22.07.2014
Куриные окорочка фаршированные грибами
Ингредиенты: куриные окорочка, грибы, соль, перец черный молотыйПредлагаем вам рецепт приготовления фаршированных окорочков. Блюдо будет выглядеть шикарно на любом праздничном столе.
Для блюда понадобится:
- куриные окорочка - пол кило;
- горстка грибов;
- соль - щепотка;
- перец молотый черный - щепотка.
12.07.2014
Суп из вешенок с рисом в мультиварке
Ингредиенты: грибы вешенки, рис, морковь, зелень укропа, чеснок, белый молотый перец, черный перец горошек, масло растительное, сольЕсли желаете разнообразить свое меню, а вернее суповые рецепты, то рекомендуем приготовить ароматный и вкусный суп с вешенками. Уверяем вас, такого вкусного блюда вы еще не ели!
Для блюда понадобится:
- пол кило вешенок;
- 150 г риса белого;
- одна морковь;
- пара веточек укропа;
- две дольки чеснока;
- пол чайной ложки белого перца молотого;
- несколько горошин черного перца;
- 40 мл растительного масла;
- соль.
01.07.2014
Запеченные окорочка с грибами под сливками
Ингредиенты: картофель, сало, куриные окорока, шампиньоны, сливки, сольЕсли у вас по вечерам остается мало времени на приготовление ужина, возьмите наш рецепт на заметку. Такому блюду обрадуются все ваши родные, а готовится оно очень просто.
Для блюда понадобится:
- пол кило картофеля;
- кусочек сала;
- килограмм куриных окорочков;
- пол кило шампиньонов;
- неполный стакан сливок;
- соль (по вкусу).
28.06.2014
Запеканка из картошки с грибами
Ингредиенты: картошка, грибы, лук, сыр, майонез, чеснок, сметанаХотите приятно удивить своих родных вкусным и быстрым ужином? Тогда самое время заглянуть в свой холодильник и найти нужные ингредиенты для запеканки из картошки с грибами под сметанным соусом.
Возьмите следующие:
- картофель,
- чеснок,
- лук,
- грибы,
- майонез,
- сметану,
- сыр.
24.06.2014
Свинина жареная на сковороде с грибами под сыром
Ингредиенты: свинина, лук репчатый, шампиньоны, сыр, соль, смесь перцев, зеленьМясо с сыром и грибами является одним из самых вкусных сочетаний, но чаще всего так готовят в духовке. Для тех, у кого по каким-то причинам духового шкафа нет, мы предлагаем приготовить блюдо на обычной сковороде.
Для блюда понадобится:
- мясо - 300 г;
- небольшая головка лука;
- грибы - 7 шт.;
- кусочек сыра;
- соль;
- смесь перцев;
- зелень - по вкусу.
04.06.2014
Паста с брокколи, грибами и ветчиной
Ингредиенты: шампиньоны, масло растительное, брокколи, ветчина, паста, соль, перец черный молотый, помидоры черри, зеленьУ нас сегодня идеальный вариант для вкусного и сытного обеда, а может быть и ужина. Предлагаем вам заглянуть на страничку с рецептом и узнать, как приготовить пасту для всей семьи.
Для блюда понадобится:
- шампиньоны средние - 2 шт.;
- масло растительное для жарки;
- брокколи - 50 г;
- ветчина копченая - 50 г;
- паста - 150 г;
- соль - по вкусу;
- перец молотый черный - по вкусу;
- черри - 6 шт.;
- зелень для украшения.
27.05.2014
Блины с гречкой и грибами
Ингредиенты: молоко, яйца, мука, соль, масло растительное, гречка, грибы, лук репчатый, сливки, сырЖенщины, как известно, "из ничего" могут сделать три вещи: салат, шляпку и скандал. А еще вкусные и сытные блины! Рецепт, который позволяет, с одной стороны, утилизировать остатки вчерашней каши, а с другой - приготовить невероятно аппетитный и питательный ужин для всей семьи. Блины с гречкой и грибами - новое слово в экономной кулинарии.
Ингредиенты:
- 450 мл. молока;
- 3 яйца;
- 250 гр. муки;
- 1 ч.л. соли;
- 3 ст.л. масла растительного;
- 350 гр. гречки;
- 170 гр. грибов;
- 1 лук репчатый
- 100 мл. сливок;
- 100 гр. сыра.
24.05.2014
Рулетики из щуки с грибами
Ингредиенты: щука, плавленный сырок, грибы, соль, перец черный молотый, специи для рыбыХотите удивить гостей на праздник, приготовьте интересные рулетики из щуки. Подача блюда поразит всех и вам только и нужно, что смущенно улыбаться от похвалы.
Для блюда понадобится:
- одна щука;
- один плавленный сырок;
- грибы - 100 г;
- соль - по вкусу;
- перец молотый черный - по вкусу;
- специи для рыбы.
