10.12.2016
Курник из курицы с картофелем
Ингредиенты: Сметана, кефир, сода, мука, мясо, картофель, лук, масло, соль, специи, лаврушкаИнгредиенты:
- для теста:
- 4 ст. л. сметаны;
- 0,5 ст. еефира;
- 0,5 ч.л. соды;
- мука.
- для начинки:
- 0,4-0,5 кг куриного филе;
4-6 шт картофелин;
1 репчатая луковица;
- 50 г сливочного масла;
- соль;
- специи;
- 1-2 шт лавровых листиков.
09.12.2016
Рыба на пару – скумбрия с брокколи по Дюкану
Ингредиенты: скумбрия, лук, брокколи, укроп, паприка, чили, сольВы любите рыбу? Тогда вы пришли по адресу - в этой статье мы расскажем вам как вкусно приготовить скумбрию на пару с броколли. Это блюдо не только вкусное, но и очень полезное. В нем минимум калорий и максимум пользы для вашего организма! Ну что, приступим?
Ингредиенты
– 650 г скумбрии (2 шт.);
– 70 г. репчатого лука;
– 350 г. брокколи;
– 2 г. сушеного укропа;
– 3 г. молотой паприки;
- соль морская.
09.12.2016
Овощное рагу с рисом и грибами
Ингредиенты: рис длиннозерный, помидоры, морковь, репчатый лук, сладкий болгарский, шампиньоны, вода, овощной бульон, грибной бульон, перец черный, куркума, соль, паприка, перец чили, масло растительное, чеснок, зеленьА вы знали, что вкусное рагу можно приготовит без мяса? А про рагу с рисом вы тоже, наверное, не слышали? Тогда наш сегодняшний рецепт будет вам полезен - ведь мы будем готовить вкусное, легкое и очень сытное рагу с рисом, овощами и грибами. Как сделать все правильно, а главное вкусно, вы узнаете из нашей статьи.
Ингредиенты:
– 1 ст. риса длиннозернистого;
– 3-4 шт. свежих помидор;
– 1 крупная морковь;
– 1-2 шт. сладкий перец болгарский (можно разных цветов для красоты);
- 200 гр. свежих шампиньон;
– 2,5 ст. воды или овощного (можно грибного) бульона;
– 0,5 ч. л. переца черного свежемолотого.
09.12.2016
Постная тушеная савойская капуста
Ингредиенты: савойская капуста, лук, томаты, овощной бульон, базилик, карри, черный перец, сольРецепт приготовления постного овощного блюда - тушеной савойской капусты. Добавляем томаты в собственном соку, репчатый лук и специи и тушим в овощном бульоне, получается вкусно)
Ингредиенты:
- 0,5 кочана савойской капусты,
- томаты в собственном соку - 150 г,
- репчатый лук - четверть луковицы,
- оливковое масло - 1 ст.ложка,
- сушеный базилик - 1 ч.ложка,
- овощной бульон - 1,5 стакана,
- карри - 1 ч.ложка,
- черный перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Краткое описание:
05.12.2016
Классический рыбный бульон из горбуши
Ингредиенты: рыбный суповой набор, морковь, лук, лист лавра, черный перец горошком, соль, петрушка, водаЯ сейчас опишу вам потрясающий очень вкусный и наваристый бульон из горбуши. Этот рецепт бульона я вляется классическим, приготовить его сможет каждая хозяйка без лишнего труда. В качестве главного ингредиента можно брать и другую рыбу, которая вам больше нравится.
Ингредиенты:
-500 грамм рыбного супового набора,
- 1 морковь,
- 1 лук-репка,
- 1-2 листа лавра,
- 3-5 горошка черного перца,
- по вкусу соль,
- пара веточек зелени петрушки,
- 2 литра воды.
05.12.2016
Пирог на завтрак (с маслинами, сосисками и розмарином)
Ингредиенты: мука, разрыхлитель, масло оливковое, яйцо, сметана, лук репчатый, сосиски, маслины, соль, розмарин, тимьянТакой пирог очень вкусный, я часто его готовлю и на завтрак. и к чаю. Рецепт пирога очень простой, в качестве начинки мы используем сосиски, так что на приготовление уйдет минимум времени. Научится готовить такой пирог сможет даже мужчина.
Ингредиенты:
- 160 грамм муки;
- 4 грамма разрыхлителя;
- 50 мл. масла оливкового;
- 3 яйца;
- 40 мл. сметаны;
- 70 грамм лука;
- 4 сосиски;
- 80 грамм маслин;
- соль морская, розмарин, тимьян.
26.11.2016
Творожная запеканка с рисом и вишней
Ингредиенты: творог, рис, сахар, яйцо, молотая корица, сахар ванильный, свежая вишня, варенье, шоколад, ягодный соус, сметанаЕсли нежданные гости на пороге, а вам нечем их угостить, тогда быстренько приготовьте вкусную запеканку с рисом, для начинки мы будем использовать вишню. Рецепт запеканки несложный. Я готовлю такую запеканку обычно, чтобы кушать ее с чайком.
