Блюда из грибов: рецепты с фото простые и вкусные

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Грибы

05.12.2014

Суп фасолевый с белыми грибами в мультиварке

Ингредиенты: картофель, фасоль, грибы белые сушеные, лук, морковь, мука, масло растительное, соль

Каждый готовит суп по-своему: кто-то готовит его в кастрюле на плите, или в духовке, а с недавних пор супы готовят даже в мультиварке, потому что это не только необычайно вкусно, но и полезно. Фасолевый суп с белыми грибами в мультиварке — любимый суп моего брата. Он – спортсмен и привык питаться в соответствии с правилами рационального питания, поэтому он предпочитает блюда, приготовленные в мультиварке.

Нам будут нужны следующие продукты:

- лук - 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- соль – по вкусу;
- красная консервированная фасоль в собственном соку – 1 банка;
- мука – 2 ст. ложки;
- картошка – 3 клубня;
- грибы белые сушеные – 2 горсти;
- растительное масло – 2 ст. ложки.

04.12.2014

Постные гречневые котлеты с грибами

Ингредиенты: гречневая крупа, вода, лук репчатый, грибы, морковь, масло растительное, специи, соль, мука пшеничная, панировочный сухари

Если у вас закончились интересные рецепты для постных блюд, то мы спешим к вам с предложением.

Давайте приготовим котлетки из гречки. Это не только постно, но и аппетитно, сытно, вкусно

Для рецепта понадобится:
- две трети стакана гречки;
- 1,5 стакана воды;
- две головки репчатого лука;
- 250 гр шампиньонов;
- средняя морковь;
- 60 мл растительного масла;
- 1/2 ч. ложки черного молотого перца
- 1/2 ч. ложки базилика;
- 1/2 ч. ложки паприки;
- соль – по вкусу;
- 80-100 г муки или панировочных сухарей.

22.11.2014

Рагу с грибами и баклажанами в микроволновке

Ингредиенты: морковь, лук, баклажан, картофель, красный болгарский перец, пекинская капуста, консервированные шампиньоны, соль, чеснок, перец чёрный, томат-паста, подсолнечное масло, петрушка

Блюдо, которое не пробьет основательную брешь в вашем семейном бюджете, незамысловатое в приготовление и необычайно вкусное. Рагу с грибами и баклажанами к тому же готовится в микроволновке, что делает процесс максимально быстрым и удобным.

Ингредиенты:
- морковь - 1 шт.;
- лук - 2 шт.;
- баклажан - 2 шт.;
- картофель - 2 шт.;
- красный болгарский перец - 1 шт.;
- пекинская капуста - 2 листа;
- консервированные шампиньоны - 320 г;
- соль;
- чеснок - 3 дольки;
- перец чёрный;
- томат-паста - 1 ст. л.;
- подсолнечное масло - 3-4 ст. л.;
- зелень петрушки.

21.11.2014

Волованы с грибами и беконом

Ингредиенты: слоеное дрожжевое тесто, яйца, шампиньоны, лук-порей, петрушка, бекон, сливки, соль, черный перец, растительное масло
Калорийность: 330

Сытная, нарядная и необычайно вкусная праздничная закуска - волованы с грибами и беконом. Хотите приятно удивить приглашенных гостей с снискать славу умелой и неординарной хозяйки? Обязательно приготовьте эти милые "пирожки".

Ингредиенты
Для волованов:
- 400 г готового слоёного дрожжевого теста,
- 2 желтка.
Для начинки:
- 100 г шампиньонов,
- 1 стебель лука-порея,
- 4 веточки петрушки,
- 80 г бекона,
- 5 ст. л. сливок 10%,
- 2 ст. л. растительного масла.

13.11.2014

Ризотто с тыквой и белыми грибами

Ингредиенты: рис, тыква, сушеные белые грибы, лук, овощной бульон, пармезан, сливочное масло, оливковое масло, соль

Предлагаем вам сегодня совершить небольшое путешествие и заглянуть в закоулки итальянской кухни. На повестке дня у нас - ризотто с тыквой и белыми сушеными грибами. Как сделать блюдо идеальным по консистенции и вкусу? Узнайте уже сегодня.

Ингредиенты:
- тыква - 1/4,
- рис для ризотто - 1 стакан,
- сушеные белые грибы - горсть,
- лук - 1/ шт.,
- оливковое масло - 2 ст. л.,
- сливочное масло - 50 г,
- пармезан - 2 ст. л.,
- овощной бульон,
- соль.

10.11.2014

Курица с грибами в сметане "Королевская трапеза"

Ингредиенты: шампиньоны, куриное филе, лук репчатый, картофель,сметана, подсолнечное масло, соль, черный перец молотый

Сегодня мы решили порадовать вас новым рецептом. Особенно он понравится ооочень занятым хозяйкам.

