22.02.2016
Тирамису из творога с мандаринами и шоколадом
Ингредиенты: творог, сливки, мандариновый сок, сахар, кофе, печенье савоярди, тертый шоколад, шоколадная стружка, мандариныВкусный десерт из нежирного творога и шоколада с мандаринами. Когда сезон мандаринок пройдет, вы можете использовать апельсины. И пусть это не настоящий тирамису, вкус у него все равно непревзойденный и нежный. Вкусный и недорогой десерт.
Ингредиенты:
– 350 гр. творог нежирный ;
– 4-5 ст. л. сливок с высоким процентом жирности;
– 50-60 мл. мандаринового сока;
– 3-4 ст. л. сахара (по вкусу);
– 100 мл. свежезаваренного кофе;
– 10-12 шт. печенья савоярди;
- тертый шоколад, шоколадная стружка, дольки мандаринов – для украшения.
13.02.2016
Шоколадно-творожный мусс с тыквой
Ингредиенты: творог, молоко, сахар, сметана, какао-порошок, сахарная пудра, тыква, шоколад тертый, орехиЕсли вы любите сырки в шоколаде, то этот десерт вам точно понравится. Он более сладкий, нежный и в нем больше шоколада. Тыквенное пюре тут замаскировано ореховой присыпкой и тертым шоколадом. Так что поверьте, оно будет популярно и среди взрослых и среди детей.
Ингредиенты:
- творог не жирный – 200 гр.;
– 0,5 ст. теплого молока;
– 3 ст. л. сахара (по вкусу);
– 2 ст. л. сметаны или густых сливок;
– 1,5 ч. л. какао-порошка (или больше/меньше – по вкусу);
– 2 ч. л. сахарной пудры;
– 100 гр. тыквы;
- шоколад тертый или орехи – для украшения мусса.
12.02.2016
Клубника с сыром с плесенью
Ингредиенты: клубника, сыр с плесенью, жирные сливки, салатные листья, глазурированный бальзамический уксусВы не представляете какой шикарной на вкус получается клубника, фаршированная благородными сырами. Такое блюдо достойно быть и на романтическом столе, и на праздничном в честь Святого Валентина или 8 марта. Посмотрите внимательно рецепт приготовления, в нем ничего нет сложного. Так что рекомендуем!
Для рецепта понадобится:
- клубники - 20 ягодок;
- сыр с плесенью - 100 г ;
- сливки жирные - 2 ст. ложки;
- листья салата - для подачи,
- глазурированный бальзамический уксус - для подачи.
30.01.2016
Мусс из айвы и яблок
Ингредиенты: айва, яблоки, сахар, кардамон, корицаЕсли вы не особо жалуете айву своим вниманием из-за ее вяжущего свойства, то мы решили помочь вам изменить к этому фрукту свое отношение. Как? Да очень просто! Предлагаем вам приготовить из айвы потрясающий нежный десерт - мусс.
- пол кило айвы;
- пол кило яблок;
- 100 г сахара;
- кардамон целый;
- палочка корицы.
30.01.2016
Десерт из яблок в микроволновке
Ингредиенты: яблоки, мёд, изюм, арахис, корица, масло растительноеЯблоки, печеные в микроволновке станут вкусным и полезным десертом для всей семьи, особенно для детей. В составе блюда нет сахара, только натуральные продукты. Рекомендуем вам взять рецепт печеных яблок на заметку.
Для рецепта понадобится:
- небольшие яблоки - 3 шт.;
- мед - 2-3 ст. ложки;
- изюм без косточек - горсть;
- арахис - горсть;
- корица молотая - щепотка;
- растительное масло.
23.01.2016
Сметанный крем с желатином для торта
Ингредиенты: сметана, сахарная пудра, молоко, желатин, ванильный сахарПредлагаем приготовить в домашних условиях воздушный нежный крем для торта из молока, сметаны и желатина. Процесс приготовления не слишком сложен, продукты просты и доступны.
Ингредиенты:
- 300 граммов,
- 1 ч.ложка желатина,
- 50 мл молока,
- 4 ст.ложки сахарной пудры,
- четверть ч.ложки ванильного сахара.
16.01.2016
Cмесь для повышения иммунитета
Ингредиенты: курага, изюм, финики, грецкие орехи, лимон, медОрганизм человека нуждается в постоянной поддержке иммунитета. Особенно это касается межсезонья и
холодного времени года. Тут вам на помощь придет смесь из специально подобранных ингредиентов, наполненная витаминами и полезными веществами. Благодаря ей ваш организм будет надежно защищен от вирусов.
