22.02.2015
Домашний творог
Ингредиенты: молоко, кефирочень подробный пошаговый рецепт расскажет, как приготовить домашний творог из молока и кефира. Только натуральные продукты и никаких добавок и консервантов. Из такого творога можно приготовить массу вкусных и полезных блюд для детей и взрослых.
Ингредиенты:
- 1 л молока 2,5% жирности,
- 100 мл кефира.
17.02.2015
Домашние оладьи
Ингредиенты: яйцо, сахар, простокваша, мука, содаСегодня готовим вкуснейшие и нежнейшие оладьи на простокваше. Очень вкусные, ароматные - они не исчезнут мгновенно с тарелок, это проверено! Воспользуйтесь нашим рецептом, готовить по нему просто и быстро, а еще - очень вкусно!
Ингредиенты:
- мука - 2 стакана,
- простокваша - 500 мл,
- сахар - 1 стакан,
- сода - половина ч.ложки,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- мед, сахар или фрукты.
17.02.2015
Морковный салат для детского меню
Ингредиенты: Морковь , изюм, грецкие орехи, сметана, сахарВ этом простом рецепте только свежие натуральные продукты, содержащие витамины и полезные микроэлементы, необходимы растущему организму. Да и взрослым употребление морковного салата не противопоказано, скорее наоборот. Простой овощной салат обязательно должен быть в меню каждой семьи.
Ингредиенты:
- морковь - 2 шт.,
- сметана - 150 граммов,
- сахар - 1 ст.ложка,
- изюм - 50 граммов,
- грецкие орехи - 50 граммов.
16.02.2015
Сладкий чатни из яблок
Ингредиенты: яблоки, сахар, арахис, лимон, изюм, корица, гвоздика, мускатный орех, душистый перец, масло оливковоеНе зачем специально покупать в магазине повидло и джемы, чтобы испечь пирог с начинкой. Потратьте совсем немного времени и сами заготовьте пару баночек полезного вкусного соуса из яблок. Выпечка будет восхитительной.
Для рецепта понадобится:
- пол кило яблок;
- 150 г сахара;
- 100 г арахиса;
- один лимон;
- пол стакана изюма;
- корица – 1 ч. ложка;
- четыре гвоздики;
- один мускатный орех;
- три горошины душистого перца;
- масло оливковое - 1/2 ч. ложки.
13.02.2015
Ореховая смесь "Ореховая фантазия"
Ингредиенты: миндаль, грецкий орех, фундук, медОрехи, залитые медом - разве можно представить десерт вкуснее и изысканнее? Предлагаем заняться приготовлением сего во всех отношениях достойного - полезного, витаминного и питательного - лакомства, от которого будут в восторге абсолютно все.
Ингредиенты для ореховой смеси:
- миндаль,
- грецкий орех,
- фундук,
- мед.
12.02.2015
Пирожные из слоеного теста
Ингредиенты: слоеное тесто, яйцо, сахар, мука, молоко, сахарная пудра, ванилинИз этого рецепта вы узнаете, как приготовить вкусное и нежное лакомство для детей и взрослых - пирожные из слоеного теста с ванильным кремом. В составе ингредиентов только натуральные продукты, и это немаловажно, когда речь идет о питании детей. Воспользуйтесь нашим рецептом, и замечательный десерт вам обеспечен.
Ингредиенты:
- мука - 30 г,
- сахар - 30 г,
- яйцо - 1 шт.,
- молоко - 130 мл,
- ванилин - 1 щепотка,
- слоеное тесто,
- сахарная пудра.
11.02.2015
Козинак «Подсолнечный» из семечек
Ингредиенты: семечки, мёд, растительное масло, сахарКозинаки - вкусный сладкий десерт из меда и орехов, семечек. Готовить его в домашних условиях не трудно. Было бы желание и козинак получится.
Для рецепта понадобится:
- 200 гр. очищенных семян подсолнуха;
- 30 г густого меда;
- 20 мл растительного масла;
- 75 г сахара.
10.02.2015
Самбук из яблок
Ингредиенты: яблоки, яичные белки, вода, желатин, сахарПозвали подружек в гости и думаете, чем бы их угостить? Предлагаем вам отличный вариант. Приготовьте для них нежнейший яблочный самбук.
Для рецепта понадобится:
- яблоки - пол кило,
- белок куриного яйца - 2 шт.,
- вода - пол литра,
- желатин - 9 г,
- сахар - стакан.