Предлагаем вам приготовить курочку с грибами в сметане. Получается сытно, вкусно и ароматно.

Для рецепта понадобится:
- грибы замороженные или свежие - 400 г;
- куриного филе - 400 г;
- репчатый лук - 2 шт.;
- картофель - 4 шт.;
- сметана - 300 г;
- подсолнечное масло.

08.11.2014

Кальмары фаршированные грибами и рисом

Ингредиенты: кальмары, рис, грибы, лук репчатый, сыр, яйца, молоко, масло растительное, сметана, соль, черный перец

Скажите, вы когда-нибудь сами готовили фаршированных кальмаров? Если нет, то воспользуйтесь нашим новым рецептом.

блюдо получается невероятно вкусным и аппетитным!

Для рецепта понадобится:
- 5 тушек кальмара;
- пол стакана риса;
- 150 гр. жареных грибов;
- 1 головка лука;
- 100 г сыра;
- 2 яйца;
- 2-3 ст. ложки молока;
- 40 мл растительного масла;
- стакан сметаны;
- соль - по вкусу;
- черный перец молотый - по вкусу.

06.11.2014

Пряные маринованные вешенки на зиму

Ингредиенты: грибы, перец красный жгучий, перец душистый горошек, лавровый лист, вода, соль, сахар, уксус

Многие считают грибы вешенки безвкусными. Но, в этом случае, можно сказать так: Вы не умеете их готовить."

Попробуйте замариновать вешенки по нашему рецепту. Мы уверены, вам понравится.

Для рецепта понадобится:
- 1 кг грибов;
- половинка жгучего перца;
- 1 ч. л. горошин душистого перца;
- лавровый лист;
маринад:
- литр воды;
- соль – 30 г;
- сахар – 60 г;
- уксус 9% столовый - 3 ст. л.

28.10.2014

Гречневая каша с грибами и овощами в мультиварке

Ингредиенты: гречневая крупа, морковь, лук репчатый, грибы, соль, вода, зелень

Предлагаем вам кашу из гречки, приготовленную с грибами и овощами. Вкусная и рассыпчатая она понравится всем вашим близким. Давайте приготовим ее в мультиварке.

Для рецепта понадобится:
- гречневая крупа;
- морковь свежая;
- лук репчатый;
- грибы свежие;
- вода;
- зелень - по вкусу;
- соль - по вкусу.

24.10.2014

Постный овощной суп с грибами

Ингредиенты: грибы, лук репчатый, морковь, картофель, перец болгарский, масло растительное, соль, зелень, вода

Суп, приготовить который вы сможете и в пост, и сидя на диете, и для своего ребенка. Необычайно вкусный и ароматный, сытный и питательный, овощной суп с грибами, определенно, заслуживает быть приготовленным и включенным в список любимых рецептов.

Ингредиенты:
- 250 г. грибов свежих;
- 2 луковицы;
- 1 морковь;
- 3-4 картофелины;
- 2 болгарских перца;
- 2-3 ст.л. масла растительного;
- соль;
- 1 пучок зелени;
- 2 л. воды или овощного бульона.

18.10.2014

Картофель, запеченный с грибами в духовке

Ингредиенты: картофель, грибы, луковица, масло растительное, соль, перец, сыр

Картофель, запеченный с грибами в духовке - лакомство, которое с одинаковым успехом может украсить как обычный семейный ужин, так и более торжественное мероприятие. Блюдо нравится всем без исключения, но в особенности - мужской части населения.

Ингредиенты:
- 0,5 кг. картофеля;
- 0,3 кг. грибов;
- 1 луковица;
- 20 мл. масла растительного;
- соль и перец;
- 50-60 гр. сыра.

16.10.2014

Паста с беконом и грибами в томатном соусе

Ингредиенты: шампиньоны, бекон, помидоры, масло растительное, соль, паста, перец черный молотый, специи, зелень

У вас очень напряженная рабочая неделя и по вечерам совсем не хочется готовить ужин? Предлагаем вам простой рецепт. Минимум усилий, максимум удовольствия.

Как насчет пасты с беконом или ветчиной?

Для рецепта понадобится:
- 350 гр грибов;
- 200 гр бекона или колбасы;
- 7-8 шт. помидоров;
- 40 мл растительного масла;
- соль – по вкусу;
- 400 гр мелкой вермишели или других макаронных изделий;
- перец черный молотый - по вкусу;
- специи – по вкусу;
- свежий базилик или любая зелень – по желанию.

14.10.2014

Сушка грибов в электросушилке

Ингредиенты: грибы

Сушить грибы дома, оказывается, не сложно. А если при этом есть еще и электросушилка, то можно сэкономить кучу времени и сил.

Что потребуется:
- грибы по вкусу.

