Рецепты десертов с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Десерты

16.03.2017

Тёртый пирог с вареньем

Ингредиенты: маргарин, яйца, мука, сахар, сода, майонез, варенье

Ищите рецепт простой, но вкусной выпечки к чаю? Тогда обратите внимание на этот тертый пирог с вареньем. Для него вам понадобятся самые просты продукты, которые наверняка есть у вас дома: собственно, варенье, маргарин, яйца и мука.

Ингредиенты:
- замороженный маргарин - 1 пачка;
- яйца - 1 крупное;
- мука - 0,6 кг;
- сахар - 0,15 кг;
- сода пищевая - 4 гр;
- майонез - 30 гр;
- варенье - 0,15 кг.

11.03.2017

Пасха заварная с сухофруктами

Ингредиенты: молоко, сметана, яйца, масло сливочное, сахар, ванилин, изюм, груша сушеная, орехи грецкие

Творожная пасха является одним из обязательных блюд праздничного пасхального стола. Выполняется она в виде пирамиды при помощи специальной формы, но если такой в наличии нет, то вполне подходит глубокая тарелка. В творог обязательно добавляют орехи, изюм и другие сухофрукты. Предлагаем вам один из вариантов пасхи из творога.

Продукты для рецепта:
- 2 л молока;
- 500 мл сметаны;
- 8 шт. яиц;
- 200 г сливочного масла;
- 200 г сахара;
- 1 пакетик ванилина;
- стакан изюма;
- 2 груши;
- горсть грецких орехов.

06.03.2017

Торт вафельный «Как раньше»

Ингредиенты: коржи вафельные, масло сливочное, молоко сгущенное, варенье абрикосовое, варенье клюквенное, ликер, коньяк, ром, сок лимона, сок лайма, шоколадные капли, жемчуг

Быстрый и вкусный десерт - вафельный торт со сгущенкой. Раньше его очень часто готовили на праздники, да и сейчас многие его любят за простоту и вкус детства. Как же приготовить вафельный торт в домашних условиях, мы вам сегодня и расскажем.

Ингредиенты:
- 1 упаковка вафельных коржей;
- 1 пачка (200 гр) сливочного масла;
- 1 банка сгущеного молока;
- 4 ст.л. абрикосового варенья:
- 4 ст.л. клюквенного варенья;
- 1 ст.л. ликера, коньяка или рома;
- сок из половинки лимона или лайма;
- шоколадные капли, жемчуг – для украшения.

25.02.2017

Домашний зефир из яблок

Ингредиенты: яблоко, сахар, белок, желатин, вода, соль, джем

Предлагаем интересный рецепт приготовления зефира из яблок в домашних условиях. Ароматное сладкое угощение придется по вкусу и большим, и маленьким сладкоежкам, а приготовить его несложно, воспользовавшись этой кулинарной инструкцией.

Ингредиенты:
- 400 г яблок,
- 20 г желатина,
- 3 яичных белка,
- 450 г сахара,
- 30 г сахарной пудры,
- 1 г соли,
- 50 мл воды,
- фруктовый джем для подачи.

23.02.2017

Повидло из абрикосов на зиму

Ингредиенты: абрикос, сахар

Чтобы приготовить повидло из абрикос по нашему рецепту, вам понадобятся сами абрикосы и сахар. Ничего лишнего - вот залог вкусной, быстрой и простой заготовки. Потом это повидло можно будет использовать как начинку для выпечки или подавать к чаю.

Ингредиенты:
– 1 кг. абрикос;
- 2 кг. сахар.

12.02.2017

Шоколадно-апельсиновые пирожные. Выпечка без молока и яиц

Ингредиенты: мука, сахар, какао, апельсин, сливочный сыр, ваниль, растительное масло, соль, сода

Такое шоколадное пирожной с апельсином приготовить очень легко. Этот десерт отлично подходит к чашечке чая. Пирожное мы будем готовить сливочно-ванильное, но также сделать и заварной крем или приготовить их со сгущенкой.

Ингредиенты:

- мука - 2 стакана,
- сахар - полтора стакана,
- какао - 4 ст.л.,
- подсолнечное масло - 80 грамм,
- вода - 250 мл.,
- апельсин - 1 шт.,
- ваниль - 2 щепотки,
- сода - 1 ч.л.,
- соль - щепотка,
- апельсиновая эссенция,
- сливочный сыр - 300 грамм.

09.02.2017

Безе на карамели

Ингредиенты: сахарный песок, лимонная кислота, сода, желатин, вода, пищевой краситель

Безе по этому рецепту получаются хрустящими и воздушными. Благодаря карамельной основе десерт получается хрустящим снаружи, но нежным внутри. Тонкости готовки и полезные советы вы узнаете из нашего рецепта.