18.05.2014
Пицца со шпинатом в мультиварке
Ингредиенты: мука пшеничная, грибы, сыр, кетчуп, сметана, укроп, шпинат, яйцо, масло растительное, соль, черный перецУдивительно, но факт - пицца может быть низкокалорийной и полезной. Если начинку для нее сделать из витаминных и низкокалорийных ингредиентов. Таких, как шпинат и зелень, например. Привлекательности блюду добавят шампиньоны и сыр.
Ингредиенты:
- пшеничная мука - 1 стакан;
- шампиньоны - 100 гр.;
- сыр - 50 гр.;
- кетчуп - 2 ст.л.;
- сметана - 3 ст.л.;
- укроп - 1 пучок;
- шпинат - 1 пучок;
- яйцо - 1 шт.;
- растительное масло - 1/3 стакана;
- соль - щепотка;
- черный молотый перец.
13.05.2014
Каннеллони с грибами и овощами
Ингредиенты: помидоры, кабачок, баклажан, грибы, тесто, рикотта, томатный соус, лук, оливковое масло, сольНачинок для каннеллони ни мало, чаще всего эти большие полые трубочки фаршируют творогом или мясом. Мы предлагаем вам приготовить начинку из грибов и свежих овощей, получилось вкусно.
Для блюда понадобится:
- один кабачок;
- один баклажан;
- помидор;
- луковица;
- сушеные белые грибы;
- листы теста;
- сыр рикотта;
- соус томатный;
- оливковое масло;
- соль.
08.05.2014
Шашлык из грибов
Ингредиенты: грибы, соевый соус, майонез, соль, черный перец молотыйЕсли вы любите запеченные шампиньоны, то этот рецепт для вас! Увлечение дачников шашлыками и нас не обошло стороной. Долгое время мы просто вдыхали ароматы соседских костров, но в один прекрасный момент не выдержали и взялись жарить шашлык из шампиньонов. Шашлык из грибов в силах победить своего мясного соперника. Готовятся быстро, правда, и съедаются тоже. Очень вкусно!
Требуемые ингредиенты:
- майонез – 2 ст. ложки;
- свежие шампиньоны – 500 гр.;
- перец чёрный молотый – по вкусу;
- соевый соус – 2 ст. ложки;
- соль – по вкусу.
23.04.2014
Суп с гречкой и грибами
Ингредиенты: мясной бульон, свежие шампиньоны, гречневая крупа, картофель, морковь, лавровый лист, соль, перец черный молотый, масло растительное, зелень, сметана, хлебСуп с грибами — прекрасное первое блюдо для любого будничного дня, это – отличный суп, простой в приготовлении, но очень вкусный. Супы не только помогают пищеварению, но также весьма благоприятно сказываются на фигуре - ведь это очень низкокалорийная пища. Поэтому делюсь с вами рецептом легкого супа с шампиньонами.
Ингредиенты:
- картофель – 3 шт.;
- шампиньоны свежие – 150 гр.;
- крупа гречневая–3-4 ст. ложки;
- бульон мясной – 2 литра;
- масло растительное– 2 ст. ложки;
- любая зелень – 1 пучок;
- соль – по вкусу;
- лавровый лист – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- перец – по вкусу;
- серый или ржаной хлеб;
- сметана.
23.04.2014
Рагу овощное с грибами и мясом
Ингредиенты: кабачок, морковь, свинина, красный помидор, сладкий перец, шампиньоны, зеленый лук, чеснок, сольСегодня вы можете не думать, что приготовить вам на ужин. Мы за вас все решили и постановили. Готовить вы будете вкусное и простое блюдо из овощей, грибов и мяса. надеемся, что вам и вашим близким оно понравится.
Для блюда понадобится:
- один кабачок;
- одна морковь;
- 400 г мяса;
- один помидор;
- один сладкий перец;
- 200 г грибов;
- один небольшой пучок зеленого лука;
- две дольки чеснока;
- соль - по вкусу.
16.04.2014
Жульен с курицей, грибами и сметаной
Ингредиенты: куриное филе, грибы, лук, сыр, сметана, мука, соль, перец, мускатный орехПредлагаем вам сегодня одно вкусное ресторанное блюдо - жульен. Оказывается, приготовить его в домашних условиях не сложнее, чем пожарить картошку! Основными и неизменными его компонентами является сыр, курица и грибы, однако им может составить компанию и мясо.
Для жульена понадобится:
- пол кило куриного мяса;
- 400 г грибов;
- две-три головки лука;
- 250 г сыра;
- 300 г сметаны;
- 30-35 г муки;
- соль - по вкусу;
- перец - по вкусу;
- мускатный орех - по вкусу.
13.04.2014
Картофель жареный с грибами
Ингредиенты: картофель, грибы, лук, чеснок, зеленый лук, растительное масло, соль, специи по вкусуЧто может быть лучше поджаристой картошечки? Такое блюдо занимает одно из первых мест среди популярных блюд у простых семей. жарить ее можно по-разному, мы решили предложить вам грибной вариант.