Ингредиенты:
- 100 г кураги,
- 100 г изюма (без косточек),
- 100 г фиников без косточек,
- 100 г грецких орехов (очищенных от кожуры и перепонок),
- 1/2 спелого плода лимона,
- 100 г меда (цветочного, акациевого, разнотравье).
14.01.2016
Бананы в шоколаде
Ингредиенты: банан, шоколад, кондитерская посыпка, кокосовая стружка, орехиУ вас намечается небольшая вечеринка? А может быт, наоборот, нет настроения и даже видеться с друзьями не хочется? Тогда посмотрите, какой яркий фруктовый десерт мы решили вам предложить! Приготовьте бананы в шоколаде и ваше настроение улучшится даже только от одного вида этого десерта.
Для рецепта понадобится:
- один банан,
- пол плитки шоколада,
- кондитерская посыпка - для украшения,
- кокосовая стружка - для украшения,
- орехи – для украшения.
10.01.2016
Шоколадный фондан
Ингредиенты: сливочное масло, мука, сахар, черный шоколад, яйца, ванильный сахарПредлагаем рецепт приготовления изумительного на вкус лакомства. Приготовив шоколадный фондан, вы, без сомнения, порадуете домочадцев и в очередной раз удивите своим кулинарным мастерством.
Ингредиенты:
- пшеничная мука - 40 граммов,
- черный шоколад - 100 граммов,
- сливочное масло - 50 граммов,
- куриные яйца - 3 шт.,
- сахарный песок - 60 граммов,
- ванильный сахар по вкусу.
02.01.2016
Ленивые вареники из творога с шоколадом
Ингредиенты: творог, черный шоколад, мука, яйцо, сахар, сольНаверняка вы не раз готовили ленивые вареники из творога. Блюдо, действительно, и просто готовится и вкусно получается. Чтобы варенички стали еще аппетитнее и вкуснее, в тесто можно добавлять различные начинки. Как вариант, попробуйте приготовить с шоколадом.
Для рецепта понадобится:
- 400 г творога,
- 25 г шоколада,
- 4 ст. ложки муки,
- одно яйцо,
- сахар – по вкусу,
- соль – щепотка.
31.12.2015
Творожный мусс с карамельными яблоками
Ингредиенты: яблоки, творог, сахар, вода, мёд, сметана, шоколадная стружкаСегодня будем готовить вкусный и полезный десерт. Это лакомство понравится даже тем, кто не жалует молочные продукты. Наш творожный мусс будет иметь привкус карамели и печенных яблок. Чтобы упростить процесс готовки, вы можете взять уже готовое яблочное пюре или вкусненькое повидло.
Ингредиенты:
– 2 кисло-сладких яблока;
- 200 г творога;
– 3 ст. л. сахара для карамели;
– 1,5 ст. л. воды;
– 1 ст. л. меда;
– 3 ст. л. жирных сливок или сметаны;
– 2 ст. л. сахара в творожную массу (по вкусу);
- шоколадная стружка, яблочное пюре, мед, сливки – для украшения десерта.
31.12.2015
Эклеры с заварным кремом
Ингредиенты: масло сливочное, вода, яйца, мука, соль, молоко, сахар, ванилин, крахмалПожалуй, лучший из возможных рецептов заварных эклеров предлагаем мы сегодня вашему вниманию. Проверенный временем, сто процентов рабочий, понятный и доступный, этот рецепт позволит вам приготовить пирожные играючи, как говорится, одной левой.
Ингредиенты:
- сливочное масло - 100 г;
- вода - 250 г;
- яйца - 5 шт.;
- мука - 150 г;
- соль;
для крема:
- молоко - 400 г;
- сахар - 100 г;
- желтки - 3 шт.;
- ванилин;
- крахмал - 3 ст. л.
30.12.2015
Вафельный торт со сгущенкой и орехами
Ингредиенты: вафельные коржи, сгущенное молоко, грецкие орехи, масло сливочное, кокосовая стружка, тертый шоколадСколько бы мы ни говорили о основах правильного питания и необходимости употреблять в пищу только здоровые и сбалансированные продукты, у этого десерта были и будут свои верные поклонники. Вафельный торт со сгущенкой и орехами - это лакомство родом из детства, вкусное, сладкое и родное.
