Блюда из молочных продуктов на каждый день

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Молочные продукты

17.08.2011

Творожно-клубничный пирог

Ингредиенты: клубника, сахар, сливки, мука, яйца, сливочное масло, творог

Свежая клубника - 500 гр.
Творог 9% жирности - 500 гр.
Сливочное масло - 100 гр.
Мука - 300 гр.
Сахар - 100 гр.
Сливки 25% жирности - 200 мл.
Яйца - 3 шт.

12.08.2011

Клубнично-творожный мусс

Ингредиенты: клубника, сливки, сметана, творог, сахар

Свежая клубника - 100 грамм
Сливки или сметана - 40 грамм
Творог - 100 грамм
Сахар - по вкусу
Корица

08.08.2011

Творожники

Ингредиенты: йогурт, яйца, творог, соль, сахар, уксус, мука, растительное масло

500 мл. питьевого йогурта
2 яйца
150 гр творога
Соль
Сахар
Уксус
Сода
500 гр муки
Растительное масло

02.08.2011

Желейный творожок с наполнителем

Ингредиенты: молоко, творог, желатин, ванильный сахар, ягоды, фрукты
Калорийность: 91

Если ваша детка не любит творог, то предлагаемый десерт поможет решить эту проблему – желейный творожок нравится всем! Интересен он еще и тем, что его очень легко разнообразить и делать неузнаваемым с помощью различных наполнителей.

Ингредиенты:

Молоко – 200г;
Творог - 200г;
Желатин быстрорастворимый – 20г;
Ванильный сахар -5-8г;
Подготовленные ягоды 100г.

01.08.2011

Пончики из творога

Ингредиенты: творог, мука, сахар, сода, уксус, растительное масло
Калорийность: 2200

Творог - 500 граммов,
мука - 1,5 стакана,
сахар - 1 стакан,
сода - 1 чайная ложка,
уксус - немного, чтобы загасить соду,
растительное масло для жарки.

12.06.2011

Творожно-грушевая запеканка

Ингредиенты: творог, яйца, груши, курага, овсяная мука, манная крупа

На две небольших запеканки вам потребуется:
250 грамм творога 1,8% жирности
1 яйцо
1 груша
2 штуки кураги солнечной (шоколадной)
1 столовая ложка овсяной муки
1 столовая ложка манной крупы

12.06.2011

Тосты с творогом

Ингредиенты: хлеб, зелень, творог, майонез, красный перец, черный перец, кориандр, лесной орех

300-400 г. хлеба для тостов
100 г. любой зелени (зелёный лук, укроп)
200-300 г. творога
2-3 ст.л. майонеза (можно заменить сметаной)
1/5 ч.л. красного и черного перца
1 ч.л. тмина и кориандра, соль по вкусу
8-10 шт. лесного ореха (по количестве канапе)

11.06.2011

Сочни «Творожная снежинка»

Ингредиенты: мука, сахар, маргарин, сметана, яйца, сода, творог

Многие дети не любят творог, но сочни «Творожная снежинка» всегда едят с удовольствием. Они очень вкусные и просты в приготовлении.

Для теста берем:

мука – 2 стакана;
сахар - половину стакана;
маргарин – 100 грамм;
сметана – 4 столовые ложки;
яйцо – 1 шт.;
соль - ¼ чайной ложки;
сода – 1 чайн. ложка без верха (погасить);
желток для смазывания сочней.

Для начинки возьмем:

творог – 200 грамм;
сахар – 1 столовая ложка;
белок одного яйца.

31.05.2011

Запеканка из творога «по-быстрому»

Ингредиенты: творог, яйца, сахар, манная крупа, ванилин, растительное масло

Как-то в холодильнике нашелся творог, который никто особо не хотел есть. Тогда я решила его запечь, в результате оказалось, что в запеченном виде от творога не остается и следа уже в день его приготовления. Это особенно актуально для тех, у кого детки сырой творог не едят.
Итак, для «быстрой» запеканки из творога необходимо:
Творог – 0,5 килограмма;
Яйца – 2 штуки;
Сахар – 2 столовых ложки;
Манная крупа – 2 столовых ложки;
Ванилин – 0,5 чайной ложки;
Растительное масло.

28.05.2011

Рецепт ленивых вареников с творогом

Ингредиенты: творог, яйца, мука, сахар, соль

Ленивые вареники - довольно мобильное блюдо, приготовление занимает очень мало времени, а выходит очень полезно и вкусно!
Предлагаю вам рецепт ленивых вареников с творогом.

Ингредиенты:
200 грамм творога,
1 яйцо,
100 грамм муки,
сахар по вкусу,
соль по вкусу (добавляем в воду).

25.05.2011

Рецепт творожного печенья

Ингредиенты: творог, маргарин, уксус, сода, мука, сахар

Это очень красивое и интересное печенье, а вкус творога в самом печенье вообще не слышен. Это хорошо для тех детей, кто творог не любит есть. Дети с удовольствием помогают его делать. Это так увлекательно складывать и макать в сахар кусочки теста. И с нетерпением потом ждут пока оно приготовиться. Рецепт творожного печенья вам обязательно понравится.

Ингредиенты:

- 500 гр. творога;
- 400гр. маргарина;
-1 ст.л. уксуса;
- 0,5 ч.л. соды;
- 3 ст. муки;
- сахара где-то стакан.

22.05.2011

Рецепт пирога с творожным сыром

Ингредиенты: мягкий сыр, тесто, шпинат, фарш, лук, мука, сметана, яйца

Предлагаем вам рецепт пирога с творожным сыром.
Для этого пирога подойдет любое тесто: слоеное, дрожжевое, даже песочное - без разницы.
Вся соль - в начинке.

Основа для нее - мягкий сыр Рикотта (ригутта), который можно купить, на крайний случай, подойдет любой другой творожный сыр.

Для начинки:
- 200 грамм творожного сыра;
- 200 грамм шпината, который нужно на пару минут поместить в кипяток, откинуть на дуршлаг и быстренько отправить под холодную воду. Нарезать не очень мелко (если шпината нет, то можно обойтись петрушкой);
- 200 граммов любого фарша (например, по 100 грамм говядины и индюшатины);
- большая луковица;
- соль и перец - на ваш вкус.

Один из вариантов теста - пресное. Для него понадобится:
- примерно 2-2,5 стакана муки;
- 200 грамм сметаны;
- 2 яйца;
- щепотки соли;
- щепотка соды, которую нужно погасить уксусом.