03.10.2014

Пирог с картошкой и грибами на Хэллоуин

Ингредиенты: слоеное тесто дрожжевое, грибы, картофель, лук репчатый, сыр, яйцо

Предлагаем вам один из вариантов выпечки на празднование Хэллоуина. Давайте приготовим сытный пирог из картошки, лука и грибов. Готовится все просто, так как используется готовое тесто.

Для пирога понадобится:
- упаковка дрожжевого слоеного теста,
- 300 гр. грибов,
- пять картофелин,
- две головки лука,
- кусочек сыра,
- яйцо - 1 шт.

29.08.2014

Грибной суп из сушеных грибов

Ингредиенты: грибы сушеные, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, вода, соль, лавровый лист, перец горошек

Грибной суп из сушеных грибов — невероятно деликатное, ароматное, нежное, и в то же время пикантное первое блюдо. Такой суп подходит как для повседневного, так и для более праздничного меню.

Ингредиенты:
- 50 гр. грибов сушеных;
- 2-3 картофелины;
- 1 морковь;
- 1 лук репчатый;
- 2 ст.л. масла растительного;
- 3 л. воды;
- 1 ч.л. соли;
- 2-3 лавровых листа;
- перец горошком.

04.08.2014

Гуляш из курицы с грибами в мультиварке

Ингредиенты: курица, морковь, шампиньоны, репчатый лук, томатная паста, сметана, мука,подсолнечное масло, бульон

Горячая пища важна для нашего организма, особенно зимой. Но и летом не помешает съесть тарелку-другую горячего супа или борща, особенно если день выдался пасмурным и на улице похолодало. Погода то любит выдавать сюрпризы. Поэтому мы решили предложить вкусное блюдо на горячее - гуляш. Готовьте с нами!

Для блюда понадобится:
- 350 г курицы;
- одна морковка;
- 250 г шампиньонов;
- лук репчатый - 1 шт.;
- 2-3 ст. ложки томат.пасты;
- пол стакана сметаны;
- 1 ст. ложка муки;
- растительное масло;
- стакан бульона.

03.08.2014

Веганские равиоли с картофелем и грибами

Ингредиенты: мука, картофель, шампиньоны, чеснок, оливковое масло, соль

Сегодня мы готовим известное и любимое всеми итальянское лакомство - равиоли, но в веганском его исполнении. Из рецептуры мы полностью исключаем яйца, а в качестве начинки используем картофель и грибы. Получается ну очень вкусно, хотя и постно.

Ингредиенты:
- картофель или батат - 1 шт.,
- шампиньоны - 250 гр.,
- сушеные белые грибы - горсть,
- оливковое масло - 0,5 ст.л.,
- чеснок - 2 зубчика,
- мука - 500 гр.,
- вода - 240 мл.,
- соль.

03.08.2014

Картофель с грибами в мультиварке Поларис

Ингредиенты: картофель, шампиньоны, репчатый лук, морковь, сливки, подсолнечное масло, соль, приправа

Сегодня мультиварочные кастрюльки очень популярны. Еще бы! Ведь при помощи этой чудо-техники любая хозяйка сможет приготовить вкусное и полезное блюдо. Мы предлагаем вам для ужина приготовить ароматную картошечку в сливках с грибами.

Для блюда понадобится:
- картошка - 1,5 кг;
- свежие грибы - 0,5 кг;
- лук репчатый - 0,3 кг;
- морковь - 0,1 кг;
- сливки - 0,2 мл;
- растительное масло - 0,1 мл;
- приправа по вкусу;
- соль.

23.07.2014

Шаурма с грибами и курицей

Ингредиенты: лаваш, шампиньоны, сливочное масло, курица, капуста, укроп, петрушка, майонез, кетчуп, соль

Шаурма - очень популярное восточное блюдо из лепешки, которая начиняется мясом, грибами, овощами, добавляются специи и соус. В этом мастер-классе мы расскажем как приготовить вкусную шаурму в домашних условиях.

Ингредиенты:
- лаваш - 1 шт.;
- шампиньоны - 5 шт.;
- сливочное масло - 50 гр.;
- курица - 150-200 гр.;
- капуста - 100-150 гр.;
- укроп и петрушка;
- майонез - 3 ч.л.;
- кетчуп - 1 ст.л.;
- соль по вкусу.

22.07.2014

Корона из свиных ребрышек с грибами

Ингредиенты: ребрышки, грибы, картофель

Рекомендуем вам сохранить в своей кулинарной книжке наш рецепт приготовления вкусного мясного блюда. Мы решили предложить вам "корону".

Это так очередное наше блюдо называется. Знаете, как вкусно получается? Рекомендуем!

Для блюда понадобится:
- пол кило свиных ребрышек;
- горстка грибов;
- картофель - 3 шт.