Рецепты десертов с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Десерты

15.01.2015

Маффины "Валентинки" с ванильным кремом

Ингредиенты: мука пшеничная, масло сливочное, сахар, сода, яйцо, сметана, изюм, молоко, крахмал кукурузный, ванильный сахар, сахарная пудра, краситель пищевой красный

В День Святого Валентина принято дарить небольшие подарки. Машины, путешествия и золотые украшения оставим для Нового года или Дня рождения.

Предлагаем вам приготовить подарок собственноручно - маффины-валентинки с признанием в любви.

Для рецепта понадобится:
тесто для маффинов:
- 150 г муки;
- 80 г сливочного масла;
- пол стакана сахара;
- 3 г пищевой соды;
- три яйца;
- 1 ст. ложка сметаны;
- горсть сметаны;
тесто для печенья:
- 40 г сливочного масла;
- 1,5 ст. ложки сахара;
- 80 г муки;
- одно яйцо;
- щепотка соды;
ванильный крем:
- пол стакана молока;
- одно яйцо;
- 15 г кукурузного крахмала;
- 2,5 ст. ложки сахара;
- 1/2 ч. ложки ванильного сахара;
- 60 г сливочного масла;
глазурь:
- одно яйцо;
- 150 г сахарной пудры;
- пищевой красный краситель.

14.01.2015

Цукаты из апельсиновых и лимонных корок

Ингредиенты: апельсин, лимон, сахар, вода, уксус

Вы сладкоежка и поэтому не можете обойтись без конфет? Тогда наш новый рецепт вам обязательно понравится. Мы предлагаем вам ароматную и вкусную альтернативу шоколаду и пирожным. Приготовьте цукаты из цитрусовых корочек. Они просто восхитительны!

Для рецепта понадобится:
- три апельсина;
- три лимона;
- 400 г сахара;
- пол литра воды;
- 15 г столового уксуса.

13.01.2015

Творожный пирог в мультиварке

Ингредиенты: творог, мука, сливочное масло, сахар, какао порошок, яйца, ванилин, крахмал, сметана

Десерты для детей готовить приятно, а для детского праздника - вдвойне. А шоколадно-творожный пирог в мультиварке понравится не только детской аудитории, благо, что готовится он быстро, с использованием минимума продуктов, вполне доступных любой хозяйке. Что нужно для его приготовления:
- мука пшеничная - 200 г;
- творог - 0,3 кг;
- яйцо - 2 шт.;
- сливочное масло - 100 г;
- сахарный песок - 170 г;
- какао порошок - 2 ст.ложки;
- сметана - 100 г;
- крахмал - 1,5 ст.ложки;
- ванилин - 5 г;
- кондитерская посыпка - 150 г.

12.01.2015

Торт с ананасами в мультиварке

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, крахмал, сметана, разрыхлитель, ванилин, ананасы, арахис

Испечь торт в мультиварке сможет и ребенок. Ведь машина самостоятельно контролирует температуру выпечки, не дает бисквиту пригореть и опасть после окончания программы. Нам же остается лишь наслаждаться процессом и, конечно же, итоговым результатом. Неизменно положительным.

Ингредиенты:
Для бисквита:
- 3 яйца,
- 150 г сахара,
- 160 г муки,
- 10 г крахмала картофельного,
- 1 ч. л. разрыхлителя,
- ванилин.

Для начинки и украшения:
- 400 мг сметаны,
- 200 г сахара,
- ванилин,
- 1 банка консервированных ананасов,
- 150 г арахиса.

10.01.2015

Банановые конфеты

Ингредиенты: топленое сливочное масло, сахарный песок, банан, какао-порошок

Отличное угощение для всей семьи - конфеты из бананов с какао-порошком и топленым сливочным маслом. Лакомство по этому рецепту получается действительно вкусным, а еще полезным и очень экономным в плане используемых ингредиентов.

Ингредиенты:
- 30 г топленого сливочного масла,
- 50 г сахара,
- 5-6 бананов,
- 80 г какао-порошка.

09.01.2015

Лимонный курд (lemon curd)

Ингредиенты: лимон, сок лимона, сахар, масло сливочное, яйца

Необычайно вкусный, ароматный и лимонный, этот курд на основе лимонного сока мигом поднимет настроение и исправит даже самое пасмурное утро. Таким кремом хорошо пропитывать торты, начинять песочные корзиночки, дополнять булочки и блины.

Ингредиенты:
- 3-4 лимона;
- 150 мл сока лимона;
- 150 г сахара;
- 150 г масла сливочного;
- 3 куриных яйца.

