08.05.2013
Рецепт запеканки из макарон
Ингредиенты: макароны, твердый сыр, мясо, майонез или сметанаКалорийность: 840
Макаронные изделия - это очень простой и популярный во всем мире продукт, который прекрасно сочетается с мясом, рыбой, молочными продуктами и овощами. Из макарон можно приготовить массу оригинальных и сытных вторых блюд. Мы предлагаем приготовить вам макаронную запеканку с курицей.
Для этого потребуется:
- макароны - 500 г,
- сыр твердых сортов - 300 г,
- мясо - 0,5-1 кг,
- сметана (майонез).
<center><!--noindex-->
<iframe width="560" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/Zi8xw7Dv0Qo"frameborder="0" allowfullscreen></iframe><!--/noindex-->
</center>
04.05.2013
Сливочный рис с овощами и мясом
Ингредиенты: рис, замороженные овощи, филе птицы, лук, сливочное масло, сливки, твердый сыр, подсолнечное масло, соль, перецВкусный сытный обед или романтический вечер поможет провести это универсальное блюдо.
Чтобы приготовить сливочный рис с мясом и овощами, понадобится:
- рисовая крупа - 300 г;
- овощное ассорти - 400 г;
- филе курицы или утки - 300 г;
- лук репчатый - 100 г;
- масло сливочное - 50 г;
- сливки - 200 мл;
- сыр твердый - 50 г;
- вода - 1 л;
- растительное масло;
- перец и соль.
02.05.2013
Вкусный омлет "Школьный"
Ингредиенты: яйца, молоко, соль, сливочное маслоНи для кого не секрет, что сытный завтрак может зарядить энергией на весь день. Но даже если вы не любите завтракать, гарантируем, что от кусочка такого пышного омлета вы точно не сможете отказаться.
Для приготовления вкусного школьного омлета понадобится:
- куриные яйца - 10 шт.;
- молоко - 500 мл;
- немного соли;
- масло сливочное - небольшой кусочек.
26.04.2013
Окрошка на бульоне
Ингредиенты: куриное филе, огурцы свежие, яйца перепелиные, зеленый лук, петрушка, картофель, лимонная кислота, майонезОкрошка - это вкусное охлаждающее первое блюдо, которое пользуется у нас огромной популярностью. Окрошку готовят практически в каждой семье, и у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт этого блюда. Мы же предлагаем вам отойти от привычного вам способа приготовления окрошки и приготовить ее на курином бульоне!
Для этого потребуется:
- 1/2 шт. курного филе;
- огурцы - 3 шт.;
- перепелиные яйца - 10-12 шт.;
- 5 клубней свежего картофеля;
- зеленый лук и петрушка;
- соль;
- майонез - 200 г;
- лимонная кислота - 1/2 ч. л.
24.04.2013
Самая вкусная окрошка с горчицей
Ингредиенты: картофель, яйцо, колбаса, огурец, квас, горчица, зеленый лук, укроп, соль, сметанаЕсть одно блюдо, которое в разных семьях готовят по-разному, но называется она везде одинаково – окрошка. Например, мне встречалась окрошка на минералке, на кефире, без картофеля (картофель подается в виде пюре в качестве закуски), с куриным мясом, на сыворотке. Но все же мне больше всего понравилась окрошка с горчицей.
Необходимые ингредиенты:
- 4 штуки картофеля,
- 6 яиц,
- 200 грамм колбасы,
- 3 свежих огурца,
- зелень (лук, укроп) – по пучку,
- 200 грамм сметаны,
- 3 литра домашнего кваса,
- 1 чайная ложка горчицы,
- пол столовой ложки соли.
22.04.2013
Курица и гречневая каша в мультиварке Редмонд
Ингредиенты: гречневая крупа, куриные голени, соль, черный перец, чеснокМультиварка – чудо техники, которое помогает домохозяйкам и освобождает от стояния у плиты. Пока готовит мультиварка, вы можете пойти гулять с ребенком, можете сходить просто в магазин, можете сделать что-то лично для себя, не думая, что суп, каша или другое блюдо могут «сбежать». Сегодня я расскажу как приготовить курицу и гречневую кашу одновременно в мультиварке Редмонд.
Продукты:
- куриные ножки – 2 штуки,
- 180 грамм гречневой крупы,
- соль – на ваш вкус,
- чеснок – пару зубчиков,
- перец – по вкусу.