Ингредиенты:
- сахарного песка - 1 ст.;
- лимонной кислоты - 0,5 ч. л.;
- соды - 0,5 ч. л. ;
- желатина - 15 г.;
- горячей воды- 50-60 мл.;
- пищевого красителя любого цвета - щепотка.

04.02.2017

Шоколадное желе

Ингредиенты: шоколад, молоко, вода, сахар, желатин

Если вы любите шоколадные десерты, то у меня есть для вас приятный сюрприз - желе на молоке с добавлением шоколада (молочного или черного). Оно получается не только вкусным, но и очень нежным и красивым.

Ингредиенты:

- 60 гр шоколада (молочного или черного);
- 225 млм молока;
- 25 мл воды;
- 5 гр ванильного сахара;
- 5 гр желатина.

02.02.2017

Фруктовое пюре на завтрак из тыквы, манго и банана

Ингредиенты: манго, тыква, банан, йогурт, яблоко, корица, семечки, кунжут

Хочу вам предложить всего за пару минут взбить в блендере вкусное фруктовое пюре. Приготовить такое пюре можно за пару, так что даже ребенок сможет справиться с этой задачей. Советую утро начинать именно с такого завтрака. вы зарядитесь позитивом и энергией на целый день.

Ингредиенты:

- манго - половинка,
- тыква - небольшой кусок,
- банан - 1 шт.,
- яблоко - 1 шт.,
- йогурт - 1-2 ст.л.,
- кунжут - 1 ст.л.,
- семечки - 1 ст.л.,
- корица - 2 ч.л.

30.01.2017

Полезные постные батончики "Сникерс"

Ингредиенты: арахис, финики, грецкие орехи, горький шоколад, кокосовое масло, ванилин, соль

Приготовить вкусный шоколадный батончик "Сникерс" не так уж и сложно. Мы предлагаем вам приготовить его в домашних условиях самостоятельно. Это будет и полезнее, и питательнее, чем покупать шоколад в магазине.

Ингредиенты:
- очищенных грецких (или других) орехов - 0,5 ст.,
- фиников - 5 шт..

для карамели:
- фиников - чашка,
- кокосового масла - 2 ст. л.,
- морской соли - щепотка,
- ванилина - щепотка.

для глазировки:
- горького шоколада - 30 гр..

для начинки:
- арахиса (можно соленого) - 0,3 ст.

29.01.2017

Киндер молочный ломтик в домашних условиях без яиц

Ингредиенты: мука, сахар, какао, сливочный сыр филадельфия, растительное масло, ванилин, дрожжи, соль

Десерт "молочный ломтик" готовится очень просто. Особенно легко будет приготовить крем - смешиваете сливочный сыр, сахар и ванилин. Вот уже и пол дела сделано, а как сделать бисквиты вы узнаете из нашего рецепта.

Ингредиенты
для бисквита:
- цельнозерновой муки - 2 ст.,
- тростникового сахара - 1 ст.,
- горького какао - 3-4 ст. л.,
- растительного масла - 80 мл.,
- воды - 280 мл.,
- пекарских дрожжей - 1 ст. л.,
- соли - щепотка,
- ванилина - щепотка.

Для крема:
- сливочного сыра филадельфия - 200 гр.,
- сахара - 0,3 ст.,
- ванилина - щепотка.

28.01.2017

Домашние шоколадные ириски

Ингредиенты: сгущенка, масло сливочное, какао-порошок, кукурузные хлопья, кокосовая стружка, сахарная пудра

Чтобы семейное чаепитие или детский праздник были приятными и вкусными, советуем обратить внимание на наш рецепт приготовления сладкого десерта - шоколадных ирисок-тянучек, приготовить которые совсем несложно.

Ингредиенты:
- 1 ст.ложка сливочного масла,
- 1 банка сгущенки,
- 3 ст.ложки какао-порошка,
- кукурузные хлопья,
- кокосовая стружка,
- сахарная пудра.

26.01.2017

Lava cake или шоколадный кекс с жидкой начинкой

Ингредиенты: шоколад, яйца, сливочное масло, сахар, мука, соль

Хотите приготовить оригинальный и вкусный десерт, который всех удивит? Тогда вы пришли по адресу. Мы предлагаем вам приготовить Lava Cake - шоколадные кексы с жидкой начинкой. Это совсем не так сложно, как может показаться на первый взгляд.

Ингредиенты:
- горький шоколад - 200 гр.,
- сливочное масло - 100 гр.,
- яйца - 3 шт.,
- сахар - 50 гр.,
- мука - 60 гр.,
- соль - щепотка.