Ингредиенты:
- 250 грамм творога;
- 150 грамм отварного риса;
- 4 ст.л. сахара;
- 1 яйцо;
- пол ч.л. корицы;
- пакетик сахара ванильного;
- пол стакана свежей вишни;
- варенье или шоколад, ягодный соус, сметана – для подачи к столу.
26.11.2016
Рагу из курицы и овощей в сметане
Ингредиенты: куриное филе, картофель молодой, фасоль свежая, кабачки, морковь, лук, помидоры, чеснок, масло растительное, перец черный, перец красный, соль, сметана, мука, водаХочу рассказать вам как я готовлю вкусное сытное рагу из курицы с овощами в сметанке. Рецепт приготовления несложный, так что закатывайте рукава и готовьте по рецепту вкусное второе блюдо.
Ингредиенты:
- 300 грамм куриного филе;
- 5 картошин;
- 200 грамм фасоли стручковой;
- 1 кабачок;
- 1-2 моркови;
- 2 луковицы;
- 2 помидора;
- 2 дольки чеснока;
- 4 ст.л. масла растительного;
- по пол ч.л. перца черного и красного;
- соль – по вкусу;
- 150 мл. сметаны;
- полторы ст.л. муки;
- 2-2,5 стакана воды.
20.11.2016
Тушенная кисло-сладкая капуста по-баварски
Ингредиенты: капуста, сахар, рафинированное масло, лук, яблоко, уксус, сок яблочный, сольРецепт этой тушеной капусты очень простой. По этому рецепту капусту можно сразу подавать на стол и закатывать на зиму. В моей семье все просто обожают эту вкусную капусточку.
Ингредиенты:
- капуста - 1 кочан,
- сахар - 2 ч.л.,
- рафинированное масло - 3 ст.л.,
- лук - 1 шт.,
- яблоко - 1 шт.,
- уксус - 1 ст.л.,
- сок яблочный - 50 мл.,
- соль - 3 ч.л.
15.11.2016
Дрожжевые булочки
Ингредиенты: мука, вода, дрожжи, сахар, соль, масло растительноеПростой рецепт приготовления аппетитных дрожжевых булочек. Даже если учесть, что ничего "такого" в нашем рецепте нет, все равно выпечка получается намного вкуснее той, что приобретается в магазине.
Ингредиенты:
- мука высшего сорта - 540 г,
- сухие активные дрожжи - 6 г,
- сахарный песок - половина ч.ложки,
- соль - три четверти ч.ложки,
- растительное масло - 1 ч.ложка,
- вода - 280 мл.
12.11.2016
Щи с сушеными грибами
Ингредиенты: вода, грибы лесные сушеные, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, соль, масло растительное, чеснок, перец острый, лист лавровый, зелень, сметана, хлеб ржанойПостные щи можно готовить не только в определенные дни. Это первое блюдо, приготовленное с сушеными грибами вполне способно составить конкуренцию супу, приготовленному с мясом. Щи получаются сытными, аппетитными и очень привлекательными. А готовятся они просто и не слишком долго по времени.
Ингредиенты:
- большая горсть лесных сушеных грибов,
- 2 клубня картофеля,
- 1 луковица,
- половина маленького вилка белокочанной капусты,
- 3 помидора,
- 1 морковь,
- половина болгарского перца,
- 2 зубчика чеснока,
- 2 лавровых листочка,
- 2 колечка острого перца,
- 2 ст.ложки растительного масла,
- зелень по вкусу,
- соль по вкусу,
- полтора л воды,
- хлеб и сметана для подачи.
11.11.2016
Куриные ножки, запеченные в духовке
Ингредиенты: куриные ножки, чеснок, соевый соус, растительное масло, прованские травы, приправа для курицы, сольРецепт приготовления аппетитной горячей закуски из мяса курицы. Готовим куриные ножки в духовке с ароматными травами и специями по предложенному рецепту с пошаговыми фото.
Ингредиенты:
- куриные ножки - 4 шт.,
- растительное масло - 1 ст.ложка,
- чеснок - 2 зубчика,
- приправа для курицы - 1 ч.ложка,
- сухие прованские травы - 1 ч.ложка,
- соевый соус - 1 ст.ложка,
- соль - половина ч.ложки.
10.11.2016
Жаркое с картошкой и мясом в горшочках
Ингредиенты: свинина, лук, картошка, морковь, чеснок, масло растительное, соль, специи, зеленьПростое решение сделать обеденное меню вкусным и сытным - это приготовить жаркое с мясом и овощами в горшочках. Продукты просты и доступны по цене, а результат ваших усилий оценят по достоинству все, кто попробует это блюдо.
Ингредиенты:
- 300 г мяса свинины,
- 3 зубчика чеснока,
- 5 клубней картофеля,
- 1 морковь,
- 1 луковица-репка,
- зелень и специи по вкусу,
- соль,
- растительное масло.