18.04.2013
Яблочная запеканка с финиками и геркулесом
Ингредиенты: яблоко, финики, геркулес, йогурт, медДаже тем, кто придерживается строгой диеты, не повредит этот нежный фруктовый десерт. Он низкокалориен, но при этом очень вкусен и прост в приготовлении.
Для запеканки из яблок с финиками и геркулесом потребуется:
- яблоко - 1 шт.;
- финики - 4 шт.;
- натуральный йогурт - 2 ст. л. ;
- геркулес или мюсли - 2 ст. л.;
- мед (не обязательно) - 2 ч. л.
10.04.2013
Кабачковая запеканка с морковью
Ингредиенты: цукини, морковь, горошек, мука, сольОбычная запеканка из овощей может быть не только красивой овощной закуской, но и полезным блюдом. В этом рецепте не используются яйца и масло, а все ингредиенты низкокалорийны:
- цукини или кабачки,
- морковь,
- консервированный горошек,
- немного муки,
- соль.
02.04.2013
Окрошка на сыворотке с горчицей и имбирем
Ингредиенты: картофель, яйца, редиска, огурцы,свинина, горчица, имбирь, зелень, сывороткаХолодные супы плотно вошли в наш рацион, особенно весенний или летний. Предлагаем вам рецепт вкусного и полезного супа - окрошки, которую мы будем готовить на сыворотке.
Потребуется:
- 4 картофелины;
- 5 яиц;
- 200-300 грамм редиски;
- 200-300 грамм огурцов;
- 400 грамм свинины;
- 2 ст.л. горчицы;
- полчайной ложки имбиря;
- зелень;
- 2 литра сыворотки.
29.03.2013
Рецепт морковной запеканки в мультиварке
Ингредиенты: морковь, ложки сахар, манная крупа, сода, яйцаПольза и прекрасный вкус - именно эти слова наиболее полно характеризуют морковную запеканку - замечательное блюдо, которое можно легко приготовить в мультиварке. Такой сладкий морковный десерт будут есть даже дети, которые, как известно, зачастую очень привередливы в еде.
Необходимые продукты:
- сладкая морковь - 0,5 кг;
- сахар - 4 ст. л.;
- манная крупа - 4 ст. л.;
- погашенная уксусом сода - 1/3 ч. л.;
- яйца - 4 шт.
22.03.2013
Горячие бутерброды в микроволновке
Ингредиенты: куриное филе, ржаной хлеб, сыр, сметана, горчицаЭтот рецепт горячих бутербродов можно назвать палочкой-выручалочкой в ситуации, когда нужно быстро и сытно накормить семью. Высококалорийный майонез в этой закуске заменяется более полезным соусом, поэтому такие бутерброды подойдут и для тех, кто беспокоится о своей фигуре.
Ингредиенты:
- филе куриное отварное;
- сыр твердых сортов;
- хлеб черный ржаной;
- сметана 15-процентной жирности;
- горчица.
14.03.2013
Как приготовить картофельную запеканку с морковью и луком?
Ингредиенты: картофель, морковь, лук, растительное масло, молоко, укроп, сольКартофельную запеканку многие считают спасением для ленивых (или очень занятых) хозяек. На подготовку этого блюда уйдет минимум времени, а результат оправдает ваши самые смелые ожидания!
Необходимые продукты:
- 10 клубней картофеля;
- 1 морковь;
- 1 шт. репчатого лука;
- 1 ст. л. растительного масла;
- 1 ст. молока;
- укроп;
- соль.
12.03.2013
Жареный лаваш с сыром и зеленью
Ингредиенты: лаваш, сыр, зеленьКалорийность: 139
Этот рецепт жареного лаваша с сыром и зеленью доступен и универсален. По этому рецепту можно приготовить аппетитную сытную закуску к приходу друзей или очень вкусный и интересный завтрак.
Чтобы приготовить жареный лаваш с сыром и зеленью, понадобится:
- тонкий лаваш - 2 шт.;
- сыр твердых сортов - 50-70 г;
- немного майонеза;
- свежая зелень.
11.03.2013
Картошка по-селянски
Ингредиенты: картофель, растительное масло, зелень, чеснокКалорийность: 164
Хотите найти применение мелкой картошке? В этом рецепте она будет как нельзя кстати!Приготовление золотистой картошки по-селянски очень легко. Для этого блюда лучше всего подойдет мелкий молодой картофель, но и крупный также можно использовать, просто придется его более мелко нарезать.
