Блюда из грибов: рецепты с фото простые и вкусные

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Грибы

14.04.2018

Фетучини с грибами и ветчиной

Ингредиенты: паста фетучини, ветчина, гриб, сыр, масло, мука, сливки, масло, соль, зелень

Паста очень вкусное блюдо, которое я довольно часто готовлю на обед или ужин. Сегодня я расскажу вам как приготовить вкуснейшую фетучини с грибами и ветчиной.

Ингредиенты:

- паста фетучини - 250 грамм;
- ветчина - 100 грамм;
- свежие грибы - 100 грамм;
- сыр - 100 грамм;
- сливочное масло - 50 грамм;
- мука - полторы ст.л.;
- сливки - 200 грамм;
- растительное масло - 2 ч.л.;
- соль;
- зелень.

19.03.2018

Курица в духовке с овощами

Ингредиенты: куриное крыло, филе, перец, морковь, лук, овощ, гриб, соус, горчица, соль, перец, масло

Если вы хотите побаловать своих родных вкусным блюдом, приготовьте куриные крылышки в духовке с овощами. Готовится блюдо достаточно быстро и просто.

Ингредиенты:

- 3-4 куриных крылья,
- 200 грамм куриного филе,
- 1 сладкий перец,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 100 грамм замороженных овощей,
- 80-100 грамм шампиньонов,
- 1,5-2 ст.л. аджики или томатного соуса,
- 50 мл. соевого соуса,
- 1 ч.л. горчицы,
- 1 ч.л. сухого чеснока,
- соль,
- черный перец,
- 30 мл. масла растительного.

16.03.2018

Котлеты из шампиньонов

Ингредиенты: гриб, морковь, лук, яйцо, овсяные хлопья, укроп, масло, сухарь

Не все едят мясо, но это не повод отказывать себе в котлетах. Например, можно приготовить из грибов. Получаются очень вкусными, они отлично сочетаются с соусами, сметаной, аджикой, также такие котлеты можно подавать к картофельному пюре или гречневой каше.

Продукты для рецепта:
- 300 г грибов,
- одна морковь,
- головка репчатого лука,
- одно яйцо,
- 2 ст.ложки овсяных хлопьев,
- пучок укропа,
- специи – по вкусу,
- масло растительное – для жарки,
- панировочные сухари.

14.03.2018

Грибная солянка в духовке

Ингредиенты: капуста, огурец, морковь, гриб, соль, перец, лавр, масло, томатная паста, вода

Грибная солянка с капустой готовится совсем несложно, зато в результате у вас будет на столе очень вкусное и сытное блюдо, которое,кстати, вполне можно подавать даже в пост. Такую солянку можно готовить на сковороде или, как мы, в духовке.
Ингредиенты:
- 150 гр квашеной капусты;
- 150 гр белокочанной капусты;
- 1 морковка;
- 100 гр шампиньонов;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- сухой чеснок по вкусу;
- 1 лавровый лист;
- 50 мл растительного масла;
- 1 ст.л. томатной пасты;
- 150 мл воды.

11.03.2018

Суп из сельдерея

Ингредиенты: сельдерей, лук, морковь, гриб, помидор, зелень, горошек, масло соль, перец

Суп из сельдерея для похудения получается вкусным и полезным. Рецепт приготовления я детально для вас описала.

Ингредиенты:

- 4-5 стебля сельдерея,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 150 грамм шампиньонов,
- 1 помидор,
- пару веточек петрушки,
- 1 стакан горошка зеленого,
- 2 ст.л. масла оливкового,
- соль морская,
- перец черный молотый.

08.03.2018

Салат с фасолью и грибами

Ингредиенты: фасоль, лук, гриб, огурец, майонез, масло, укроп, соль, перец

Салаты с фасолью всегда получаются очень вкусными и сытными. Добавьте в качестве ингредиентов еще жареные грибы и пикантные соленые огурчики - и у вас выйдет бесподобная закуска, которая подойдет как для праздника, так и для будничных дней.

Ингредиенты:
- 0,5 ст. белой фасоли;
- 1 головка репчатого лука;
- 200 гр вешенок;
- 2 соленых огурца;
- 1 ст.л. майонеза;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 5-6 веточек укропа;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу.

04.03.2018

Суп пюре из белых сушеных грибов

Ингредиенты: гриб, картофель, лук, сырок, сливки, лавр, перец, масло

К сожалению, моим домашним не нравятся супы. по этому мне приходится им готовить супы-пюре. Сегодня я описала для вас рецепт вкусного супа из белых сушеных грибов.

Ингредиенты:

- 150 грамм грибов белых сушенных,
- 2 картошины,
- 1 луковица,
- 1 плавленый сырок,
- 150 грамм сливок,
- 1 лавровый лист,
- 2-3 горошины перца душистого,
- 1-2 ст.л. растительного масла.

