. сметаны,
- соль,
- черный перец,
-3 ст.л. растительного масла.

25.12.2017

Оригинальная закуска "Буржуй в телогрейке"

Ингредиенты: фарш, сыр, сало, бекон, масло

На праздничный стол предлагаю вам приготовить очень вкусную оригинальную закуску "Буржуй с телогрейке". Рецепт приготовления несложный и очень быстрый.

Ингредиенты:

- 300 грамм свиного фарша,
- 70 грамм сыра твердого,
- 4-5 полосок копченого бекона или сала,
- соль,
- черный перец,
- 2 ст.л. растительного масла.

24.12.2017

Буженина из индейки в духовке в фольге

Ингредиенты: индейка, чеснок, соль, перец, сметана, горчица

Из индейки можно приготовить много замечательных блюд, но особенно вкусной и нежной получается из нее буженина. Она еще и диетическая, ее можно давать детям, да и на праздничном столе такая буженина будет очень кстати.

Ингредиенты:
- филе индейки – 1 кг;
- чеснок – 3 дольки;
- соль – 2 ч.л. с горкой;
- смесь перцев – 0,5 ч.л.;
- сметана – 2 ч.л.;
- дижонская горчица – 2 ч.л.