09.11.2016
Свекольный салат с фасолью и чесноком
Ингредиенты: свекла, фасоль, чеснок, оливковое масло, уксус, горчица, соль, черный перец, петрушкаЭтот свекольно-фасолевый салат отлично подходит для постного меню. Получается он вкусно, питательно, а готовится совсем не сложно. Все подробности смотрите в рецепте с фото.
Для рецепта понадобится:
- свекла вареная - 2 шт.,
- фасоль красная вареная - пол стакана,
- долька чеснока,
- 10 мл оливкового масла,
- 15 мл бальзамического уксуса,
- 5 г горчицы,
- специи - по вкусу,
- петрушка свежая.
09.11.2016
Пхали из баклажанов
Ингредиенты: баклажаны, грецкие орехи, чеснок, кориандр, петрушка, уксус, гранат, соль, черный перецОчень вкусная закуска из баклажанов, грецких орехов и зелени. Овощи для пхали запекаются в духовке, после чего измельчаются вместе с орешками и прочими компонентами. Подают пхали в холодном виде.
Для рецепта понадобится:
- баклажаны - 2 шт.,
- орехи грецкие - 10 шт.,
- чеснок - 2 дольки,
- уксус,
- кинза - веточка,
- кориандр - 5-10 г,
- специи - по вкусу,
- гранат для украшения.
06.11.2016
Быстрый и вкусный торт из кабачков
Ингредиенты: кабачки, яйца, чеснок, мука, майонез, соль, масло растительноеОбязательно приготовьте своим домашним этот кабачковый торт. Его не стыдно поставить на праздничный стол. Я его всегда красиво украшаю, всем нравится. Попробуйте и Вы.
Ингредиенты:
- 2 кабачка,
- 2 яйца столовых,
- 2-3 зубка чеснока,
- 150 200 грамм муки пшеничной,
- 150 200 мл. соуса (майонеза),
- кухонная или морская соль, специи – по вкусу,
- 50 мл. масла растительного.
06.11.2016
Шоколадный кекс на кефире
Ингредиенты: Кефир, мука, яйцо, сахар, маргарин, какао, содаУ меня уже давно есть этот рецепт шоколадного безумно вкусного кекса. Готовить его легко и быстро. Обязательно побалуйте своих близких вкусной выпечкой.
Ингредиенты:
- 400 мл.кефира,
- 260 грамм муки,
- 2 яйца,
- 200 грамм сахара,
- 200 грамм маргарина,
- 4 столовые ложки какао-порошка,
- 1 чайная ложка соды.
30.10.2016
Простой рецепт тушеной картошки с мясом
Ингредиенты: свинина, лук, морковь, картофель, соль, карри, хмели-сунели, перец, масло растительное рафинированноеЭто один из самых простых рецептов тушеной картошки с мясом. Такую картошку можно приготовить на праздник, в частности в нашей семье на новогоднем столе жаркое постоянное блюдо. Мясо я использую свинину: ошеек или свиную вырезку.
Ингредиенты:
- 300 грамм мяса (свиная вырезка или ошеек),
- 1-2 лука-репка (в зависимости от размера головки),
- 1 морковь,
- 6-7 клубней картофеля,
- соль кухонная или морская мелкого помола,
- специи (карри, хмели-сунели, перец) – по вкусу,
- масло подсолнечное (дезодорированное) – по вкусу.
29.10.2016
Быстрое блюдо - паста с сыром, ветчиной и сливками
Ингредиенты: копченое мясо, сыр, спагетти, яйцо, сметана, чеснок, соль, черный перец, вяленые помидоры, зеленьЗамечательное блюдо - паста сыром, ветчиной и сливками - готовится очень просто и, главное, быстро. Всего за 10 минут у вас на столе окажется очень вкусный обед или ужин.
Ингредиенты:
- копченое мясо (ветчина) - 50 гр;
- твердый сыр - 100 гр;
- спагетти - 100 гр;
- яйцо - 1 шт;
- жирные сливки или сметана - 2 ст.л.;
- чеснок - 1-2 зубка;
- соль, черный перец.
Для украшения:
- вяленые помидоры;
- зелень.
24.10.2016
Жареная говяжья печень
Ингредиенты: печень, растительное масло, соль, черный перецЭтот рецепт жареной говяжье печени самый лучший, по которому я когда либо готовила ее. Готовится печент очень легко, главное не пережарить ее, чтобы печень осталась мягкой и вкусной.
Ингредиенты:
На 2 порции:
- говяжья печень - 300-400 грамм,
- жарим на растительном масле,
- соль - по вкусу,
- черный перец - по вкусу.



























Блюда в мультиварке
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Диетические блюда
Заготовки на зиму
Закуски
На скорую руку
Напитки
Новый год
Первые блюда
Постные блюда
Праздничные блюда
Разные рецепты
Рецепты для детей
Рецепты для пикника
Салаты
Соусы
Украшения для блюд
Экономные блюда 