27.02.2018

Суп с сушеными грибами

Ингредиенты: картофель, морковь, лук, сельдерей, гриб, вода, соль, перец, масло, зелень, сметана

Грибные супы я очень часто готовлю. Можно использовать свежие грибы, замороженные или, как в этом рецепте, сушеные. Приготовить такой супчик несложно. Мой рецепт поможет вам с готовкой.

Ингредиенты:

- 3 картошины,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 2 стебля сельдерея,
- 30 грамм сухих грибов,
- 2 литра воды,
- соль,
- черный перец,
- 1 ст.л. растительного масла,
- зелень,
- сметана.

27.02.2018

Суп с сушеными грибами на мясном бульоне

Ингредиенты: свинина, картофель, лук, сельдерей, помидор, гриб, морковь, петрушка, соль, перец, масло

Суп с сушеными грибами одно удовольствие готовить: это совсем несложно и относительно быстро. Так что если вы хотите удивить домашних чудесным воскресным обедом, непременно готовьте это восхитительное первое блюдо!

Ингредиенты:
- 200 гр свинины;
- 200 гр картофеля;
- 1 луковица;
- 2 черешковых сельдерея;
- 1 помидор;
- 10-15 шт сушеных грибов;
- 1 морковь;
- несколько веточек петрушки;
- соль по вкусу;
- черный молотый перец по вкусу;
- 2 ст.л. растительного масла.

15.02.2018

Картофельные котлеты

Ингредиенты: картофель, масло, вешенка, лук, мука, сливки, мука, яйцо, соль, перец, сухарь

Сегодня мы снова будем готовить котлеты без использования мяса. такие картофельные котлеты с грибной подливкой очень нравится всему моему семейству.

Ингредиенты:

- 4-5 картошин,
- 1 ст.л. масла сливочного,
- 120-150 грамм вешенок,
- 1 луковица,
- 1 ст.л. муки,
- 1 стакан сливок,
- 3 ст.л. масла растительного,
- 100 грамм смеси муки и панировочных сухарей,
- 1 яйцо,
- соль,
- черный молотый перец.

16.01.2018

Вешенки, тушеные в молоке

Ингредиенты: вешенка, лук, чеснок, укроп, молоко, сметана, масло, соль

Вешенки очень вкусные грибы, с которыми можно приготовить очень много разных вкусных блюд. Но самым первым блюдом я готовлю. когда появляются грибы в доме, это, конечно же жаренные или тушенные грибы. Сегодня потушим вешенки в молоке со сметаной.

Ингредиенты:

- 1 кг. вешенок,
- 2 луковицы,
- 3-4 зубка чеснока,
- несколько веточек укропа,
- полстакана молока,
- 2 ст.л. сметаны,
- 3 ст.л. растительного масла,
- четверть ч.л. соли.

12.01.2018

Салат "Лесная поляна"

Ингредиенты: гриб, куриное мясо, огурец, картофель, яйцо, лук, укроп, сыр, морковка, майонез, соль, перец

Думаю про салат "Лесная поляна" многие из вас слышали. Сегодня я расскажу вам как приготовить этот очень вкусный и красивый салатик, который станет настоящим украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты:

- 0,5 литра баночка шампиньонов,
- 300 грамм куриного мяса,
- 4-5 огурца,
- 4-5 картошины,
- 3 яйца,
- пучок зеленого лука,
- пучок укропа,
- 100 грамм твердого сыра,
- 80 грамм корейской морковки,
- 3-4 ст.л. майонеза,
- соль,
- черный перец.

09.01.2018

Куриное филе с грибами и сыром в духовке

Ингредиенты: куриное филе, гриб, помидор, сыр, майонез, соль, перец, масло

Обычно на праздники я готовлю это очень вкусное блюдо - куриное филе с грибами и сыром в духовке. Рецепт приготовления несложный и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

- 1 куриное филе,
- 5 шампиньонов,
- 1 помидор,
- 100 грамм сыра,
- 2 ст.л. майонеза,
- соль,
- перец,
- 2 ст.л. растительного масла.

12.12.2017

Очень вкусный салат с фасолью и грибами

Ингредиенты: шампиньоны, фасоль, сладкий болгарский перец, яйцо, плавленый сырок, майонез, соль, укроп, зеленый лук

Хотите приготовить к ужину что-то сытное, вкусное и аппетитное, то воспользуйтесь нашим новым рецептом салата из фасоли и грибов. Причем, фасоль не обязательно брать сухую, вполне подойдет и консервированная. В этом случае и салат приготовится быстрее.

Для рецепта понадобится:
- 400 г грибов,
- горсть фасоли,
- стручок сладкого перца,
- одно яйцо,
- один плавленный сырок,
- майонез – по вкусу,
- соль – по вкусу,
- 5-8 веточек укропа,
- небольшой пучок зеленого лука.

05.12.2017

Быстрые конвертики из слоеного теста с начинкой

Ингредиенты: мука, масло, уксус, вода, соль, маргарин, гриб, лук, картофель, перец, яйцо

Нету ничего лучше быстрой выпечки со слоеного теста. Сегодня я подготовила для вас простой рецепт конвертиков из слоеного теста с очень вкусной начинкой.