Для блюда понадобится:
- две картофелины;
- 100 г грибов;
- луковица репчатая;
- две дольки чеснока;
- зеленый лук;
- растительное масло;
- соль;
- специи по вкусу.
11.04.2014
Спагетти с шампиньонами и цукини
Ингредиенты: спагетти, шампиньоны, цукини, рикотта, чеснок, оливковое масло, сушеные белые грибы, соль, перецКакой, все-таки, удивительный продукт грибы. сколько можно вкусностей приготовить на их основе. Умелые хозяйки заворачивают такие блюда с ними, что диву даешься. Но мы решили сегодня предложить очень простой, но вкусный рецепт с грибами, овощами и макаронными изделиями.
Для блюда нам понадобится:
- шампиньоны - 300 г;
- чеснок - 3 дольки;
- цукини или кабачок;
- оливковое масло - 40 мл;
- рикотта или сливки - 3 ст. ложки;
- спагетти для четырех порций;
- сушеные белые грибы - щепотка;
- черный перец - по вкусу;
- соль - по вкусу.
11.04.2014
Паста с курицей и грибами
Ингредиенты: паста фузилли, шампиньоны, соус соевый, черный молотый перец, соль, сметана, масло растительнееЕсли в вашей семье есть заядлые грибники, то этот рецепт вам точно пригодится. Приготовить аппетитную и ароматную пасту можно из разнообразных продуктов, которые есть в вашем холодильнике. Этот рецепт особенно пригодится в те моменты, когда желудок требует пищи, а времени, чтобы ее приготовить, катастрофически мало. Такая паста с курицей и грибами получается очень сытной.
Нужные продукты:
- свежие шампиньоны – 250 гр;
- куриное филе – 300 гр;
- жирная густая сметана – 150 гр;
- соль – по вкусу;
- растительное масло – 2 ст. л.
- соевый соус – 2-3 ч. л;
- черный молотый перец;
- паста фузилли – 300 гр;
- паприка – по 0,5 ч. л.
10.04.2014
Постные пирожки с гречкой и грибами
Ингредиенты: вода, дрожжи, соль, сахар, масло растительное, мука, варенная гречка, грибы, лук репчатый, перец черныйУ начинки этих пирожков нет строгого рецепта. В ход могут пойти любые продукты или, как в нашем случае, остатки вчерашнего ужина. Вы смело можете менять пропорции и ингредиенты, заменив, например репчатый лук зеленым, а свежие шампиньоны - замороженными или маринованными. Главное ведь в кулинарии - вдохновение.
Ингредиенты:
для теста:
- 300 мл. воды;
- 15 гр. дрожжей прессованных;
- 1 ч.л. соли;
- 1 ст.л. сахара;
- 3 ст.л. масла растительного;
- 600 гр. муки;
для начинки:
- вареная гречка;
- 250 гр. свежих шампиньонов;
- 3 луковицы;
- 2-3 ст.л. растительного масла;
- по 0.5 ч.л. черного и красного перца;
- щепотка соли.
04.04.2014
Цветная капуста под сливочным соусом с цукини и грибами
Ингредиенты: цветная капуста, цукини, рикотта, белые сушеные грибы, соль, перец, мускатный орех, пармезанМногие по незнанию или после неудачного кулинарного опыта стараются обходить цветную капусту стороной. И напрасно. Не так страшна цветная капуста, как ее малюют. Главное, знать основную тонкость - благодаря простому и практически нейтральному вкусу, капуста просто идеально сочетается с более яркими и выраженными по вкусу ингредиентами. Предлагаем запечь цветную капусту в духовке под соусом из грибов и овощей.
Ингредиенты:
- цветная капуста - 1 кочан,
- цукини - 2 шт.,
- рикотта - 100 гр.,
- сушеные белые грибы - горстка,
- тертый сыр пармезан - 1 ст.л.,
- соль - щепотка,
- белый перец - по вкусу,
- мускатный орех.
29.03.2014
Картофельный суп с грибами и черемшой
Ингредиенты: свиное сало, вода, картофель, лук репчатый, морковь, черемша, свежие шампиньоны, соль, перецЧеремша – это растение со специфическим вкусом и запахом, которое очень напоминает чеснок и очень хорошо сочетается с картофелем. Что бы разнообразить меню первых блюд, можно добавлять в супы черемшу - от этого блюдо только выиграет. Вашему вниманию предлагается рецепт картофельного супа с грибами и черемшой. Если вы предпочитаете суп постным, то свиное сало можно не использовать, а вместо води взять овощной бульон.
Далее предлагаемый список продуктов:
- вода – около 2-х литров;
- очищенный картофель – 600 гр;
- черемша – 1 пучок;
- лук репчатый – 2 шт;
- морковь(крупная) – 1 шт;
- свежие грибы (шампиньоны) – 150 гр;
- сало свежее или подчеревок – 150 гр;
- соль – по вкусу;
- перец черный молотый – 1/2 ч. ложки.