06.01.2015

Чизкейк в мультиварке Polaris

Ингредиенты: печенье, сливочное масло, яйца, сметана, плавленый сыр, ванилин, сахар
Калорийность: 150

С этим рецептом справится даже хозяйка, впервые решившаяся испечь чизкейк в мультиварке. Десерт в чудо-машине получается необычайно нежным, со сливочным вкусом и ароматом ванили. От вас не потребуется ни каких-либо героических усилий, ни сложных ингредиентов.

Ингредиенты:
- печенье - 200 г,
- масло сливочное - 50 г,
- яйца - 3 шт.,
- сметана - 200 г,
- плавленый сыр - 200 г,
- ванилин - 10 г,
- сахар - 70 г.

06.01.2015

Чизкейк из творога в мультиварке

Ингредиенты: творог, яйца, сметана, сахар, крахмал, разрыхлитель, соль, стручок натуральной ванили, ванилин, песочное печенье, сливочное масло

Чизкейк из творога с добавлением песочного печенья - вкусный десерт, который готовится достаточно легко, как и вся выпечка в мультиварке. Главное, соблюдать пропорции и быть предельно аккуратным в каждом "шаге" приготовления. Что потребуется для приготовления:
- жирный творог - 500 граммов;
- яйца - 3 шт.;
- сахар - 200 граммов;
- жирная сметана - 200 граммов;
- песочное печенье - 200 граммов;
- сливочное масло - 80 граммов;
- крахмал - 3 ст.ложки;
- половина стручка ванили или ванилин;
- соль - 0,5 ч.ложки;
- разрыхлитель - 2/3 ч.ложки;

06.01.2015

Творожная запеканка с бананом в пароварке

Ингредиенты: творог, овсяные хлопья, яйцо, банан, мед

Разные блюда мы готовим в пароварке, и творожная запеканка с бананом не исключение. Замечательно вкусный сладкий готовится просто и достаточно быстро, а результат порадует домочадцев и гостей.
Для приготовления творожной запеканки нужно:
- 350 граммов творога;
- 4-5 ст. ложки овсяных хлопьев;
- 1 банан;
- 1 яйцо;
- 1-2 ст.ложки меда

29.12.2014

Пряный мандариновый десерт

Ингредиенты: мандарины, сахарный песок, гвоздика, корица, бадьян, вода

Этот десерт весьма необычен. Во-первых, готовится он из самых любимых зимних фруктов - мандаринов, во-вторых, получается он необычайно пряным и пикантным. А еще жутко красивым и нарядным. Это мандариновое лакомство впору подавать к новогоднему столу.

Ингредиенты:
- 5-6 мандаринок,
- 3 ст. л. сахара,
- 6-10 бутонов гвоздики,
- 1-2 палочки корицы,
- 1 звездочка бадьяна,
- 200-300 мл. воды.

21.12.2014

Торт ореховый «Жозефина»

Ингредиенты: мука, масло сливочное, сахар, сметана, мед, сода, грецкие орехи, какао, плитка шоколада

Если вы уже привыкли печь торты – то это торт можно назвать простым и не слишком сладким. Необходимую нотку вкуса дает шоколад и орехи – это традиционное сочетание продуктов всегда гарантированно приносит успех торту Жозефина.
Ингредиенты для орехового торта:
для коржей:
- 2 стакана муки;
- 2 столовые ложки сметаны;
- 2 столовые ложки меда;
- 250 гр. сливочного масла или маргарина;
2 столовые ложки сметаны;
- 1 чайная ложка соды;
- 0,5 стакана сахара;
для крема:
- 300 гр. сметаны;
- 2 столовые ложки сахара;
- 1 стакан грецких орехов;
для глазури:
- 2 столовые ложки какао – порошока;
- 150 гр. сметаны;
- 30 грамм сливочного масла;
- 1 чайная ложка сахара;
для украшения:
- половина плитки шоколада.

19.12.2014

Арахисовая паста своими руками

Ингредиенты: арахис, мед, мелкая соль, масло растительное

Знаменитое американское лакомство, приготовленное своими руками, что может быть вкуснее и радостнее для детворы? Предлагаем засучит рукава и приступить к воплощению простого рецепта простого, но необычайно вкусного десерта - арахисовой пасты с медом.

Ингредиенты:
- 400 г арахиса;
- 2 ч. л. мёда;
- 1/3 ч. л. мелкой соли;
- 5 ст. л. подсолнечного масла.