22.01.2017

Тарт с заварным кремом и вишней

Ингредиенты: мука, соль, масло сливочное, вода, вишня, желатин, сахар, яйца, молоко, ванильный сахар, кукурузный крахмал, масло сливочное

Этот десерт поистине совершенен - идеальный нежный крем, совершенное рубленное тесто и с безупречной кислинкой вишневая начинка, звучит ну очень заманчиво, согласитесь?

Ингредиенты:
Для теста:
- мука пшеничная - 250 г;
- соль - 1/2 ч. л. ;
- сливочное масло - 150 г;
- ледяная вода - 3 ст. л.

Для начинки:
- вишни замороженная - 400 г;
- желатин - 10 г;
- сахар - 2-3 ст. л.

Для заварного крема:
- яйца - 2 шт.;
- молоко - 300 мл;
- сахар - 50 г;
- ванильный сахар - 10 г;
- кукурузный крахмал - 40 г;
- сливочное масло - 50 г.

18.01.2017

Яблочно-ореховый крамбл

Ингредиенты: яблоки, сахар, корица, изюм, масло растительное, мука пшеничная, масло сливочное, орехи грецкие

Вкусный, простой и очень бюджетный десерт, порадовать которым вы сможете семью уже за сегодняшним вечерним чаепитием. Готовится крамбл просто, требует самого скромного набора ингредиентов, ну а вкус у него просто волшебный.

Ингредиенты:
- 0,7-0,8 кг яблок;
- 3 ст. л сахара;
- 1 ч. л. корицы;
- 0,5 ст. изюма;
- 2 ст. л. масла растительного/сливочного.
Сладкая крошка:
- 2/3 ст муки пшеничной;
- 80 гр сливочного масла;
- горсть грецких орехов;
- 150 г сахара.

13.01.2017

Чак-чак

Ингредиенты: мука, яйцо, сливочное масло, мед, сахар, сода, соль, растительное масло

Вкусный татарский десерт чак-чак на его родине варят дома самостоятельно, хотя это и хлопотное занятие. Но благодаря нашему рецепту приготовить эту сладость будет гораздо проще. Поверьте, все ваши усилия стоят того, вы это поймете когда попробуете чак-чак.

Ингредиенты:
- яйца - 3 шт.,
- сливочное масло - 1 ч. л.,
- мука в. с. - 2 ст.,
- сода - щепотка,
- соль- щепотка,
- растительное масло для фритюра.

для сиропа:
- сахар - 100 гр.,
- мед - 60 гр.,
- вода - 1 ст. л.

22.12.2016

Чернослив с орехами в сметане

Ингредиенты: чернослив, грецкие орехи, сметана, сахар, желатин

Это блюдо может быть как праздничным десертом, так и просто способом побаловать свою семью. Это лакомство имеет потрясающий вкус, получается сытным и очень полезным. Но самое удивительное, что его очень просто готовить.

Ингредиенты:

– 200 гр. чернослива,
– 100 гр. грецких орехов,
– 400 мл. сметаны,
– по вкусу сахар,
– 1 ч. л. желатина.

20.12.2016

Быстрый рецепт цукатов из тыквы

Ингредиенты: тыква, лимонный сок, мед, сахар

Вы готовили когда-нибудь цукаты? Нет? Тогда надо срочно исправлять ситуацию! У нас как раз есть отличный рецепт - цукаты из тыквы. И не бойтесь, это очень просто и быстро, вы непременно справитесь. Зато в итоге у вас получится вкусный десерт для взрослых и детей.
Ингредиенты:
- тыква - 800 гр;
- сок из половины лимона;
- мед - 100 гр;
- 150 гр сахара.

17.12.2016

Белковый крем для торта

Ингредиенты: белок, сахар, вода, соль, сок лимона

Это простой и в тоже время необычный белковый крем. Его уникальность в том, что вы с легкостью можете придать ему любой цвет, добавив пищевой краситель на ваш выбор. Он хорошо держит форму и прекрасно наносится на любую выпечку.

– 3 шт. яичного белка, [/ingr]
– 1 ст. сахара, [/ingr]
– 1/3 ст. воды,[/ingr]
– щепоть морской соли или кухонной экстры,
– по желанию сок лимона или лимонная кислота.

17.12.2016

Фаршированный чернослив

Ингредиенты: Чернослив, грецкий орех, сметана, сахар, какао

Чернослив с орехами под сметаннм кремом - десерт родом из детсва. Наверняка и вам его готовили в юном возрасте. Давайте вспомним, как вкусно это было, и приготовим эту красоту сейчас.
Ингредиенты:

- 300 гр чернослива (без косточек, вяленого или подкопченного;
- 100 гр ядер грецких орехов;
- 300 гр сметаны жирностью 25% и более;
- 5 ст.л. белого сахара;
- 1 ст.л. какао.