08.02.2015
Подарок в банке. Смесь для чая масала
Ингредиенты: черный чай, мускатный орех, имбирь в порошке, корица, бадьян, сахарный песок, сухое молокоПодарите близкому человеку или другу частичку себя и своей заботы - презентуйте ему необычный, вкусный и красивый подарок в банке. Смесь для кексов, набор пряностей, ароматизированная соль - внутри может быть что угодно. Мы решили упаковать в банку смесь для чая масала.
Ингредиенты
- 4 ст. л. черного чая без добавок,
- 1,5 ч. л. мускатного ореха,
- 1,5 ч. л. имбиря в порошке,
- 3 ч. л. корицы,
- 1-2 звездочки бадьяна,
- 5 ст. л. сахара,
- 4 ст. л. сухого молока,
- баночка и подарочный пакетик.
08.02.2015
Конфеты "Ириски"
Ингредиенты: сметана, сахар, медДля детского праздника мы подготавливаем, как правило, разные десерты. Это блюда из фруктов, красивая выпечка и разные "вкусняшки". Что-то приобретается в магазине, а что-то готовится дома своими силами. Для таких случаев надо иметь в кулинарной книжке несколько рецептов, и с одним из таких мы сегодня хотим вас познакомить. Домашние конфеты "Ириски" - это вкусное и "быстрое" лакомство, которое можно подать на детском празднике, затратив на приготовление минимум продуктов и времени.
Ингредиенты:
- мед - 60 граммов,
- сахарный песок - 130 граммов,
- сметана - 200 граммов.
05.02.2015
Шоколадная колбаса из йогурта
Ингредиенты: йогурт, печенье, какао, сахарПриготовить шоколадную колбаску на основе печенья и йогурта вы сможете, воспользовавшись нашим рецептом. Обратите внимание, что при этом понадобится минимум ингредиентов, которые часто оказываются в доме, а значит не нужно специально идти в магазин, терять на это время. Простое и вкусное лакомство порадует ваших близких и в будни, и в праздничные дни.
Ингредиенты:
- печенье - 100 граммов,
- йогурт натуральный - 200 мл,
- сахар - 3 ст.ложки,
- какао-порошок - 2-4 ст.ложки.
03.02.2015
Морковные конфеты с изюмом
Ингредиенты: морковь, кокосовая стружка, изюм, медЛегкие, полезные и невероятно вкусные, морковные конфеты можно есть и мамам, и их малышам. У первых они не оставят и следа на талии, у вторых - вызовут восторг своим ярким цветом, причудливой формой и идеальным вкусом.
Ингредиенты:
- 3 моркови,
- 2 ст. л. кокосовой стружки,
- мед,
- изюм.
02.02.2015
Мастика из Маршмеллоу и роза из нее
Ингредиенты: конфеты «Маршмеллоу», сахарная пудра, крахмал, сливочное маслоЧтобы ваш десерт стал оригинальным, можно украсить его, приготовив мастику из "Маршмеллоу" самостоятельно в домашних условиях. Из нее вы с легкостью вылепите цветы или другие симпатичные фигурки. Как это сделать расскажет наш рецепт, не проходите мимо!
Ингредиенты:
- сахарная пудра - 1 ст.,
- конфеты "Маршмеллоу" - 100 граммов,
- масло сливочное - 1 ч.ложка,
- крахмал - полстакана.
01.02.2015
Шоколадный торт с творожными шариками в мультиварке Moulinex
Ингредиенты: яйцо, шоколад, сахар, крахмал, какао, мука, разрыхлитель, творог, вишня, молоко, масло сливочное, орехиКалорийность: 398
Решили побаловаться сладким? А можно узнать чем? Если покупными бисквитами, то у нас есть кое-что получше. Не поленитесь и испеките торт с творожными сладкими шариками, политый шоколадной глазурью.
Для рецепта понадобится:
- яйцо – 4 штуки;
- половина плитки твердого шоколада;
- сахар – 60 г;
- крахмал - 2 ст. ложки;
- какао - 2 ст. ложки;
- мука – 2 ст. ложки;
- ваниль - щепотка;
- соль – на кончике ножика;
- разрыхлитель – чайная ложка;
для творожных шариков:
- творог – 250 г;
- крахмал – 3 ст. ложки;
- один желток;
- сахар – 50 г;
- вишня без косточки – 10 шт. (свежая или замороженная);
для шоколадной глазури:
- сахар - 4 ст. ложки;
- какао - 4 ст. ложки;
- молоко – 4 ст. ложки;
- масло сливочное – 50 г;
- измельченные миндальные орехи для украшения пирога.