17.12.2014

Творожный торт с киви (без выпекания)

Ингредиенты: творог, сливки, киви, сок виноградный, сок яблочный, вино белое десертное, сахар, желатин

Восхитительный десерт "Творожный торт с киви", который не требует выпекания и готовится довольно просто, замечательно подойдет к праздничному столу.

Необходимые ингредиенты для приготовления:
- творог 15% жирности - 500 г;
- сливки 33% жирности - 200 мл;
- киви - 4 плода (примерно 400 г);
- сок виноградный - 300 мл;
- сок яблочный - 120 мл;
- вино белое десертное - 1 ст. л.;
- сахар - 150 г;
- желатин быстрорастворимый - 20 г.

15.12.2014

Торт из печенья с бананом на скорую руку

Ингредиенты: печенье, сметана, молоко, бананы, сахар, шоколад, сухофрукты, фрукты

Десерты и торты на скорую руку выручат вас, если неожиданно пришли гости или просто хочется приготовить что-то вкусное, затратив при этом минимум усилий. Такой тортик вам может понравится. Если вы ищите рецепты тортов на Новый год 2015 без выпечки, то этот тортик вам тоже может понравится.
Будет нужно:
- 2 упаковки песочного печенья;
- 4-5 бананов;
- стакан сахара;
- 300 мл молока;
- 500 мл сметаны;
- сухофрукты, шоколад для украшения.

12.12.2014

Сорбет из хурмы

Ингредиенты: хурма, сахар, апельсин, корица

Сезон хурмы в самом разгаре, предлагаем не упустить уникальную возможность, и приготовить из этого экзотического фрукта вкуснейший десерт - сорбет. Лакомство оценят по достоинству абсолютно всем, но особенно - люди, следящие за своей фигурой.

Ингредиенты:
- хурма - 1 шт.,
- апельсин - 1/2 шт,
- сахар - 1,5 ст. л.,
- корица.

11.12.2014

Торт из зефира

Ингредиенты: Зефир, сливки, малина, киви
Калорийность: 1450

Хотите воздушный и сочный десерт за 20 минут?! Представьте себе невесомые сливочные облака с зефирными островами и осадками в виде ягод и фруктов – это и есть потрясающе нежный торт из зефира с взбитыми сливками.

Продукты для рецепта:

- сливки для взбивания – 0,3 л;
- зефир – 0,3 кг;
- малина (и другие ягоды);
- киви.

04.12.2014

Сливочная панна котта с вишней

Ингредиенты: вишня замороженная, желатин, вода, сливки, сахар, ванильный сахар

Предлагаем вам сегодня вкусный сливочный десерт с ягодой. Готовить мы будем панна котту, а в восторге будут не только дети, но и взрослые.

Для рецепта понадобится:
- стакан вишни (любой);
- 25 г быстрорастворимого желатина;
- 3 ст. л воды;
- 300 мл сливок;
- 100 г сахара обычного;
- ванильный сахар – по желанию.

02.12.2014

Конфитюр из айвы

Ингредиенты: айва, сахар, грецкие орехи

Пользуемся последней возможностью заготовить на зиму вкусное фруктовое лакомство, варим вкуснейший конфитюр из айвы. На этот раз мы добавим в десерт грецкие орехи, которые сделают его еще более вкусным, ароматным и ярким.

Ингредиенты:
- айва - 1 кг.;
- сахар - 0,7 кг.;
- грецкие орехи - 100 г.

27.11.2014

Смузи из груши с яблоком и бананом

Ингредиенты: груши, бананы, яблоки, кардамон молотый, йогурт, кефир, сахар, мед

Надеемся, что сегодняшний рецепт смузи мы предлагаем не зря и вы обязательно им воспользуетесь. Напиток получается ароматным, питательным, вкусным.

Для смузи понадобится:
- 5 средних груш;
- два банана;
- два яблока;
- 5 г молотого кардамона;
- стакан кефира или йогурта;
- сахар или мед – по желанию.

19.11.2014

Бисквит в кружке, в микроволновке

Ингредиенты: мука, сахар, яйцо, растительное масло, сливочное масло, молоко, кунжут, какао

Нежный, легкий и воздушный, бисквит, приготовленный по этому рецепту, порадует вас уже через 3 минуты после начала приготовления. Вам нужно будет лишь смешать все ингредиенты, поставить кружу с полученной смесью в микроволновку и дождаться звукового сигнала. Десерт в кружке готов!

Необходимые ингредиенты:
- 3 ст. л. муки,
- 3 ст. л. сахара,
- 1 яйцо,
- 3 ст. л. растительного масла,
- 2 ст. л. сливочного масла,
- 3 ст. л. молока,
- кунжут и какао.