Ингредиенты:

- 350-400 грамм муки,
- 2 ст.л. растительного масла,
- 2 ст.л. уксуса,
- 180 мл. воды,
- пол ч.л. соли,
- 350 грамм маргарина,
- 300-400 грамм шампиньонов,
- 1-2 луковицы,
- 1-2 картошины,
- соль,
- перец черный,
- растительное масло,
- яйцо.

29.11.2017

Пицца с колбасой и грибами на дрожжевом тесте

Ингредиенты: дрожжи, вода, мука, масло растительное, соль, сахар, колбаса, грибы, лук репчатый, базилик, орегано, черный перец, паприка, аджика, томатный соус, майонез, твердый сыр

Пицца – любимое блюдо итальянцев и американцев. А с недавних пор и у нас пиццу готовят практически в каждом доме. Предлагаю свой рецепт приготовления этой вкуснятины, от которой в восторге моя семья. Я делала из этого теста булочки, а сегодня хочу рассказать о превосходной пицце из этого теста. Пицца из дрожжевого теста не уступает итальянской пицце. Попробуйте, не пожалеете!

Компоненты:

для теста:
- мука – 1,5 стакана;
- вода теплая – 1 ст.;
- свежие дрожжи – 10 гр.;
- сахар – 1 чайная ложка;
- масло растительное – 1 ст. ложка;
- соль – ½ чайной ложки.
для начинки:
- грибы (свежие шампиньоны) – 150 гр.;
- растительное масло – 2 ст. ложки;
- твердый сыр – 100-150 гр.;
- лук репчатый – 2-3 шт.;
- колбаса или ветчина – 150 гр.;
- густой томатный соус или аджика домашняя– 2 ст. ложки;
- майонез (можно сметану) – 1 ст. ложка;
- орегано – 0,5 чайной ложки;
- черный перец – 0,5 чайной ложки;
- базилик – 0,5 чайной ложки;
- паприка – по 0,5 чайной ложки.

23.11.2017

Чикагская пицца с грибами

Ингредиенты: слоеное тесто, грибы, сыр твердый, сладкий перец, лук, томатный соус, перец черный молотый, соль

Как хорошо когда пиццы хватает на всех. Большая пицца в стиле Чикаго может удовлетворить любой аппетит.

Для рецепта понадобится:

- 0,5 кг слоеного теста;
- 0,5 кг грибов;
- 1-2 сладких перца;
- 1-2 луковицы;
- 1 стакан томатного соуса;
- перец чёрный и соль по вкусу.

03.11.2017

Картошка с опятами, жареная на сковороде

Ингредиенты: картофель, гриб, лук, соль, приправа, перец, масло, зелень

Предлагаю вашему вниманию рецепт самого вкусного любимого многих людей блюда - жареной картошки. Жарить ее мы сегодня будем с маринованными опятами. Блюдо, скажу я вам, за уши не оттащишь.

Ингредиенты:

- 5-6 картошин,
- 500 грамм маринованных опят,
- 2 луковицы,
- соль,
- перец черный молотый,
- грибная приправа с кусочками лесных грибов,
- 50-70 мл. масла растительного,
- зелень.

01.11.2017

Вешенки в сметане на сковороде

Ингредиенты: вешенки, лук, сметана, растительное масло, вода, соль, черный перец

Грибы часто появляются в нашем меню и самыми популярными являются конечно же шампиньоны и вешенки. Эти грибы выращиваются на больших и малых производствах и круглый год продаются на рынках. Их можно кушать в свежем и жаренном виде, не боясь за здоровье. Но стоит отметить, что это самые безопасные грибы, поэтому все врачи скажут вам, что такие грибы можно включать свой рацион и наполнят свой организм растительным белком. Именно растительный белок дает право грибам считаться диетическим продуктом. Предлагаем вам воспользоваться рецептов и приготовить вешенки в сметане.

Продукты для рецепта:
- вешенки - 400 гр.,
- две головки лука репчатого,
- сметана - 150 г,
- масло растительное - 5 ст. ложек,
- немного воды,
- соль - по вкусу,
- перец черный молотый.

27.10.2017

Салат из вешенок

Ингредиенты: вешенки, лук, огурцы, чеснок, капуста, оливковое масло, петрушка, лимон, соль

Гибные салаты - это всегда вкусно и сытно. Как правило, их готовят из шампиньонов, но и из других грибов они будут отличными. Мы подготовили для вас рецепт салата из вешенок, капусты и огурцов - вы наверняка его оцените!
Ингредиенты:
- грибы вешенки - 250 гр;
- свежий огурец - 1 шт;
- капуста - 200 гр;
- лимон - 1 шт;
- репчатый лук - 1 шт;
- чеснок - 1 долька;
- оливковое масло - 50 гр;
- петрушка - небольшое количество;
- соль по вкусу.