Чтобы приготовить картофель по-селянски, будет необходимо:
- 6-8 клубней картофеля;
- 2 зубка чеснока;
- молотый черный перец, соль, укроп;
- 3 ст. л. растительного масла.
06.03.2013
Рыбная запеканка из фарша в духовке
Ингредиенты: рыбное филе, яйца, лук, мука, молоко, сливочное масло, соль, панировочные сухари.На закуску можно приготовить нежную рыбную запеканку, если под рукой оказалось рыбное филе, например, минтая или скумбрии. Любителям рыбных блюд такая запеканка наверняка придется по душе.
Вот что понадобится нам для ее приготовления:
- вареная рыба,
- репчатый лук,
- 2 яйца,
- стакан молока,
- соль по вкусу,
- панировочные сухари по желанию.
05.03.2013
Рецепт оладий из кабачков
Ингредиенты: кабачок, яйцо, мука, сметана, чеснок, растительное маслоКалорийность: 185
Ингредиенты:
- кабачок (средний) – 1 шт;
- яйцо- 1 шт;
- мука – 6-8 ст. л.;
- соль;
- смесь перцев (белый, черный, красный, зеленый);
- сметана – 100-150 мл;
- чеснок – 1 зубчик;
- укроп;
- растительное масло - для жарки.
27.02.2013
Пшенная каша на воде
Ингредиенты: пшенная крупа, вода, соль, сливочное маслоПшено по праву считается одной из самых полезных круп. Каша из пшена с давних времен считается продуктом, придающим силу и здоровье. Такую кашу можно варить на молоке, на воде, с добавлением сахара или соли, в кисельной или рассыпчатой консистенции, с кусочками фруктов или сала – способов приготовления множество, поэтому каждый сможет выбрать для себя наиболее подходящий вариант.
Для приготовления пшенной каши на воде будет необходимо:
- пшенная крупа - 1 ст.;
- вода - 3,5–4 ст.;
- соль - 0,5 ч. л.;
- сливочное масло - 50 г.
23.02.2013
Творожная запеканка в пароварке
Ингредиенты: творог, чернослив, яйца, сахарБлагодаря специфике процесса приготовления, блюда в пароварке получаются полезными и очень-очень вкусными. Такие блюда вполне могут составлять основу диетического и детского меню. Сегодня мы будем готовить творожную запеканку в пароварке, вкусовые качества которой вполне могут составить конкуренцию запеканке из духовки.
Для приготовления творожной запеканки в пароварке потребуется:
- 400 г свежего творога;
- 10 штук чернослива;
- 2 яйца;
- 1 столовая ложка сахара.
21.02.2013
Рецепт гречки с мясом
Ингредиенты: свинина, гречневая крупа, лук, черный перец, соль, вода, морковь, томатный соус, растительное масло, лавровый лист, специиГречневая крупа - является одним из лучших гарниров, которые можно использовать в приготовлении мясных блюд. Во-первых, потому что гречневая каша полезна, во-вторых, потому что блюда получается вкусными. И так, сегодня мы решили заняться приготовлением гречки с мясом. Кстати, в качестве мяса вы можете взять любой ее вид. Это может быть и свинина, и говядина, и куриное мясо, и телятина.
А нам сегодня понадобились такие продукты:
- мясо свинины - около 700 грамм,
- гречневая крупа - 3 стакана,
- лук - 3 небольших штуки,
- морковь - 2 небольших штуки,
- томатная паста (или томатный соус) - 3 столовых ложки,
- специи: соль, черный перец молотый, лавровый лист,
- вода - 6 стаканов,
- растительное масло - 4 столовых ложки.
19.02.2013
Рисовая запеканка в мультиварке
Ингредиенты: рис, молоко, соль, сахар, яйца, яблоки, корица, шоколадЧто может быть лучше, чем вкусная ароматная рисовая запеканка на завтрак? Это простое в приготовлении блюдо также может стать отличным десертом, который обязательно придется по вкусу как взрослым, так и детям. Балуйте своих близких вкусными блюдами!
Для того, чтобы приготовить рисовую запеканку в мультиварке, понадобится:
- рис - 2 мультистакана,
- молоко - 4 мультистакана,
- соль - 1 ч. л.,
- сахар - 4 ст. л.,
- яйца куриные - 3 шт.,
- яблоки - 2 шт.,
- шоколад или корица для посыпки.