01.02.2015
Запеканка из творога со смородиной и бананом в мультиварке
Ингредиенты: творог, сметана, манная крупа, яйца, черная смородина, банан, сахар, разрыхлитель, сливочное масло, шоколадКалорийность: 168
Запеканка в мультиварке готовится проще пареной репы. Если вы внимательно прочитаете рецепт, убедитесь сами. Сегодня мы предлагаем добавить в запеканку ягоды черной смородины. Но выбор начинки за вами.
Для рецепта понадобится:
- пол кило жирного творога;
- 120-125 г сметаны;
- 2 столовых ложки манной крупы (без верха);
- яйцо - 2 шт.;
- смородина черная замороженная или свежая - 300 г;
- банан - 1 шт.;
- сахар - 150 г;
- разрыхлитель - 10 г.
Для помадки:
- масло сливочное - 3 ст. ложки;
- плитка шоколада.
27.01.2015
Пирожное с мармеладом без выпечки
Ингредиенты: печенье ",топленое молоко",, сливочное масла, сгущенка, мармеладХоть печенье и мармелад являются самостоятельными десертами и вкусны сами по себе, и из них можно приготовить удивительные угощения для своих друзей и близких. Попробуйте на вкус печенье с мармеладной начинкой сами и предложите гостям.
Для рецепта понадобится:
- печенье типа "топленое молоко",
- сливочное масло - 2 ст. ложки,
- обычное сгущенное молоко - 1/2 банки,
- мармелад разноцветный - 100 г.
27.01.2015
Домашний зефир
Ингредиенты: сахар, вода, желатин, сода, лимонный сокКогда хочется порадовать своих близких чем-то вкусненьким и сладким, необязательно бежать в магазин, есть другой выход - приготовить лакомство дома. Для этого не потребуется много времени и продуктов. все, что нужно - это вода, желатин, лимонная кислота и сахарный песок. Простой рецепт расскажет вам, как можно быстро приготовить зефир в домашних условиях.
Ингредиенты:
- сахар - 300 граммов,
- желатин - 9 граммов и немного воды,
- вода - 100 мл,
- сода - на кончике ножа,
- лимонная кислота или лимонный сок - 5 г.
20.01.2015
Французское суфле с фруктами
Ингредиенты: белок, банан, яблоко, сахар, корица, сольЛегкий, нежный десерт с фруктами на основе белков приготовить просто и быстро. Блюдо на скорую руку поможет вам сделать чаепитие приятным и очень понравится и большим, и маленьким любителям сладкого.
Ингредиенты:
- яичный белок - 2 шт.;
- половинка банана;
- четверть яблока;
- корица по вкусу;
- сахарная пудра - 10 г;
- соль - 1 щепотка.
17.01.2015
Шоколадно-банановый торт без выпечки
Ингредиенты: масло сливочное, печенье, йогурт, сахар-песок, желатин, бананы, какао-порошок, черный шоколад, молоко, сливкиДля детского праздника, да и вообще для праздника любого всегда хочется приготовить или купить что-то вкусное и оригинальное. Можно приобрести сладкий десерт в магазине, а можно приготовить дома очень вкусный нежный шоколадно-банановый торт без выпечки. Как с этим справиться, спросите вы? Да очень просто! Воспользуйтесь нашим рецептом и приготовьте лакомство, которое ни в каком магазине вы просто не найдете!
Для основы:
- сливочное масло - 100 граммов,
- печенье - 200 граммов
Для начинки:
- йогурт или сметана - 400 граммов,
- бананы,
- сливки или молоко - 100 мл,
- желатин - 15 граммов,
- сахарный песок - 100 граммов,
- какао-порошок - 3 ст.ложки.
16.01.2015
Сырники
Ингредиенты: творог, сахар, мука, масло сливочное, масло растительное, разрыхлительЕсли вы ожидаете гостей то пышные вкусные сырники к чаю прекрасно подойдут. Тем более что на готовку данного блюда вы потратите не более получаса. Главное, что бы в холодильнике был необходимый набор продуктов, включая творог – основу блюда. Секрет того, что сырники будут пышными и воздушными состоит в том, что вместо гашеной уксусом соды следует добавить разрыхлитель, который продается в любом супермаркете, а муку хорошо просеять через сито. Если у вас есть все под рукой, то вы можете хоть сейчас приступать к готовке.
Необходимые ингредиенты:
- мука — 200 гр.;
- творог средней жирности — 400 гр.;
- сахар-песок — 100 гр.;
- разрыхлитель — 15 гр.;
- сливочное масло — 100 гр.;
- постное масло — 50 гр.