Блюда из молочных продуктов на каждый день

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Молочные продукты

14.04.2015

Творожный пирог со штрейзелем в мультиварке

Ингредиенты: творог, сахар, соль, ванильный сахар, чернослив, яйца, мука, маргарин, разрыхлитель, масло сливочное

Если вам нравится выпечка с черносливом, то этот очень-очень ароматный, в меру сладкий, мягкий и нежный по своей структуре пирог ваш. Для тех, кто не знает, что такое штрейзель (лично я не знала, спасибо большое моей сестре, что просветила) – это кондитерская крошка, смесь муки высшего сорта, масла и сахара, которую растирают руками, используют как посыпку на пироги.

Нужные компоненты:

для начинки:
- яйца куриные – 3 штуки;
- чернослив – 150 гр.;
- сахарный песок – 160 гр.;
- обезжиренный творог – 200 гр.;
- сахар ванильный – 1 пакетик;
- соль – ¼ чайной ложки.

для штрейзеля:
- разрыхлитель – ½ чайной ложки;
- мука высшего сорта – 1,5 стакана;
- маргарин – 1 пачка.

04.04.2015

Творожно-имбирный кекс с яблоками и изюмом

Ингредиенты: яйца, творог, масло сливочное, мука, сахар, свежий корень имбиря,яблоки, изюм, разрыхлитель,соль

Для того чтобы получить восхитительный творожный кекс достаточно будет добавить имбирь. Он получится не просто нежным, но и невероятно ароматным. Такая выпечка будет очень кстати смотреться на праздничном столе либо после праздника, привнося в домашнюю атмосферу тепло и уют. Очень простой незамысловатый рецепт из продуктов, которые всегда есть в доме.

Требуемые ингредиенты:

- свежий корень имбиря – 50 гр.;
- изюм – 100 гр.;
- мука – 220 гр.;
- творог мягкий – 70-80 гр.;
- соль – по вкусу;
- яйца – 2 шт.;
- сливочное масло – 120 гр.;
- сахар – 170 гр.;
- яблоки – 1 шт.;
- разрыхлитель – 2 чайных ложки.

02.04.2015

Творожное печенье с малиновой начинкой

Ингредиенты: яйца, творог, сода, сахар, малина, мука

Очень часто бывает, что маленькие дети не любят творог, а кушать его им надо, так как он очень полезен для детского организма. Как только не исхитряются мамы, чтоб их чадо отведало, таки творог. Я с проблемой справилась. Нашла замечательный рецепт печенья из творога с малиной. Рецепт очень легкий, недорогой, печенье печется быстро, а ребенок в полном восторге.
Компоненты:

- творог – 250 гр.;
- мука – 2 стакана;
- сода – 1ч. ложка;
- яйца – 3 шт.;
- малина – 2 стакана;
- сахар – 1 стакан.

01.04.2015

Творожная пасха со смородиной на водяной бане

Ингредиенты: творог, яйца, сахар, смородина, мука, сахарная пудра, масло сливочное

На прошлую Пасху я приготовила творожную пасху со смородиной, получилось очень вкусно. Рецепт приготовления творожной пасхи очень простой, и процесс ее приготовления не займет много времени. И набор продуктов такой, что любая хозяйка найдет их у себя в холодильнике. Сегодня я вновь буду делать творожную пасху со смородиной, присоединяйтесь!

Нам понадобятся:

- мука – 1-2 ст. ложки;
- яйца – 2 шт.;
- сливочное масло – для смазывания формы;
- сахарная пудра – для украшения;
- свежий домашний творог – 500 гр.;
- сахар – 100 гр.;
- смородина замороженная – 1 стакан.

30.03.2015

Воздушная творожная запеканка в мультиварке

Ингредиенты: творог, яйца, сахар, сметана, кукурузный крахмал, картофельный крахмал, разрыхлитель, сливочное масло

Благодаря мультиварочной кастрюльке можно ежедневно готовить вкусный завтрак для всех членов семьи, например, творожную запеканку. Если у вас по утрам мало времени, блюдо можно приготовить с вечера и оставить его прямо в мультиварке до утра.

Для запеканки нам понадобится:
- 0,5 кг творога;
- 5 сырых яиц;
- 160 г сахара;
- 1/2 ч. ложки разрыхлителя;
- 250 г сметаны;
- 3 ст. ложки с верхом крахмала (кукурузного или картофельного)
- немного сливочного масла (для смазывания чаши).

21.03.2015

Творожные шарики из сладких сырков

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, сырки, сок лимона, сода, растительное масло
Калорийность: 650

Как быстро приготовить что-то вкусненькое знают многие хозяйки. Для тех, кто еще не освоил сложные рецепты десертов предлагаем простой вариант вкусного и недорогого лакомства - творожных колобков. Обязательно попробуйте приготовить, колобки понравятся и детям, и взрослым.

Ингредиенты:
- мука - 1 стакан,
- сок лимона,
- сахар - 1 стакан,
- творожный сырок (50 г) - 3 шт.,
- куриные яйца - 3 шт.,
- сода - 5 г,
- растительное масло для жарки.