Ингредиенты:
- 1 уп. вафельных коржей;
- 1 банка сгущенного молока;
- 1/2 ст. грецких орехов;
- 80 г масла сливочного;
- кокосовая стружка, тертый шоколада.
26.12.2015
Крем из маскарпоне
Ингредиенты: маскарпоне, яйца, сахарТрадиционное рождественское угощение в Италии, крем из Маскарпоне, подается к сладкой выпечке или фруктам. Готовится десерт несложно, главное, следовать инструкциям, четко соблюдать пропорции и выбрать свежие яйца, в качестве которых вы будете уверены на все 200 процентов.
Ингредиенты:
- маскарпоне - 400 гр,
- яйца - 3 шт.,
- сахар - 6 ст. л.
23.12.2015
Фруктовый салат с йогуртом
Ингредиенты: бананы, яблоки, апельсин, виноград, ананасы консервированные, йогурт, шоколад, сахар с ванильюПолезный, вкусный, легкий - все это о нашем сегодняшнем чудо-герое, оду которому можно петь практически бесконечно. Уж больно аппетитным получается сам десерт и уж больно просто он готовится.
Ингредиенты:
- 2-3 банана;
- 2 яблока;
- 1 апельсин;
- 300 г винограда;
- 1 банка консервированных ананасов;
- 200 г натурального йогурта;
- 50 г шоколада;
- сахар ванильный.
20.12.2015
Смузи "Пина колада"
Ингредиенты: ананасовый сок, кокосовая стружка, бананЕсли вы любите коктейли, но вас останавливает их алкогольная составляющая, то мы нашли хороший выход для вас. Хотим предложить попробовать приготовить один из популярных коктейлем, но без алкоголя. Эксперементировать будем с таким известным напитком, как "Пина колада". мМы будем готовить смузи с бананом и добавлением кокосового молока. Интересно? Тогда давайте готовить с нами.
Ингредиенты:
- ананасовый сок - 1 стакан,
- кокосовая стружка - 0,5 стакана,
- банан - 1 шт,
- лед по желанию.
18.12.2015
Шоколадный омлет
Ингредиенты: яйцо, какао порошок, сахар, соль, растительное рафинированное маслоУверены, такого десерта вы еще не пробовали. Это потрясающее блюдо, которое можно сделать из обычного омлета. Точнее из тех же продуктов, а именно яиц, но по немного другой технологии. Это универсальный десерт, который можно подавать к чаю или приготовить из них рулетики с начинкой из джема или варенья. А главное преимущество этого десерта - отсутствие муки!
Ингредиенты:
– 1 яйцо,
– 1 ч. л какао порошка,
- сахара по вкусу,
- соли щепотка,
- растительное рафинированное масло – для жарки.
28.11.2015
Козинаки в домашних условиях
Ингредиенты: семечки подсолнуха, сахар, вода, лимонный сокГотовим вкусное лакомство в домашних условиях, и сегодня это - козинаки из семечек подсолнуха с лимонным соком. Отличный десерт для больших и маленьких сладкоежек.
Ингредиенты:
- 100 граммов очищенных семечек подсолнуха,
- 3 ст.ложки воды,
- 3 ст.ложки лимонного сока,
- 200 граммов сахара.
19.11.2015
Тыквенная запеканка
Ингредиенты: тыква, апельсин, манная крупа, сахар, соль, яйца, сливочное масло, содаГотовим пышную, нежную тыквенную запеканку с манкой и апельсином. Приготовить такое блюдо будет достаточно просто, если есть все необходимые продукты и наш рецепт.
Ингредиенты:
- 250 граммов тыквы,
- 4 ст.ложки манной крупы,
- 1 апельсин,
- 50 граммов сливочного масла,
- 2 куриных яйца,
- 1 щепотка соли,
- сахар по вкусу,
- 3 г соды.
19.11.2015
Домашнее сгущенное молоко из молока и сахара
Ингредиенты: молоко, сахарная пудра, сахарный песок, сливочное маслоМы добавляем сгущенку в кофе, в чай, делаем из нее прослойки для пирогов и тортов, намазываем на хлеб, а порой и просто едим ее ложками. Этот продукт любят практически все. И поэтому мы бы хотели предложить вам приготовить его самостоятельно в домашних условиях и очень быстро. Поверьте, на вкус вы ее не отличите от покупной, но при этом она не будет содержать вредных добавок!
Ингредиенты:
- 200 мл коровьего цельного молока от 2,5 % жирности,
- 1 стакан сахарной пудры или сахарного песка,
- 20 г сливочного масла.