19.03.2015

Бананы под творожной шубой

Ингредиенты: бананы, йогурт, мед, творог, яйца
Калорийность: 230

Чтобы приготовить бананы под шубой, существует масса рецептов. Мы решили поделиться с вами простым вариантом. Десерт готовится легко и быстро.

Для рецепта понадобится:
- три банана;
- 150 г натурального йогурта;
- 70-80 г меда;
- 300 г творога;
- два яйца.

19.03.2015

Булочки с шоколадно-творожной начинкой в глазури

Ингредиенты: дрожжевое тесто, творог, яйца, сахар, сахарная пудра, какао
Калорийность: 410

Выпечка с глазурью всегда получается вкусной и, можно сказать, заманчивой.

Посмотрите, какие шикарные булочки с глазурью у нас получились! Не хотите ли испечь такие же? Тогда читайте наш новый рецепт.

Для рецепта понадобится:
- 700 г дрожжевого теста;
- 200 г творога;
- одно яйцо;
- один яичный белок
- пол стакана сахара;
- 150 г сахарной пудры;
- какао - 8 ст.ложки.

15.03.2015

Десерт из творога и фруктов

Ингредиенты: творог, сметана, сахар, апельсин, банан, яблоки, клюква, мед, шоколад, орехи

Пожалуй, один из самых простых и дешевых способов приготовить изысканный и вкусный десерт - последовать сегодняшнему рецепту. Потратив всего несколько минут времени, использовав самый скромный набор ингредиентов, в итоге вы получите действительно невероятное лакомство.

Ингредиенты:
- 250 г творога;
- 2-3 ст. л. сметаны;
- 3 ст. л. сахара;
- 1 апельсин;
- 2 банана;
- 2 яблока;
- 1 горсть клюквы;
- по 1 ст. л. меда на порцию;
- тертый шоколад или орехи.

14.03.2015

Творожная запеканка с овсяными хлопьями

Ингредиенты: творог, яйцо, сахар, овсяные хлопья, молоко, изюм темный, сливочное масло, мед жидкий

Как приготовить вкусную ароматную творожную запеканку с овсяными хлопьями и изюмом вы узнаете из этого рецепта. Приготовьте такую запеканку один раз, и это блюдо прочно войдет в ваше меню. Это вкусно и несложно.

Ингредиенты:
- творог нежирный - 300 граммов,
- теплое молоко - 5 ст.ложек,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- овсяные хлопья - 4 ст.ложки,
- темный изюм - полстакана,
- сливочное масло для смазывания формы,
- жидкий мед - 1 ст.ложка,
- сахар - 2 ст.ложки.

06.03.2015

Творожная запеканка с персиками и бананом

Ингредиенты: творог, яйца, сахар, персики, банан, ваниль

Творожная запеканка с персиками и бананом - это отличный вариант сладкого десерта на детском празднике. Не все дети, как известно, едят творог, но такую красочную и ароматную запеканку обязательно попробуют, будьте уверены!

Ингредиенты:
- куриные яйца - 3 шт.,
- нежирный творог - 400 граммов,
- сахар - полстакана,
- банан - 1 шт.,
- персики консервированные - 2 шт.,
- ванилин - 1 щепотка.

01.03.2015

Картофельно-творожная запеканка

Ингредиенты: картофель, лук репчатый, томаты, творог, соль

Вкусная питательная запеканка из картофеля с творожной начинкой непременно понравится вашим близким. Готовится блюдо очень просто и, кстати сказать, на сковороде.

Ингредиенты для запеканки:
- 400 г картофеля,
- 50 г репчатого лука,
- соль - по вкусу,
- черный молотый перец - по вкусу,
- соус томатный,
- сыр творожный или творог.
- масло оливковое.

22.02.2015

Домашний творог

Ингредиенты: молоко, кефир

очень подробный пошаговый рецепт расскажет, как приготовить домашний творог из молока и кефира. Только натуральные продукты и никаких добавок и консервантов. Из такого творога можно приготовить массу вкусных и полезных блюд для детей и взрослых.

Ингредиенты:
- 1 л молока 2,5% жирности,
- 100 мл кефира.

20.02.2015

Сочни с творогом

Ингредиенты: масло, сметана, мука, сахар, творог, яйца
Калорийность: 430

Готовим сладкие, аппетитные сочни с творогом - замечательные пироги для праздников и будней. Попробуйте приготовить этот десерт по нашему рецепту, и вы убедитесь, что это совсем несложно даже для начинающих хозяек. В составе ингредиентов натуральные продукты, а времени для приготовления потребуется немного.

Ингредиенты:
- мука - 2,5 стакана,
- творог - 250 граммов,
- сахар - 1 стакан,
- сода - треть ч.ложки,
- сметана - 4 ст.лоожки,
- куриное яйцо - 2 шт.,
- масло сливочное - 80 граммов.

19.02.2015

Тыквенные ньокки с творогом

Ингредиенты: мука, творог, яйцо, тыква, масло сливочное и растительное, сахар, соль.

Ньокки с творогом готовить очень легко. Вам нужны будут простые ингредиенты, которые часто находятся в холодильнике у любой хозяйки. Блюдо готовить легко и быстро. Оно придется по душе любому гостю, т.к. ньокки можно приготовить и сладкими, и соленными.

Итак, нам понадобиться:
- 0,2 кг творога;
- 1 яйцо;
- 1,5 стакана муки;
- 0,3 кг тыквы;
- 75-100 г сахара;
- масло сливочное;
- 1 щепотка соли;
- 5 г масла растительного.

15.02.2015

Блины с творогом

Ингредиенты: кисляк, яйца, соль, сода, творог, сахар, мука

Один из многочисленных вариантов приготовления блинов с творогом необычен тем, что готовится на сыворотке. Блинчики получаются аппетитными, пышными и очень вкусными. Чтобы убедиться в этом, советуем приготовить их по нашему рецепту. Это недолго по времени приготовления, съедаются они гораздо быстрее!

Ингредиенты:
- творог - 500 г,
- сыворотка - 500 мл,
- мука - 200 г,
- сода - 4 г,
- сахар по вкусу,
- куриные яйца - 2 шт.
- соль - 4 г.

07.02.2015

Ватрушки с творогом из дрожжевого теста

Ингредиенты: молоко, дрожжи, соль, сахар, яйца, сливочное масло, мука, творог, ванильный сахар, изюм

Ватрушки с творогом из дрожжевого теста - это универсальное блюдо, которое можно приготовить к завтраку для всей семьи или угостить друзей в день рождения. И на праздничном столе ватрушки не будут выглядеть "бледно" рядом с другими лакомствами. Они красивы, ароматны и очень вкусны. Готовить их несложно, было бы только желание. А мы сегодня вам в этом поможем.

Ингредиенты:
Для теста:
- 600 г муки,
- 15 г свежих дрожжей,
- 100 г сливочного масла,
- 2 куриных яйца,
- 2 ст.ложки сахара для опары,
- 0,5 ст.сахара в тесто,
- 0,5 ч.л соли.

Для начинки:
- 300 г творога,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- 3 ст.ложки сахара,
- 1 куриное яйцо,
- 1 куриный желток для смазки ватрушек,
- 0,5 ст.изюма.

01.02.2015

Шоколадный торт с творожными шариками в мультиварке Moulinex

Ингредиенты: яйцо, шоколад, сахар, крахмал, какао, мука, разрыхлитель, творог, вишня, молоко, масло сливочное, орехи
Калорийность: 398

Решили побаловаться сладким? А можно узнать чем? Если покупными бисквитами, то у нас есть кое-что получше.

Не поленитесь и испеките торт с творожными сладкими шариками, политый шоколадной глазурью.

Для рецепта понадобится:
- яйцо – 4 штуки;
- половина плитки твердого шоколада;
- сахар – 60 г;
- крахмал - 2 ст. ложки;
- какао - 2 ст. ложки;
- мука – 2 ст. ложки;
- ваниль - щепотка;
- соль – на кончике ножика;
- разрыхлитель – чайная ложка;
для творожных шариков:
- творог – 250 г;
- крахмал – 3 ст. ложки;
- один желток;
- сахар – 50 г;
- вишня без косточки – 10 шт. (свежая или замороженная);
для шоколадной глазури:
- сахар - 4 ст. ложки;
- какао - 4 ст. ложки;
- молоко – 4 ст. ложки;
- масло сливочное – 50 г;
- измельченные миндальные орехи для украшения пирога.

01.02.2015

Запеканка из творога со смородиной и бананом в мультиварке

Ингредиенты: творог, сметана, манная крупа, яйца, черная смородина, банан, сахар, разрыхлитель, сливочное масло, шоколад
Калорийность: 168

Запеканка в мультиварке готовится проще пареной репы.

Если вы внимательно прочитаете рецепт, убедитесь сами. Сегодня мы предлагаем добавить в запеканку ягоды черной смородины. Но выбор начинки за вами.

Для рецепта понадобится:
- пол кило жирного творога;
- 120-125 г сметаны;
- 2 столовых ложки манной крупы (без верха);
- яйцо - 2 шт.;
- смородина черная замороженная или свежая - 300 г;
- банан - 1 шт.;
- сахар - 150 г;
- разрыхлитель - 10 г.
Для помадки:
- масло сливочное - 3 ст. ложки;
- плитка шоколада.

26.01.2015

Сырники из творога

Ингредиенты: творог, яйцо, мука, сахар, соль, масло растительное

Что может быть лучше ароматных, горячих сырников со сметаной или медом? Приготовить из на завтрак несложно и не затратно по времени. Воспользуйтесь нашим рецептом, чтобы приготовление стало проще, и ваши близкие по достоинству оценят ваши кулинарные способности.

Ингредиенты:
- мука - 4 ст.л.+ 2 ст.л для разделки сырников,
- яйцо куриное - 1 шт.,
- творог - 20 граммов,
- масло растительное - 3 ст.ложки,
- сахарный песок - 2 ст.ложки,
- соль - шепотка.